কাইন্ট্রিউ 40% ABV হওয়ার সুবিধা পেয়েছে, তাই এটি সত্যিই একটি ককটেল বহন করতে পারে এবং শোয়ের তারকা হতে পারে, বলেছেন প্রধান দন্ডিত দাতা এবং সহ-মালিক আইভি মিক্স কিংবদন্তি নিউ ইয়র্ক সিটি এবং এর লেখক লাতিন আমেরিকার প্রফুল্লতা । এখানে, কাছাচা থেকে প্রায় দ্বিগুণ কেন্টিরিউ ঝাঁকুনিতে ,ুকে পড়ে, ফল-ফরোয়ার্ড ককটেলের জন্য প্রফুল্লতার স্বাভাবিক ভূমিকা উল্টো করে।

উপকরণ

• 1 1/4 আউন্স কেন্টিরিউ
• 3/4 আউন্স আনজেড চচা
• ১/২ আউস আঙুরের রস, তাজা চেপে ধরেছে
• ১/২ আউস লেবুর রস, তাজা সংকুচিত
• 1 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার
• গার্নিশ: আঙুরের মোচড়

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে একটি শেকারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন।

2. শীতল কুপের গ্লাসে চাপ দিন।

   
   
   

3. একটি আঙ্গুরের সুতা দিয়ে সাজান।