সূচক

2024 | ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

প্রকাশিত 09/13/21 14 রেটিং

প্যাট্রিক গ্যাভিন ডাফির 1934 সালের বার্টেন্ডিং বইতে প্রথম ব্লিঙ্কার উল্লেখ করা হয়েছিল অফিসিয়াল মিক্সারের ম্যানুয়াল এবং Ted Haigh এর 2009 সালে পুনরুত্থিত হয়েছিল ভিনটেজ স্পিরিট এবং ভুলে যাওয়া ককটেল .





এটি একটি সাধারণ এবং মার্জিত বানান, মূলত একটি ক্লাসিক হুইস্কির টক এবং ওয়ার্ড আটের ঘনিষ্ঠ কাজিনের একটি ভিন্নতা। পানীয়টির আসল অবতারে রাই হুইস্কি, আঙ্গুরের রস এবং গ্রেনাডিন, ডালিমের রস দিয়ে তৈরি একটি সাধারণ ককটেল মিষ্টির জন্য বলা হয়েছিল। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, যদিও, ককটেল ভক্তরা খুঁজে পেয়েছেন যে রাস্পবেরি সিরাপ এর পরিবর্তে পানীয়টির আরও সুস্বাদু সংস্করণ উপস্থাপন করে।

বছরের পর বছর ধরে, বারটেন্ডাররা ককটেলের অনুপাতের সাথেও খেলেছে। এই সংস্করণটি বার প্রো নরেন ইয়াং থেকে এসেছে, যিনি প্রায় একটি স্ট্যান্ডার্ড টক-ফরম্যাটের ককটেলগুলির পরিমাণগুলিকে সংযুক্ত করেন।





আপনি একটি সুষম স্বাদ নিশ্চিত করতে হলুদ আঙ্গুর থেকে তাজা চেপে রস ব্যবহার করতে চাইবেন; গোলাপী বা রুবি লাল আঙ্গুরের রস খুব মিষ্টি হতে পারে। রাইয়ের জন্য, রিটেনহাউসের মতো 100-প্রুফ সংস্করণ ব্যবহার করতে ভুলবেন না।

এবং সুইটনারের জন্য, আপনি যদি চান তবে গ্রেনাডিনের সাথে ককটেলটি মূলত তৈরি করা নির্দ্বিধায় চেষ্টা করুন - এমনকি আধুনিক সংস্করণ এবং এর রাস্পবেরি সিরাপ সহ ব্যাক-টু-ব্যাক। এটি সময়ের সাথে ককটেলগুলির বিবর্তনের একটি আকর্ষণীয় উদাহরণ প্রদান করতে পারে।