একটি এপ্রিস-স্কি পানীয় বছরের পর বছর ধরে ককটেলগুলির নিজস্ব ধরণের looseিলে looseালা শ্রেণিতে পরিণত হয়েছে। যদিও কোনও পানীয়কে এপ্রিস-স্কি হিসাবে চিহ্নিত করার জন্য কোনও দৃ rules় নিয়ম নেই (সাধারণত স্কি ভ্রমণের পরে পরিবেশন করার স্পষ্ট উপাদান বাদে, সাধারণত কোনও লজ বা কোনও ধরণের কেবিনে) তারা প্রায়শই গরম পরিবেশন করা হয় — যেমন গ্রাহক হট টডি । অন্যের মধ্যে আলপাইন লিকারের মতো ভারী বোটানিকাল প্রফুল্লতা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে অন্যরা এখনও শক্তিশালী, স্পিরিট-ফরোয়ার্ড কনককশন যা আপনাকে শীতল পরিবেশনের পরেও অভ্যন্তরীণ থেকে উষ্ণ করে তোলে warm বার্ড ম্যানেজার স্টিফেন গিলের কাছ থেকে ইয়ার্ড বিক্রয়টি হ'ল হর্ন এবং ক্যান্টল সেলুন at লোন পর্বত রাঞ্চ বিগ স্কাই, মন্টানার।

স্কি জারগনে, আপনি যখন পাহাড়ে মুছে ফেলেন এবং আপনার সরঞ্জামগুলি (খুঁটি, স্কিস, গগলস) সমস্ত ইয়ার্ড বিক্রয়ে লন জুড়ে আইটেমের মতো বরফ জুড়ে সর্বত্র উড়ে যায় তখন একটি গজ বিক্রয় হয়। শীতল হাত এবং ভেজা চুলের সাথে এ জাতীয় গোলমাল হওয়ার পরে, একটি এপ্রিস-স্কি আগের চেয়ে বেশি প্রয়োজনীয়, বিশেষত শক্তিশালী কিছু। গিল বলে, সারা দিন স্কিইং করার পরে আমি যা চাই তা হ'ল সোজা মুখে। পানীয়টির পুরো ভিত্তিটি হ'ল এটি আপনার ইয়ার্ড বিক্রির পরে ফিরে আসার আত্মবিশ্বাস দেয়। তার হাই-অকটেন সমাগমকে আরও মন্টানা করতে, গিল ব্যারেল-এজ প্রায় শেষ তিন সপ্তাহের জন্য ককটেল তৈরি করুন। এটি রিসর্ট সেলুনে পরিবেশন করা হয়েছে তবে, তিনি বলেছেন, এটি একটি গোপন-মেনু ধরণের চুক্তির মতো।

গিল তিনটি ভিন্ন বেস তরলের সমান অংশ ব্যবহার করে প্রফুল্লতা ধরে রাখে না: বোর্বান, রাই হুইস্কি এবং ক্যালভাদোস (একটি ফরাসি আপেল ব্র্যান্ডি) - পাশাপাশি মিষ্টি ভার্মোথের সমান অংশ। যদিও রেসিপিটি তরলগুলির ব্র্যান্ড সম্পর্কে নির্দিষ্ট নয়, তবে ভার্মাথটি বলা হয় কার্পানো অ্যান্টিকা ফর্মুলা , একটি দামি তবে ব্যাপকভাবে শ্রদ্ধেয় ইতালিয়ান মিষ্টি ভার্মোথ। প্যান্ট ই মেস বা ডলিন রুজের মতো অন্যরা গ্রহণযোগ্য বিকল্প যা স্বাদের প্রোফাইলকে খুব বেশি পরিবর্তন করতে পারে না।

অবশ্যই, বেশিরভাগ লোকের বাড়ির চারদিকে ফাঁকা ব্যারেল ঝুলছে না তিন মাসের বার্ধক্যের জন্য। তবে, আপনি যদি গিলের বুজি সমঝোতার সঠিক স্বাদগুলি প্রতিলিপি করতে সত্যিই গুরুতর হন, বার্ধক্যজনিত ককটেলগুলি ঘুরে দেখার সর্বোত্তম উপায় হ'ল লিটার-ব্যারেল দিয়ে শুরু করা।

উপকরণ

• 3/4 আউন্স বরবোন
• 3/4 আউন্স রাই হুইস্কি
• 3/4 আউন্স ক্যালভাদোস
• 3/4 আউন্স কার্পানো অ্যান্টিকা ফর্মুলা ভার্মাথ
• 2 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরার বিটারগুলি
• 1/4 আউন্স সাধারণ সিরাপ
• গার্নিশ: লেবু পাকান
• সাজসজ্জা: লাক্সার্দো মারশাচিনো চেরি

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে মিক্সিং গ্লাসে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং নাড়ুন।

2. একটি বৃহত বরফ কিউব উপর একটি শিলা গ্লাস মধ্যে স্ট্রেন।

   
   
   

3. একটি ত্রুটিযুক্ত লেবু টুইস্ট এবং লাক্সার্ডো মারাসচিনো চেরি দিয়ে সজ্জিত করুন।

4. Alচ্ছিক: ব্যারেল-বয়স 3 সপ্তাহের জন্য সম্পূর্ণ ককটেল।