কে একটি ভাল ম্যাশআপ প্রতিরোধ করতে পারে, এটি সঙ্গীত বা খাদ্য হতে পারে? রিড হেনিঙ্গার থেকে এই শয়তান ডিম, তিনি যখন শেফ ছিলেন তখন স্বপ্ন দেখেছিলেন এডমন্ডস ওস্ট চার্লসটন, সাউথ ক্যারোলিনা, গির্জার সাপার স্টেবলের একটি হাইব্রিড এবং সেই লাঞ্চবক্স ওয়ার্কহরস, হ্যাম স্যান্ডউইচ।

হেনিঙ্গার সাধারণত এই রেসিপিতে রান্না করা কান্ট্রি হ্যাম ব্যবহার করেন, একটি নোনতা, ধূমপায়ী নিরাময় করা হ্যাম যা একটি দক্ষিণী খাবার। আপনি যদি আপনার এলাকায় এটি খুঁজে পেতে পারেন, সর্বোপরি এটি ব্যবহার করুন। যদি না হয়, একটি ক্রিসমাস-স্টাইল হ্যাম ঠিক ঠিক আছে। ডেলি-স্টাইল হ্যাম এড়িয়ে চলুন, যা খুব হালকা এবং আর্দ্র। হেনিঙ্গার তার ডিম ভরাটে আপেল বা নাশপাতি চাটনি পছন্দ করেন। আপনি যদি উভয়ই খুঁজে না পান তবে আমের চাটনি প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।