হোমমেকার্স বার সিনসিনাটির ওভার-দ্য-রাইন পাড়ায় জলীয় গর্তের স্বাগত অনুভূতি এবং এর মধ্যভাগের নকশা অনুপ্রেরণা উভয়ের জন্যই নামকরণ করা হয়েছে। এই হিমশীতল কনককশনটি একটি তরমুজে ভোডকার বোতল উপার্জনের হাই স্কুল পার্টি কৌশলের একটি উন্নত সংস্করণ। সহ-প্রতিষ্ঠাতা ও ব্যবস্থাপক ক্যাথরিন মানব্যাট বলেছেন, তরমুজ এবং এর উপাদানগুলি জমা করে আমরা যতক্ষণ চাই গ্রীষ্মে সংরক্ষণ এবং ঝুলতে পারি। গ্রীষ্ম তরমুজ ছাড়া আর কিছুই বলে না।

এই রেসিপিটি মূলত অংশ হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল গ্রীষ্মের শেষ (অফিসিয়াল) দিনের 4 টি হিমায়িত বার্বন ককটেল ।

উপকরণ

• 1 বড় বিলেত তরমুজ
• 1 কাপ বোর্বান
• ১/২ কাপ মৌরির ক্ষতিযুক্ত কোচি আমেরিকান *
• গার্নিশ: সামুদ্রিক লবণ
• সাজসজ্জা: কালো মরিচ
• গার্নিশ: তুলসী

পদক্ষেপ

1. তরমুজটি অর্ধেক কেটে মাংস কাটাতে একটি তরমুজ বেলার ব্যবহার করুন, তারপরে একটি owাকনা সহ অগভীর পাত্রে রাখুন।

2. ধারক থেকে অতিরিক্ত তরল স্ট্রেন। আরও যোগ করার আগে তরলটি শোষিত হওয়ার সুযোগ করে আস্তে আস্তে বোর্ন এবং মৌরি-মিশ্রিত কোচি আমেরিকানটিকে পাত্রে যুক্ত করুন। (তরলটি শেষ পর্যন্ত তরমুজ দিয়ে পুরোপুরি ভিজিয়ে রাখতে হবে)) পাত্রে একটি idাকনা রাখুন এবং 3 থেকে 4 ঘন্টা স্থির করুন।

   
   
   

3. কোপে বা বাটিতে স্কুপ করুন। সামুদ্রিক লবণ, কাঁচামরিচ এবং কাটা তুলসী দিয়ে সাজান।