যারা এটির অভিজ্ঞতা রয়েছে এমন প্রত্যেকের মতে, বোর্বান এবং বেকন সম্ভবত পৃথিবীর সেরা সংমিশ্রণগুলির মধ্যে একটি তৈরি করে। জেরি নেভিন্স থেকে প্রাপ্ত সহজেই তৈরি করা এই বয়স্ক স্লুশি স্লোশিজ: ফ্রিজার থেকে সরাসরি 102 বোজি ককটেল কোনও ব্যতিক্রম নয়, ভাল পরিমাপের জন্য মিশ্রণে শুকনা ভার্মাথ, আদা আলে এবং ম্যাপেল আনতে হবে।

এই পানীয়টিতে ম্যাপেল গন্ধ যুক্ত করার জন্য, নেভিনস কেবিন ফিভারের ম্যাপেল হুইস্কি ব্যবহার করে তবে আতঙ্কিত হবেন না যদি আপনি আপনার অঞ্চলে এই পণ্যটি খুঁজে না পান — আপনি সর্বদা নিজের তৈরি করতে পারেন, যতক্ষণ আপনি কোনও অ্যাক্সেস পেয়েছেন as ভাল, শক্ত হুইস্কি প্রায় 40% অ্যালকোহল সহ, কিছু উচ্চ মানের ম্যাপেল সিরাপ সহ (পছন্দসই কানাডা থেকে)। সেলিব্রিটি শেফ এবং ডাই-হার্ড কানাডিয়ান হিউ অ্যাকেসন রান্নাঘরে ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহারের বিষয়ে কিছুটা অন্তর্দৃষ্টি দেয় (বা আপনি যেখানেই বার রাখেন): কানাডা থেকে খাঁটি ম্যাপেল সিরাপ উচ্চতর ম্যাপেল সিরাপ কারণ ক্যুবেক একটি স্বাধীন সংস্থা নিয়ে বিশ্বের একমাত্র স্থান যা একটি কঠোর বিকাশ ঘটেছে গ্রেডিং এবং পরিদর্শন সিস্টেম যা তাদের ম্যাপেল সিরাপের গুণমান নির্ধারণ করে, তিনি ভাগ করেন। কানাডিয়ান হিসাবে, আমি জানি যে এই সিস্টেমটি কতটা বিশেষ; এটিই কি কিউবিকে বিশ্বের ম্যাপেল সিরাপের সরবরাহের 72% উত্পাদন করতে দেয় এবং খাঁটি ম্যাপাল সিরাপের তুলনাহীন গন্ধ তৈরি করে যা কোনও ডিশ [বা পানীয়] উন্নত করে।

কেবিন ফিভার তাদের রেসিপিতে গ্রেড বি ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করে, এর ডায়ালড-ব্যাক মিষ্টির জন্য ধন্যবাদ, আপনি যে কোনও গ্রেডের সাথে হাত পেতে পারেন use ঠিক সেই অনুসারে আপনার রেসিপিটি পরিবর্তন করতে ভুলবেন না। ঘরে নিজের ম্যাপল হুইস্কি তৈরি করার জন্য আপনার যা দরকার তা হ'ল আপনার পছন্দের হুইস্কি (আবার এটির প্রায় 40% অ্যালকোহল হওয়া উচিত) এবং আপনার শীর্ষ মানের ম্যাপেল সিরাপ। মনে রাখতে একটি সাধারণ মানদণ্ড হ'ল স্ট্যান্ডার্ড 750-মিলিলিটার বোতল প্রতি আট আউন্স ম্যাপেল একেবারে সবচেয়ে বেশি, এবং ছোট শুরু করতে এবং ম্যাপেলটিকে স্বাদ নিতে বাড়াতে ভুলবেন না many যেহেতু অনেক বারটেন্ডার আপনাকে বলবে, একটিতে আরও যুক্ত করা আরও সহজ এটি অপসারণের চেয়ে পান করুন (যা তরলযুক্ত, প্রায় অসম্ভব কাছে)। যদি আপনি ইনফিউজ করার পরিকল্পনা করে থাকেন তবে বলুন, অর্ধ বোতল মূল্যের হুইস্কি, এক আউন্স ম্যাপেল সিরাপ এবং স্বাদগ্রহণ করার চেষ্টা করুন, তবে আপনি আপনার পছন্দসই স্বাদযুক্ত প্রোফাইলের না পৌঁছানো পর্যন্ত সেখান থেকে বাড়িয়ে নিন। কেবিন ফিভারের পদ্ধতির মতো, কম মিষ্টির দিকে ভুল করার চেষ্টা করুন কারণ এই নির্দিষ্ট ককটেল চিনির অন্যান্য উত্সগুলি যেমন আদা আলেকে অন্তর্ভুক্ত করে।

এই রেসিপিটি মূলত 'অংশ হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল এই গ্রীষ্মে আপনার দরকার হিমায়িত ককটেলগুলি। এই 3 টি হ'ল দ্য অন মেকস '

উপকরণ

• 3 1/4 আউন্স কেনটাকি স্ট্রেট বার্বন
• 28 আউন্স আদা আলে
• 2 আউন্স ডলিন শুকনো ভার্মাথ
• 2 3/4 আউন্স কেবিন ফিভার ম্যাপেল স্বাদযুক্ত হুইস্কি
• গার্নিশ: 4 টি ক্রিস্পি বেকন স্ট্রিপ

পদক্ষেপ

পরিবেশন 4 ।

1. মাঝারি আকারের ধাতব বাটিতে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন।

   
   
   

2. একটি বৃহত ফ্রিজার ব্যাগে তরল Pালুন এবং হিমায়িত হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজারে রাখুন, প্রায় 4 ঘন্টা।

3. পান করার জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে, ফ্রিজার ব্যাগটি হাতে না হওয়া পর্যন্ত ম্যাসেজ করুন যতক্ষণ না এটি একটি ভেজা, স্লুসিভ ধারাবাহিকতা। যদি এটি ভেঙে না যায় তবে ব্যাগটি গরম পানির নীচে চালান এবং আরও কিছু মালিশ করুন।

4. চারটি হাইবলের চশমার মধ্যে ভাগ করুন।

5. প্রতিটি গ্লাসকে ক্রিপি বেকন একটি স্ট্রিপ দিয়ে সজ্জিত করুন।