এই ক্লাসিক টেনেসি হুইস্কি হাইবলের জন্য উপযুক্ত।

সামগ্রিক:আমাদের টেস্টিং প্যানেলের পণ্যের গুণমানের সামগ্রিক মূল্যায়ন, সেইসাথে ক্যাটাগরির মধ্যে থাকা অন্যদের তুলনায় এর র্যাঙ্ক

মূল্যের জন্য মান:আমাদের টেস্টিং প্যানেলের প্রতিযোগীদের বৃহত্তর বিভাগের মধ্যে এই পণ্যের গুণমান থেকে খরচের অনুপাতের মূল্যায়ন।

মিশ্রণযোগ্যতা:এই পণ্যটি ককটেলগুলিতে একটি উপাদান হিসাবে কতটা ভাল ব্যবহার করা যেতে পারে সে সম্পর্কে আমাদের রেটিং।

সহজবোধ্যতা:আমাদের রেটিং এই পণ্যটি একটি স্বতন্ত্র ঢালা হিসাবে কত ভাল স্বাদ.

Sr76beerworks.com এর পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানুন

কথোপকথনে ব্ল্যাক লেবেল, জেডি, বা সহজভাবে জ্যাক নামে পরিচিত, জ্যাক ড্যানিয়েলের পুরানো নং 7 ব্ল্যাক লেবেল টেনেসি হুইস্কি হল একটি ক্লাসিক এবং সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্প যা টেনেসি হুইস্কি বিভাগের একটি ভাল পরিচয় উপস্থাপন করে। যদিও আমাদের পর্যালোচকদের বোতলজাতকরণের সামগ্রিক গুণমান সম্পর্কে মিশ্র মতামত ছিল, তারা কোলা-এর মতো সাধারণ মিক্সারগুলির সাথে এটির সুপারিশ করতে সর্বসম্মত।

দ্রুত ঘটনা

শ্রেণীবিভাগ: টেনেসি হুইস্কি

প্রতিষ্ঠান: ব্রাউন-ফরম্যান

প্রযোজক: জ্যাক ড্যানিয়েলের

অভিব্যক্তি: পুরাতন নং 7 ব্ল্যাক লেবেল টেনেসি হুইস্কি

পিপা: নতুন, পোড়া সাদা ওক ব্যারেল

এখনও টাইপ করুন: কাঠকয়লা-মিশ্রিত, তামার কলামের স্থিরচিত্রে দুবার পাতন করা

ABV: 40%

বুড়া: কোন বয়স বিবৃতি নেই (বয়স কমপক্ষে চার বছর)

মুক্তি: 1866-বর্তমান

মূল্য: $23-25

• প্রবেশযোগ্য এন্ট্রি-লেভেল হুইস্কি

• সাশ্রয়ী মূল্যের পয়েন্ট

• সাধারণ মিক্সারগুলির সাথে দুর্দান্ত

• আরো জটিল বোতল খুঁজছেন যারা হতাশ হতে পারে

• এর তুলনামূলকভাবে কম প্রমাণ উপাদান-ভারী ককটেলগুলিতে নাও আসতে পারে

টেস্টিং নোট

রঙ: পরিষ্কার অ্যাম্বার

নাক: ক্যারামেল, ভ্যানিলা, কাঠ, চিনাবাদাম, ব্রাইন, কলা

তালু: ধনী এবং সামান্য গরম, ধোঁয়াটে মিষ্টি এবং ভুট্টা, কলা, ম্যাপেল, দারুচিনি, ক্যান্ডিড পেকান, খামির, ভ্যানিলা, কমলা এবং চিনাবাদামের টুকরো সহ নোট

সমাপ্তি: ছোট থেকে মাঝারি ফিনিস, বাদাম এবং ট্যানিক ওক

অনুরূপ বোতল: ফোর রোজ, জর্জ ডিকেল, জিম বিম হোয়াইট লেবেল, মেকারস মার্ক, ওয়াইল্ড টার্কি

প্রস্তাবিত ব্যবহার: ঝরঝরে বা পাথরের উপর চুমুক দেওয়া; জ্যাক এবং কোলার মতো সাধারণ হাইবলে বা লেমোনেড সহ

আমাদের পর্যালোচনা

আমাদের টেস্টিং প্যানেল একটি জ্যাক এবং কোলার মতো সাধারণ হাইবলের জন্য এই ক্লাসিক টেনেসি হুইস্কির সুপারিশে সর্বসম্মত, কিন্তু এর অন্যান্য গুণাবলীতে বিভক্ত।

