মোজিটো আজ পরিবেশন করা সবচেয়ে জনপ্রিয় রম ককটেলগুলির মধ্যে একটি, সারা বিশ্ব জুড়ে পরিচিত একটি রেসিপি। এই ক্লাসিক পানীয়টির উত্স কিউবা এবং 16 শতকের ককটেল এল ড্রাকের সন্ধান করতে পারে। স্যার ফ্রান্সিস ড্রেক, ইংরেজ সমুদ্র ক্যাপ্টেন এবং অন্বেষক যিনি ১৫86 in সালে হাভানা সফর করেছিলেন, নামকৃত এল ড্রাক আগুয়ার্ডিয়েন্টে (চুন, পুদিনা এবং চিনি) রচিত ছিলেন। ধারণা করা হয় এটি medicষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়েছিল, তবে এটি বিশ্বাস করা সহজ যে পানীয়গুলি তার স্বাদ এবং প্রভাবগুলি উপভোগ করে।

অবশেষে, রাম Aguardiente প্রতিস্থাপন করে এবং নামটি মজিতোতে পরিবর্তন করা হয়। এটি কখন সংঘটিত হয়েছিল তা ঠিক অস্পষ্ট, তবে মোজিটো 1932 সালের সংস্করণে ককটেল সাহিত্যে প্রথম উপস্থিত হয়েছিল স্লোপি জো এর বার ককটেল ম্যানুয়াল , খ্যাতিমান হাভানা প্রতিষ্ঠান থেকে একটি বই।

যথাযথভাবে, মোজিটোতে প্রায় সমস্ত উপাদানই কিউবার আদিবাসী। রাম, চুন, পুদিনা এবং চিনি (দ্বীপ দেশটি আখ উত্পন্ন করে) একসাথে যোগ হয় এবং তারপরে তৃষ্ণা নিবারণ ক্লাব সোডা দিয়ে একটি সুস্বাদু, হালকা ককটেল তৈরি করতে লম্বা করা হয়। পানীয়টি traditionতিহ্যগতভাবে অচিভিত সাদা রম দিয়ে তৈরি করা হয়, যা হালকা, খাস্তা স্বাদ দেয়। কিউবার রম ব্যবহার করে আপনি সত্যতার জন্য পয়েন্ট অর্জন করতে পারবেন, যদিও অনেক আধুনিক কিউবার রুমস তাদের পূর্বসূরীদের চেয়ে স্টাইলের চেয়ে হালকা, সুতরাং আপনি সবচেয়ে ভাল পছন্দ করেন এমন একটি সন্ধান না পাওয়া পর্যন্ত আপনি সাদা রমসের সাথে পরীক্ষার চেষ্টা করতে পারেন।

মোজিটো অন্যান্য ককটেলগুলির তুলনায় কিছুটা শ্রম-নিবিড় কারণ এটিতে পুদিনা জড়িত জড়িত, তবে শেষ ফলাফলটি চেষ্টা করার মতো। রিফ্রেশমেন্টের অতিরিক্ত ডোজ দেওয়ার জন্য পুদিনা অন্যান্য উপাদানের সাথে একত্রিত হয় যা প্রায়শই গ্রীষ্মের সাথে সম্পর্কিত থাকাকালীন বছরের যে কোনও সময় উপভোগ করা যায়

যদি আপনি সাহিত্য ইতিহাসের ড্যাশ সহ আপনার ককটেলগুলিকে পছন্দ করেন তবে আপনার ভাগ্য ভাল। বলা হয় মোজিতো খুব পছন্দসই ছিল আর্নেস্ট হেমিংওয়ের যিনি, স্থানীয় কল্প অনুসারে, হাভানা বার লা বোডেগুইটা দেল মেডিওতে নিয়মিত সেগুলি খেয়েছিলেন।

একসাথে আসুন এই মোজিটো রেসিপিটি দেখতে খেলতে ক্লিক করুন

উপকরণ

• ঘ পুদিনাপাতা

  
  
  

• ১/২ আউন্স সহজ সিরাপ

• দুই আউন্সসাদাঘর

• 3/4 আউন্স লেবুর শরবত, পুনশ্চ চিপা

• সোডা লিমনেড, শীর্ষে

• গার্নিশ:পুদিনা স্প্রিং

• গার্নিশ:চুন চাকা

পদক্ষেপ

1. হালকাভাবে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে।

2. রম, চুনের রস এবং বরফ যোগ করুন এবং এটি একটি সংক্ষিপ্ত ঝাঁকুনি দিন।

3. টাটকা বরফের উপরে একটি হাইবল গ্লাসে ছড়িয়ে দিন।

4. ক্লাব সোডা শীর্ষে।

5. পুদিনা স্প্রিং এবং চুনের চাকা দিয়ে সাজান।