আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.
এমনকি মদ্যপানকারীদের মধ্যে সবচেয়ে নবীনরাও আপনাকে বলতে সক্ষম হবে যে কোন ধরণের আত্মা মেক্সিকো, বা জ্যামাইকা, বা রাশিয়া, বা ভাল ওল' ইউএস অফ A থেকে এসেছে… তবে ইতালির গ্যাস্ট্রোনমির সেই তলা দুর্গ সম্পর্কে কীভাবে? পৌরাণিক উপদ্বীপটি দুর্দান্ত ওয়াইন, দ্রুত গাড়ি এবং মশলাদার মাংস-এ-বলের চেয়ে অনেক বেশি মন্থন করে—এটি গ্রহের সবচেয়ে জটিল এবং চাওয়া-পাওয়া প্রফুল্লতা এবং লিকারের উত্সও।
গ্রীষ্মের সাথে (ওরফে স্প্রিটজ সিজন) পুরোদমে, বুট গর্ব করতে পারে এমন সেরা মদ দিয়ে আপনার বার স্টক আপ করার সময়। ইতালীয় স্পিরিট এবং লিকারের জন্য আমাদের শিল্প বিশেষজ্ঞদের সেরা বাছাইগুলি এখানে রয়েছে।
টোটাল ওয়াইন এর সৌজন্যে
অঞ্চল: মোলিসে, ইতালি | ABV: 16.5% | টেস্টিং নোট: সবজি, টফি, কুইনাইন
ইতালীয় প্রফুল্লতা এবং লিকারের বৈচিত্র্যকে সম্ভবত বাড়াবাড়ি করা যায় না, তবে যদি এমন একটি বোতল থাকে যা সমস্ত সংজ্ঞাগত ইতালীয় বৈশিষ্ট্যগুলিকে জুড়ে দেয় - বহুমুখিতা, মিষ্টি এবং তিক্তের মধ্যে ভারসাম্য এবং অনন্য বোটানিকালের ব্যবহার - এটি সাইনার হতে হবে। লেবেলে আর্টিচোক সহ বিমোহিত লিকার (হ্যাঁ, আর্টিকোক হল 13টি ভেষজ এবং উদ্ভিদের মধ্যে একটি যা সাইনারের অনন্য স্বাদ তৈরি করে) একটি এপিরিটিভো, একটি ডাইজেস্টিভো এবং একটি ককটেল উপাদান হিসাবে সমানভাবে কাজ করে এবং এইভাবে আজকের মধ্যে একটি প্রিয় হয়ে উঠেছে উদ্যোক্তা বারটেন্ডারদের প্রজন্ম।
আমাদের বিশেষজ্ঞরা কি বলছেন[Cynar] কম-ABV, এবং এটির একটি জটিল গঠন রয়েছে যা তিক্ত কিন্তু সামান্য মিষ্টির নিখুঁত সামঞ্জস্য। এটি একটি সংশোধক, শট বা এমনকি একটি বেস স্পিরিট হিসাবে যে কোনও ককটেলের সাথে একটি আশ্চর্যজনক সংযোজন। এটি সত্যিই একটি প্লাগ-এন্ড-প্লে আমারো। — ক্রিস অ্যামিরাল্ট, পানীয় পরিচালক, রেস্তোরাঁ, পারম বয়েজের মালিক এবং সমান অংশ আতিথেয়তা .
ড্রিজলির সৌজন্যে
অঞ্চল: ক্যালাব্রিয়া, ইতালি | ABV: 20% | টেস্টিং নোট: জাম্বুরা, বার্গামট, গোলাপের পাপড়ি
এই মুহুর্তে, আমরা অবশ্যই সকলেই অ্যাপেরল স্প্রিটজেসের অংশ উপভোগ করেছি। (এবং কেন নয়? তারা সুস্বাদু, এবং ওহ কি ব্যাকরণযোগ্য।) আপনার স্প্রিটজ গেমটিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যেতে, তবে, ইতালিকাস রোসোলিও ডি বার্গামোটো দিয়ে তৈরি একটি স্প্রিটজ চেষ্টা করুন। 2016 সালে প্রবর্তিত, Italicus হল একটি রোসোলিও, গোলাপের পাপড়ির গন্ধের উপর ভিত্তি করে ইতালীয় লিকারের একটি প্রাচীন শৈলী—এবং এই উদাহরণটি চুনের মতো বার্গামট ফল থেকে জেস্টের একীকরণের কারণে অতিরিক্ত জটিলতার দাবি করতে পারে। ক্যালাব্রিয়ার গ্রামীণ প্রদেশে (ইতালির বুটের পায়ের আঙুল) এর উৎপত্তির সন্ধান করে, ইতালিকাস টকটকে তেতো আঙ্গুরের নোটের গর্ব করে যা আপনার ভাল-ঠান্ডা প্রসেকোর সাথে পুরোপুরি মিশে যাবে।
আমাদের সম্পাদকরা যা বলেন'ইটালিকাস একটি বিশেষ লিকার। এটি সেন্ট জার্মেইনের মতো বহুমুখী, বোতলটি চমত্কার, এবং এটি ইতালীয় ইতিহাসের স্বাদে চুমুক দেওয়ার মতো।' - প্রেইরি রোজ , প্রকাশক