যদিও জ্যাক অবশ্যই আমেরিকান হুইস্কি বা সাধারণভাবে হুইস্কির ক্যাটাগরিতে একজন শিক্ষানবিশের পরিচয়, এটি জটিল এবং নস্টালজিক উভয়ই যথেষ্ট পাকা প্রেমিকের দ্বারা উপভোগ করা যায়, জ্যাসপার মোরল্যান্ড বলেছেন। [এটি] একটি ক্লাসিক টেনেসি হুইস্কি, সম্ভবত দ্য টেনেসি হুইস্কি, যে কোন বার ছাড়া থাকা উচিত নয়।

জোহান বোথা এটিকে চমৎকার এবং সহজলভ্য এবং টেনেসি-স্টাইলের হুইস্কির সামগ্রিক শালীন উপস্থাপনা বলে অভিহিত করেছেন।

জেনা রিডলির আরও সমালোচনামূলক মতামত রয়েছে। এটি একটি খুব ধাতব ফিনিস আছে, খুব কম সুবাস আছে, এবং এটি একটি বিশেষভাবে ভাল ককটেল হুইস্কি নয়, সে বলে।

আমাদের পর্যালোচকরা সবাই নাক এবং তালুতে শক্তিশালী কলা এবং ক্যারামেল নোট চিহ্নিত করেছেন। মর্গেনথালার বলেন, তালু সমৃদ্ধ, সেই প্রাথমিক কলা ক্যারামেল, মিছরিযুক্ত পেকান এবং খামিরকে পথ দেয়। মুখভর্তি তরল ব্যানানাস ফস্টারের মতো।

Bezuidenhout এবং Morgenthaler উভয়ই এই হুইস্কি ঝরঝরে বা পাথরের উপর সুপারিশ করে। মরজেনথালার আমেরিকান হুইস্কি-ভিত্তিক ককটেলগুলির একটি বিস্তৃত অ্যারেতে এই বোতল ব্যবহার করে কল্পনা করতে পারেন, যখন বেজুইডেনহাউট এবং রেইনার মনে করেন এটি সাধারণ হাইবলে সবচেয়ে ভাল। রেইনার বলেছেন যে এটি কোকের সাথে সুস্বাদু, যদিও তিনি এটি লেমনেড, আদা আল, বা আদা বিয়ারের সাথে পরিবেশন করার পরামর্শ দেন।

[এটি] খুব সহজলভ্য তবে ককটেলগুলির মধ্যে আসার জন্য আরও প্রমাণের প্রয়োজন, বেজুইডেনহাউট বলেছেন।

যদিও মরজেনথালার স্বীকার করেছেন যে ওল্ড নং 7 আমেরিকান হুইস্কি বিভাগের একটি বিশেষ জটিল উদাহরণ নয়, তিনি দেখতে পান যে এটি জিম বিম হোয়াইট লেবেল, জর্জ ডিকেল এবং ওয়াইল্ড টার্কির মতো প্রতিযোগীদের মধ্যে আলাদা। আমার অর্থের জন্য, জ্যাক এই স্তরের শীর্ষে রয়েছে, তিনি বলেছেন।

অন্যদিকে, রেইনার তাদের মিশ্রণযোগ্যতার জন্য জিম বিম এবং ফোর গোলাপের মতো প্রযোজকদের পছন্দ করে। জ্যাকের খুব স্বতন্ত্র স্বাদ কিছু ককটেলগুলিতে এটিকে আকর্ষণীয় করে তোলে, সে বলে।

উৎপাদন

জ্যাক ড্যানিয়েলের ওল্ড নং 7 ব্ল্যাক লেবেল টেনেসি হুইস্কি লিঞ্চবার্গের জ্যাক ড্যানিয়েলের ডিস্টিলারিতে একটি গুহার ঝর্ণা থেকে চুনাপাথর সমৃদ্ধ স্প্রিং জলের সাথে মিশ্রিত 80% ভুট্টা, 12% বার্লি এবং 8% রাই দিয়ে তৈরি করা হয়। টেনেসি। টক ম্যাশ, বা আগের হুইস্কি ব্যাচের অবশিষ্ট শস্য, ম্যাশে যোগ করা হয়, যা 140 প্রমাণে বড় তামার কলামে দুবার পাতন করার আগে ছয় দিন ধরে গাঁজন করে। তরলটি তারপর কাঠকয়লা-মিশ্রিত হয়, তিন থেকে পাঁচ দিনের মধ্যে 10 ফুট ম্যাপেল কাঠকয়লার মধ্য দিয়ে ফোটানো হয়। নতুন আমেরিকান হোয়াইট ওক ব্যারেলগুলিতে অবিকৃত আত্মা কমপক্ষে চার বছর ধরে পরিপক্ক হয়।

