সহকর্মী আশ্বিন ভিলখু বলেন, 'গ্রীষ্মের সময় আমি একটি রম অ্যান্ড টনিক পছন্দ করি জাফরান নিউ অরলিন্সে। এটি একটি এর দুর্দান্ত বিকল্প জি অ্যান্ড টি কারণ এটি স্বল্প ও স্বাদের গভীরতা থাকা অবস্থায় সমস্ত সময় সতেজ করে তোলে। ' এই পানীয়টি স্প্যানিশ ধাঁচে একটি বড় ওয়াইন গবলেট পরিবেশন করা হয়, প্রচুর পরিমাণে উপাদানগুলির সাথে সজ্জিত হয় যার সুগন্ধ এবং স্বাদগুলি হয় রমগুলিতে প্রশংসনীয় বা কোঁকড়া হয়।

এই রেসিপিটি মূলত অংশ হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল এটি সময় দেওয়ার জন্য রম এন্ড টনিককে তার যথাযথ ।

উপকরণ

• 1 আউন্স ওল্ড পোর্ট ইস্ট ইন্ডিয়ান রম
• 1 আউন্স পারানুবেস ওক্সাকা রম
• জ্বর-গাছ ভারতীয় টনিক জল, শীতল করা, শীর্ষে
• সাজসজ্জা: মৌরি স্নিগ্ধ
• গার্নিশ: স্টার অ্যানিস পোড
• গার্নিশ: দারুচিনি লাঠি
• সাজসজ্জা: পুদিনা পাতা
• সাজসজ্জা: কমলা চাকা
• গার্নিশ: চুনের টুকরো
• সাজসজ্জা: আদা টুকরা

পদক্ষেপ

1. বরফ দিয়ে ভরা একটি বিশাল ওয়াইন গবলে রুমগুলিকে একত্রিত করুন।

2. টনিকের সাথে শীর্ষে এবং একত্রিত করতে আস্তে আস্তে এবং সংক্ষেপে নাড়ুন।

   
   
   

3. একটি মৌরি ফ্রন্ড, স্টার অ্যানিস পোড, একটি দারুচিনি কাঠি, একটি পুদিনা পাতা, কমলা চাকা, একটি চুনের টুকরা এবং খোসা আদা একটি টুকরা দিয়ে সাজান।