রেডব্রেস্ট 12 বছরের আইরিশ হুইস্কি পর্যালোচনা

2024 | আত্মা এবং Liqueurs

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

একক পাত্র এখনও হুইস্কির জন্য আয়ারল্যান্ডের মান।

09/2/21 আপডেট করা হয়েছে

রেডব্রেস্ট 12 ইয়ার আইরিশ হুইস্কি হল মাল্টেড এবং আনম্যাল্টেড বার্লির মিশ্রণ। হ্যাজেলনাট, ক্র্যাকার এবং মশলার নরম, ক্রিমযুক্ত স্বাদগুলি একটি শুষ্ক এবং পরিপাটি ফিনিশের দিকে পরিচালিত করে।





দ্রুত ঘটনা


    শ্রেণীবিভাগ: একক পাত্র এখনও আইরিশ হুইস্কিপ্রতিষ্ঠান: পারনড রিকার্ডচোলাই: মিডলটন ডিস্টিলারি, কাউন্টি কর্ক, আয়ারল্যান্ডপিপা প্রকার:প্রাক্তন বোরবন এবং প্রাক্তন শেরিএখনও টাইপ করুন:পাত্র এখনওমুক্তি পেয়েছে: 1991প্রমাণ: 80বুড়া: 1 ২ বছরম্যাশ বিল: মাল্টেড এবং আনমালড বার্লিএমএসআরপি: $66

সুবিধা:





  • রেডব্রেস্ট 12 ইয়ারের সুন্দর পাকা এবং সমৃদ্ধ সুগন্ধি সম্ভবত হুইস্কি অনুরাগী এবং নতুনদের কাছে একইভাবে আবেদন করবে।
  • ফল এবং মশলা নোটের সংমিশ্রণ এটি আনন্দদায়ক কিন্তু সহজ-পানীয় করে তোলে; আপনি এই বোতল সম্পর্কে খুব কঠিন চিন্তা করতে হবে না.

অসুবিধা:

  • যদিও এটি রেডব্রেস্ট লাইনে এন্ট্রি-লেভেল বোতল, এটি তুলনামূলকভাবে উচ্চ মূল্যের পয়েন্টে আসে।

টেস্টিং নোট

রঙ: একটি সমৃদ্ধ, সোনালী মধু-অ্যাম্বার



নাক: শুকনো এবং পাকা ফল, যেমন হলুদ কিশমিশ, ক্লেমেন্টাইন স্কিন, পীচ এবং শুকনো আম, সাথে মধু, ভ্যানিলা বিন এবং ক্যারামেল।

তালু: এখানে মালটেড এবং আনমল্টেড (সবুজ) বার্লির মিশ্রণটি সত্যিই নিজেকে দেখায়। রেডব্রেস্ট একবারে পূর্ণ, নরম, মুখ-ভরা, এবং আলতো করে ক্রিমি, কিন্তু দ্রুত জায়ফল এবং গোলমরিচ-মশলাদার এবং সামান্য বাদামে পরিণত হয়, হ্যাজেলনাট ত্বকের সন্তোষজনক তিক্ততা এবং হ্যাজেলনাট মাংসের গোলাকার চর্বি উভয়ের সাথে। এটি আপনার জিহ্বাতে মসৃণ এবং একটু চটকদার বোধ করে, তবে শুষ্ক প্রস্থানে একটি ক্র্যাকারের মতো স্ন্যাপ করে।

শেষ: যদি নাকের উপর আক্রমণ সমস্ত নরম ফল হয়, তবে এই হুইস্কির ফিনিশের শক্তিটি মশলা এবং শুকানোর ট্যানিনের মধ্যে রয়েছে, সম্ভবত মিশ্রণে প্রথম-ব্যবহারের প্রাক্তন বোরবন কাস্ক থেকে। এটি পরিপাটি এবং শুকনো শেষ করে - যা শুধুমাত্র আপনাকে আরও বেশি চাওয়ার জন্য পরিবেশন করে।