ইতিহাস

1800-এর দশকের মাঝামাঝি, নাথান নিয়ারেস্ট গ্রিন নামে একজন ক্রীতদাস ব্যক্তি জ্যাসপার ড্যানিয়েল নিউটনকে শিখিয়েছিলেন, যা সাধারণভাবে জ্যাক নামে পরিচিত, কীভাবে হুইস্কি পাতন করতে হয়, যার মধ্যে চারকোল-ফিল্টারিং প্রক্রিয়াটি টেনেসি হুইস্কির বৈশিষ্ট্য হিসেবে এসেছে।

1866 সালে, ড্যানিয়েল টেনেসির লিঞ্চবার্গে জ্যাক ড্যানিয়েলের ডিস্টিলারি প্রতিষ্ঠা করেন, এটিকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম নিবন্ধিত ডিস্টিলারি হিসেবে গড়ে তোলে এবং সবুজ এবং চুনাপাথর সমৃদ্ধ কাঠকয়লা-মিশ্রিত প্রক্রিয়া ব্যবহার করে তার ফ্ল্যাগশিপ এক্সপ্রেশন, ওল্ড নং 7 প্রবর্তন করেন। স্থানীয় গুহা থেকে ঝরনার জল। সাত নম্বরের কোনো যাচাইকৃত ব্যাখ্যা নেই, তবে তত্ত্বগুলি এটিকে ড্যানিয়েলের ভাগ্যবান নম্বর, তার তৈরি হুইস্কির সফল সপ্তম ব্যাচ এবং/অথবা তার সপ্তম বান্ধবীর সাথে সংযুক্ত করেছে।

1904 সালে, সেন্ট লুইস, মিসৌরিতে বিশ্ব মেলায় হুইস্কি পদক পায়। ড্যানিয়েল 1911 সালে মারা যান এবং তার ভাগ্নে লেম মটলোর কাছে জমি এবং ডিস্টিলারী রেখে যান, যার ছোট ভাই জেস মাস্টার ডিস্টিলার হিসাবে কাজ করেছিলেন। ডিস্টিলারিটি নিষেধাজ্ঞা, মহামন্দা এবং দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়েছিল, যখন এটি উত্পাদন বন্ধ করতে বাধ্য হয়েছিল।

যাইহোক, যুদ্ধের পর উৎপাদন আবার শুরু হয় এবং ব্র্যান্ডটি শুরু হয়, বিশেষ করে পপ সংস্কৃতিতে। 1950-এর দশকে লিঞ্চবার্গের প্রচারাভিযানের একটি পোস্টকার্ড হুইস্কিকে একটি বিলাসবহুল পণ্য এবং একটি হেরিটেজ ব্র্যান্ড হিসাবে বিজ্ঞাপিত করেছিল, যা জ্যাক ড্যানিয়েলকে আমেরিকানার একটি টুকরো হিসাবে বাজারজাত করতে সাহায্য করেছিল। পরবর্তী কয়েক দশকে, ফ্রাঙ্ক সিনাত্রা এবং কিথ রিচার্ডস সহ সঙ্গীতজ্ঞদের প্রায়ই একটি বোতল দিয়ে ছবি তোলা হয়, যা রক 'এন রোল সঙ্গীতের সাথে এর সম্পর্ককে দৃঢ় করে। জ্যাক ড্যানিয়েল 1956 সাল থেকে ব্রাউন-ফরম্যান কর্পোরেশনের মালিকানাধীন, এবং ক্রিস ফ্লেচার আজ মাস্টার ডিস্টিলার হিসাবে কাজ করছেন।

- অড্রে মরগান দ্বারা লিখিত এবং সম্পাদিত

আকর্ষণীয় ঘটনা

ফ্র্যাঙ্ক সিনাত্রা জ্যাক ড্যানিয়েলের এত বড় অনুরাগী ছিলেন, তাকে পুরানো নং 7 এর বোতল দিয়ে কবর দেওয়া হয়েছিল। সঙ্গীতশিল্পীকে প্রথমবার জ্যাক ড্যানিয়েলের হুইস্কির সাথে 1947 সালে নিউ ইয়র্ক সিটির একটি বারে অভিনেতা জ্যাকি গ্লিসনের পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল।

তলদেশের সরুরেখা

এই টেনেসি হুইস্কিটি 150 বছরেরও বেশি সময় ধরে আইকনিক রয়ে গেছে এবং এটি একটি ক্লাসিক জ্যাক এবং কোলা বা অন্যান্য হাইবলে মেশানোর জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। ঝরঝরে বা পাথরে চুমুক দেওয়া, এটি একটি ভাল সূচনামূলক হুইস্কি, তবে কিছু হুইস্কির অনুরাগীরা যে জটিলতা খুঁজছেন তার অভাব থাকতে পারে।