মিজকাল পান করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল জিকারা ছাড়াই এবং কৃমির নুন দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া কমলার টুকরা সহ।

সুতরাং আপনি একজন টকিলা পানকারী — একজন সিপার, স্নোব, বিরল মাটির বোতলগুলির স্টেশার। আপনি একটি ডাইভ মেক্সিকান রেস্তোঁরায় স্পিরিট তালিকার উপর দিয়ে 20 মিনিট সময় কাটাচ্ছেন যখন আপনার বন্ধুরা নির্বোধভাবে কলসের মধ্য দিয়ে লাঙ্গল ডেইজি । আপনি যেমন শব্দ ব্যবহার মাউথফিল এবং টেরোয়ার নিঃশব্দে আপনি আপনার জিনিস জানেন।

এখন হঠাৎ করেই এখানে আসে মেসকাল, এক নতুন (আপনার কাছে) আগুনের স্পিরিট যা সাহসী, বুনো, আরও অবিশ্বাস্য, এর বিস্তৃত বিস্তৃত বিস্তৃতি যা নিখুঁত রহস্যজনক। বেশ স্পষ্টতই, আপনি ভয় পেয়ে গেছেন। এটি ঠিক আছে, আমরা এখানে সহায়তা করতে এসেছি। আমরা আপনার কাছে কিছু বেসিক নিয়মাবলী অনুসরণ করতে এনওয়াইসি'র আগাব্রত টেমেরারিওর ক্রিস রেইসটিকে ট্যাপ করেছি।

বেপরোয়া।

সহজ শুরু করুন

রেয়েস বলছে, প্রথম যে জিনিসটি আমি সুপারিশ করব তা হ'ল সবচেয়ে ব্যয়বহুল মেজকলের জন্য না যাওয়া। আপনি ব্যয়বহুল জিনিস পেতে চান না এবং আপনি কী পান করছেন তা জানেন না। পরিবর্তে, তিনি এস্পাডন-এর দিকে সন্ধান করেন, যা সবচেয়ে সাধারণ ধরণের মেস্কাল, যা মাটি এবং ফলমূল থেকে শুরু করে তীব্র উদ্ভিদের মধ্যে বিস্তৃত স্বাদ প্রদর্শন করতে পারে।

এটি একটি পদক্ষেপ পাথর, তিনি বলে। মেজকাল জানা এবং উপভোগ করার জন্য এটি একটি ভাল শুরু। তিনি যে ব্র্যান্ডগুলির প্রস্তাব দেন তার মধ্যে ডেল ম্যাগই এবং and জোলগোরিও । তিনি বলেন, ম্যাসকাল ওল্ড ফ্যাশনের মতো ককটেলগুলিতে মেশানোর জন্য এস্পাডনও আদর্শ।

টেমেরারিওর চেলসি বিষয়, মেজকাল জোভেন, লিলিট রুজ এপি Ã রতিফ, লেবুর রস, ব্লুবেরি, পাইন ট্রি সিরাপ এবং অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার

ধোঁয়া ধরুন

রেজ বলেছেন, বেশিরভাগ লোকেরা মেজকলের সাথে সংযুক্ত যে 1 নম্বর ডিনোমিনিটার। এটি বোধগম্য, তিনি ব্যাখ্যা করেছেন, যেহেতু মেজকলটি ভূগর্ভস্থ গর্তে আগাভাড়া ভুনা করে তৈরি করা হয়। তবে সেই ধূমপানটি মূর্ছা থেকে আপনার মুখের মধ্যে থাকতে পারে এবং এটি mezcal এ আপনি খুঁজে পাবেন এমন এক বিস্ময়কর বিস্তৃত বৈশিষ্ট্য from তিনি বলছেন যে আপনি আরও শক্তিশালী বা হালকা কিছু বেছে নিতে পারেন যা আরও সহজ হবে বা মজাদার কিছু, তিনি বলেছেন। প্রতিটি তালু জন্য সত্যিই একটি mezcal আছে।

থামো, গুলি করো না

রেয়েস বলেছেন যে অনেকে প্রথম ভুলটি শট গ্লাসে মেজক্যাল ingেলে তাদের গলা দিয়ে isেলে দেয়, পরিবর্তে, তিনি একটি জিকারা নামক অগভীর মাটির কাপ থেকে চুমুক দেওয়ার পরামর্শ দেন। এটি উন্মুক্ত যাতে আপনি কী পান করছেন তা আপনি গন্ধ পেতে পারেন। আপনি গন্ধ পান, স্বাদ নিন, আপনি সেখান থেকে নিয়ে যান।

জিকারিটা।

পোকার নুনকে আলিঙ্গন করুন

দ্য কি লবণ? ম্যায়েজি একটি আগাগোড়া, রেয়েস বলেছেন। কীটপতঙ্গ, গুসানোস ডেল ম্যাগেই গাছ থেকে বেরিয়ে আসে। মেক্সিকোয়, তারা সেগুলি পালভার করে এবং লবণ যুক্ত করে। এটি কীট লবণ। তিনি দু'আউস মেজক্যাল (একটি জিকারাতে) pourালার পরামর্শ দিয়েছিলেন, সাথে কৃমিযুক্ত লবণের সাথে ছড়িয়ে দেওয়া কমলা আধা চাকাও রয়েছে। আপনি আপনার মেজকাল চুমুক দিন, তারপরে আপনার কমলাটি কামড়ান, যাতে আপনি আপনার তালু পরিষ্কার করে রাখেন এবং মিজকালের স্বাদ গ্রহণ করতে থাকুন।

কিন্তু বোতল না কীট

তবে আপনি যদি মেজকাল বোতলটিতে কোনও কীটপোকা দেখতে পান তবে একবার যান। রেয়েস বলেছেন, লোকেদের আপনি যদি বোতলটি কীটনাশক করেন তবে আপনি কীট খান। এটি একটি ক্রক নতুন স্তরে meccal ঠেলা ব্র্যান্ডগুলি কীট ব্যবহার করে না। যদি আপনি আপনার বোতলটিতে একটি কীট দেখতে পান তবে এটি সম্ভবত ভাল মেসকাল নয়।