শরতের মরসুম হৃদয়গ্রাহী স্যুপ, উষ্ণ রোস্ট এবং সুগন্ধযুক্ত মশালার আকুলতা নিয়ে আসে brings তবে আপনার খাবারগুলিতে সমস্ত মজা করতে দেবেন না। আপনি আপেল এবং দারচিনি জাতীয় usingতু উপাদান ব্যবহার করে আপনার ককটেলগুলিতে পড়তে পারেন। ফল থেকে ফলের মধ্যে আপনি যা খুঁজে পাবেন এটিই বারটেন্ডার জিম কার্নেন্সের একটি আসল রেসিপি যা তিনি কাজ করার সময় তৈরি করেছিলেন হ্যাপিস্টেস্ট আওয়ার নিউ ইয়র্ক সিটিতে।

কেয়ার্নস বলেছেন, এটি বেকিং মশলা, আপেল এবং ব্রাউন প্রফুল্লতার একটি শরৎকালীন মিশ্রণ। প্রথমে গৌণ উপাদানগুলিকে একত্রিত করে এবং তারপরে অতিথিকে তাদের বেস স্পিরিট বাছাই করার অনুমতি দিয়ে আমরা হ্যাপিস্ট আওয়ারে আমাদের সমস্ত স্বাক্ষর ককটেলগুলি যেভাবে তৈরি করেছি তা এটি পরিবেশন করা হয়েছে। গিয়ার্স অ্যাপল এর অতিরিক্ত ডোজ জন্য অ্যাপলজ্যাক ব্যবহার করতে পছন্দ করেন তবে ভাল ফলাফলের জন্য আপনি বার্বন বা স্কচও চেষ্টা করতে পারেন। আপনার চয়ন করা স্পিরিটি তাজা আপেলের রস, তাজা লেবুর রস, দারুচিনি সিরাপ এবং সুগন্ধযুক্ত বিটারের সাথে মিশ্রিত করা হয়।

আপনার যদি বাড়িতে জুসার থাকে তবে আপনি সেই আপেলের রস নিজেই বের করতে পারেন। অন্যথায়, সবুজ মুদি, বাজার বা জুস বার থেকে কিছু ভাল রস সংগ্রহ করার চেষ্টা করুন। এটি পরিশ্রমের মতো, কারণ তাজা আপেলের জুসটি টার্ট লেবু এবং কিকের দারুচিনি পাশাপাশি আপনি চান সেই মৌসুমী মিষ্টি যোগ করবে।

আপনি যদি কেবল কোনও একটি দলের সাথে পরিবেশন করছেন তবে নীচের অংশগুলি দিয়ে পানীয়টি তৈরি করুন। তবে যদি আপনি একটি জনতার সেবা করছেন তবে আপনি অতিথিদের থাকার জন্য প্রয়োজনীয় রেসিপিটি সহজেই স্কেল করতে পারেন বা বিভিন্ন আত্মার বৈশিষ্ট্যযুক্ত কয়েকটি সংস্করণ তৈরি করতে পারেন। এইভাবে, আপনি দেখতে চান যে পতিত গন্ধের প্রোফাইলটি এখনও বজায় রেখে বেস মদ কীভাবে চূড়ান্ত পণ্যকে পরিবর্তন করে।

উপকরণ

• 1 1/2 আউন্স লেয়ার্ডের আপেলজ্যাক (বা বোর্বান বা স্কচ)
• 1 আউন্স তাজা আপেল রস
• ১/২ আউন্স দারুচিনি সিরাপ *
• 1/4 আউন্স লেবুর রস, সদ্য সংকুচিত
• 1 ড্যাশ বিটার ট্রুথ অ্যারোমেট বিটার
• গার্নিশ: আপেল স্লাইস

পদক্ষেপ

1. আপেলজ্যাক, আপেলের রস, দারুচিনি সিরাপ, লেবুর রস এবং বিটারগুলি একটি শেকারে বরফের সাথে যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

2. শীতল কুপের গ্লাসে চাপ দিন।

   
   
   

3. আপেলের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন।