এই বোতলগুলি বিতর্কিত বিষয়গুলির সম্পূর্ণ পরিসরে স্পর্শ করে৷

সম্প্রতি অবধি, রাই ছিল তুলনামূলকভাবে স্ট্রেটেলেসড ক্যাটাগরি, প্রাক-নিষিদ্ধ মদ্যপানের দিনগুলিতে থ্রোব্যাক হিসাবে মূল্যবান এবং সাধারণত ম্যানহাটন এবং উচ্চ-সম্পদ বারে অন্যান্য মদ-ফরোয়ার্ড ক্লাসিক ককটেলগুলির জন্য মনোনীত।

কিন্তু রাইয়ের সর্বশেষ ফসল দেখায় যে বিভাগটি সত্যিই শিথিল হয়েছে এবং আরও ব্যক্তিত্ব দেখাতে শুরু করেছে, সেইসাথে আত্মা কীভাবে তৈরি হয় তাতে আরও বৈচিত্র্য দেখাতে শুরু করেছে। এটি এখনও হৃদয়ে রাইয়ের হুইস্কি, যার অর্থ এটি ম্যাশ বিলে কমপক্ষে 51% রাইয়ের দানা দিয়ে তৈরি।

নিম্নলিখিত বোতলগুলি রাজনীতি, ধর্ম (একটি কোশার-প্রত্যয়িত রাই) এবং এমনকি মৃত্যুকে উল্লেখ করে (মাটিতে জন্মানো গাছ থেকে প্রাপ্ত ম্যাপেল সিরাপের স্বাদযুক্ত একটি ছলনাময় বোতল যাতে মানুষের দেহাবশেষও থাকে)—সকল বিষয় ঐতিহ্যগতভাবে গড় ককটেল পার্টিতে নিষিদ্ধ। উৎপাদন কৌশলের পরিপ্রেক্ষিতে, এই নতুন বোতলগুলির মধ্যে রয়েছে পিপে তৈরি করা রাই যা আগে পিচ ব্র্যান্ডি, পোর্ট বা রাম ছিল। এবং কিছু রাই প্রযোজক বোরবনের প্লেবুক থেকে একটি পৃষ্ঠা নিচ্ছেন, একক পিপা এবং সীমিত-সংস্করণের বোতলগুলি প্রকাশ করছেন।

স্পিকসি অ্যাসোসিয়েশন হয়তো রাইয়ের নবজাগরণকে উদ্দীপিত করেছে, কিন্তু এই বোতলগুলি দেখায় যে রাইয়ের হুইস্কির পরিসর অনেক বেশি।

• বাফেলো ট্রেস কোশার ($40)