ক্যাম্পারি ক্লাসিক ব্যবহারের জন্য সর্বাধিক পরিচিত নেগ্রোনি , সমান অংশ জ্বিন, মিষ্টি ভার্মোথ এবং তেতো ইটালিয়ান লিকারযুক্ত একটি পানীয়। তবে এর স্বাদযুক্ত স্বাদ, উজ্জ্বল-লাল রঙ এবং পরিমিত প্রমাণ (২৪% এবিভি) দেওয়া, ক্যাম্পারি হ'ল একটি ওয়ার্কহর্স উপাদান যা বিভিন্ন রকমের ককটেল বা বিয়ার-টেইলে জ্বলজ্বল করে যা রুবি হার্টস-এ দেখা যায়।

ক্যাম্পারি খুব বহুমুখী: ফল, মশলা এবং ভেষজ ভাল বর্ধনকারী, বারটেন্ডার মেলিসা রোমানোস বলে। তিনি সাইট্রাস, আনারস, বেরি, তুলসী, থাইম এবং বেকিং মশালাকে বিশেষভাবে স্নেহযুক্ত বলে উল্লেখ করেছেন। ক্যাম্পারি নিজেকে টক, বিয়ার ককটেল এবং টিকি স্টাইলের পানীয়গুলিতে .ণ দেয়। গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনাটি উপাদানগুলির যথাযথ অনুপাতকে একত্রিত করা।

রোমানোস যোগ করেছেন, কোনও নির্দিষ্ট আত্মার প্রতি যে কোনও ভুল ধারণা থেকে উত্তরণের সর্বোত্তম উপায় হ'ল এমনভাবে উপস্থাপন করা যা এর সর্বোত্তম গুণাবলিকে হাইলাইট করে এবং সম্ভবত সেই গুণগুলি লোকেদের দেখায় যা লোকেরা বন্ধুত্বপূর্ণ মনে করতে পারে না Roman

রুবি হার্ট একটি অত্যন্ত অপ্রত্যাশিত ককটেল। ক্যাম্পারি ছাড়াও, এতে মিশিগান থেকে আসা আমেরিকান ধাঁচের আইপিএ, মেজকাল, দারুচিনি-ডিমেরার সিরাপ, চুনের রস এবং বেলের টু হার্টেড আলে রয়েছে।

দুই বিটার অতিরিক্ত তিক্ততা তৈরি করে না, রোমানোস বলেছেন, যিনি কাজ করার সময় রুবি হৃদয় তৈরি করেছিলেন পাবলিকান শিকাগোতে ইউনিয়ন মেজকলের ঘাসযুক্ত, ধূমপায়ী নোটগুলি এবং দারচিনি দেমরার সমৃদ্ধি আলে এবং ক্যাম্পারি উভয়ের তিক্ততার যথেষ্ট পরিমাণ ভারসাম্য সরবরাহ করে।

উপকরণ

• 1 1/2 আউন্স ইউনিয়ন মেজকাল
• ১/২ আউন্স ক্যাম্পারি
• 3/4 আউন্স দারুচিনি-ডিমেরার সিরাপ *
• 3/4 আউন্স চুনের রস, তাজা সঙ্কুচিত
• 4 আউন্স বেলের দ্বি হৃদয় আলে
• গার্নিশ: দারুচিনি লাঠি

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে একটি শেকারে মেজকাল, ক্যাম্পারি, দারচিনি-ডেমেরার সিরাপ এবং চুনের রস যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিন।

   
   
   

2. টাটকা বরফের উপরে কলিন্সের গ্লাসে চাপ দিন।

3. বিয়ারের সাথে শীর্ষে এবং একটি দারুচিনি কাঠি দিয়ে সাজান।