এই পানীয়টিতে এমন ফলের স্তর রয়েছে যা আপনি সাধারণত রম দিয়ে স্তুপীকৃত দেখতে পাবেন তবে আমরা ধূমপান ফেটে গ্রিজ আনারসের সাথে খোলার পরিবর্তে মিজকালের সাথে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, এর জন্য পানীয় পরিচালক জেফারসন ওটস বলেছেন শুলসন কালেক্টিভ যা পরিচালনা করে মনকিটাইল হলিউডে, ফ্লা। আনারস বিভিন্ন উপায়ে যেতে পারে। এটি যুক্ত করে অ্যাসিডিটির নাম দেয় এবং আপনি যদি কাঠকয়লা গ্রিল ব্যবহার করেন তবে এটি ধূমপায়ী নোটও সরবরাহ করবে, তিনি যোগ করেন।

উপকরণ

• 1 1/2 ওজ ডেল মাগুয়ে ভিদা মেসকাল
• 1 ওজ গ্রিলড আনারস পরিষ্কার *
• 3/4 ওজ প্যাশন ফলের ম্যাশ
• ১/২ ওজ তাজা চুনের রস
• ১/২ ওজ গ্রেটেড আদা
• গার্নিশ: অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে একটি শেকারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

   
   
   

2. নুড়ি বরফের উপরে একটি হারিকেন গ্লাসে ছড়িয়ে দিন।

3. অ্যাঙ্গোস্তুরার বিটার ভাসা দিয়ে সাজান।

   
   
   

4. * গ্রিলড আনারস পুরি: পাকা আনারস থেকে ত্বক এবং শীর্ষটি সরান এবং 1/3-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। ক্যারামেলাইজ হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। একটি ভিটামিক্স বা শক্তিশালী ব্লেন্ডারে ক্যারামেলাইজড আনারস ফালিগুলি যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিউরি করুন।