আমাদের পর্যালোচনা

রেডব্রেস্টের পূর্বসূরী 1903 সালে আয়ারল্যান্ডের ডাবলিনে ওয়াইন এবং হুইস্কির নেগোসিয়েন্ট কোম্পানি W&A Gilbey-এর কাছ থেকে Castle JJ Liqueur Whisky 12 Years Old নামে পৃথিবীতে এসেছিল। 1912 সাল নাগাদ, এটির ডাকনাম রেডব্রেস্ট ছিল এবং এটি গিলবেস ভাঁজ না হওয়া পর্যন্ত এবং এর সাথে রেডব্রেস্টের উৎপাদন পর্যন্ত জনপ্রিয়তা লাভ করে। আইরিশ ডিস্টিলার—দেশের তিনটি প্রধান ডিস্টিলারি হোল্ডারদের মধ্যে একটি এবং জেমসন, পাওয়ারস এবং মিডলটনের মতো আইকনিক ব্র্যান্ডের আবাসস্থল—এই নামটি কিনেছিল এবং 1991 সালে আইকনিক আইরিশ বোটলিং পুনরায় চালু করেছিল। তারপর থেকে, এই চমত্কার একক-পাত্রটি এখনও স্পিরিট বেশ কিছু সুবিবেচিত নতুন অভিব্যক্তির প্রবর্তন দেখেছে, কিন্তু আসল, ডবল-ডিস্টিলড 12 আইরিশ আইকন হিসেবে রয়ে গেছে।

আয়ারল্যান্ডের ডিস্টিলারিগুলি যখন তাদের একসময়ের প্রচারিত জনপ্রিয়তায় ফিরে যাওয়ার জন্য লড়াই করছিল তখন যে সমস্ত জিনিসগুলি হারিয়ে যেতে পারে, এটি একটি উপহার যা রেডব্রেস্ট 12 পুনরুজ্জীবিত হয়েছিল। বর্তমানে অবসরপ্রাপ্ত মাস্টার ডিস্টিলার ব্যারি ক্রোকেট মিডলটন ডিস্টিলারিতে হুইস্কির কাজ হাতে নেন যখন তার নিজের পিতা 1981 সালে পদ থেকে অবসর নেন, এবং রেডব্রেস্টের মতো প্রায় হারিয়ে যাওয়া নামের মাধ্যমে একক পাত্র স্টিল স্টাইলকে পুনরুজ্জীবিত করার অংশ এবং পার্সেল ছিলেন।

হুইস্কি, যা 10-, 15-, 21-, এবং 27-বছর বয়সী অভিব্যক্তি, অন্যান্য শক্তি এবং ফিনিশিং বিকল্পগুলির মধ্যেও অফার করে, এটি একটি নাকের লোভনীয় ফলের অনুগ্রহের সাথে পছন্দ করা সহজ যেটি শুকনো ফলের নোট উভয়ই বন্ধ করে দেয়। প্রাক্তন শেরি কাস্ক এবং প্রাক্তন বোরবন ব্যারেলের সমৃদ্ধ, কেক-ওয়াই অ্যারোমেটিক্সের সময় থেকে। এটি একটি শট-এন্ড-এ-বিয়ার আইরিশ হুইস্কি নয়, এটি একটি ঝরঝরে ঢালা হিসাবে স্বাদ নেওয়া এবং চুমুক দেওয়া ভাল।

মজার ঘটনা

হুইস্কিটি তার রঙিন ডাকনাম পেয়েছে (যা তার আসল নামে পরিণত হয়েছে) কারণ মূল কোম্পানির পক্ষীবিদ্যা-মনস্ক চেয়ারম্যান গত শতাব্দীর শুরুর দিকে তার উৎপাদনের প্রাথমিক বছরগুলোকে উৎসাহিত করেছিলেন, যিনি রবিন রেডব্রেস্টের প্রতি অনুরাগী ছিলেন। যদিও লেবেলটি সম্প্রতি একটু রিফ্রেশ করেছে, তার নামের পাখিটিকে একটি বিশিষ্ট বৈশিষ্ট্যে পরিণত করেছে, পুরানো স্টকি পাত্রের মতো আকৃতিটি তার চাক্ষুষ আকর্ষণের অংশ রয়ে গেছে।

তলদেশের সরুরেখা : রেডব্রেস্ট নতুন এবং পাকা উভয়ই হুইস্কি প্রেমীদের জন্য একটি ভাল উপহার এবং সেই সাথে একটি বোতল যা আপনি নিজের জন্য ঢেলে খুশি হবেন বলে খুশির বিন্দুতে আঘাত করে৷