আমি এটি আপনাকে বলব: আমি সম্ভবত শহরের সেরা বিয়ার ফ্যান হতে পারি, কারণ আমি আসলে ফুটবল পছন্দ করি না এবং আমি প্রতিটি রক্তাক্ত খেলা দেখি, শিকাগোর গ্রেস রেস্তোঁরাটির অংশীদার এবং জেনারেল ম্যানেজার এবং ওয়াইন ডিরেক্টর মাইকেল মুসার বলেছেন। । তবে আমি কোনও শিকাগোয়ানকে এমন একটি ভালুক দলকে ভালোবাসি যা কখনও জিততে পারে না তাকে ভালোবাসার অর্থ সম্পর্কে আমি খুব আগ্রহী। আমি যে কোনও বিয়ারের খেলায় যাই আমি সুযোগ পেয়েছি, এবং যদি না হয় তবে আমি সেগুলি সবসময় টিভিতে দেখি, তিনি বলে।

যতবারই তাকে এবং গ্রেস শেফ কার্টিস ডাফিকে কোনও গেমের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়, এটি হ'ল আসল কেন্দ্রবিন্দু tail তাদের বন্ধু, একটি মদ বিতরণকারী এবং তার পরিবার তাদের বিয়ার-বিছানাযুক্ত হামারের পিছন থেকে একটি বড় ভোজ প্রস্তুত করেছিল। লক্ষ লক্ষ ব্রাট এবং মরিচ নিয়ে লোকেরা যে ওয়াইন নিয়ে আসে তা হ'ল উন্মাদ: প্রিমিয়ার ক্রু বারগুন্ডিজ, শীর্ষ স্তরের হার্মিটেজ, সাহসী জিনফ্যান্ডেলস এবং অস্ট্রিয়ান ব্লুফ্রানকিস্কের বোতল তিন লিটারের বোতল। আপনি যখন মদ বিতরণকারীর সাথে এবং লেজু ছড়িয়ে দিয়ে চলেছেন, তখন সমালোচকরা ফলের মাছিগুলির মতো প্রদর্শিত হয় এবং তারা সমস্ত তাদের খেলনা নিয়ে আসে, মুসার বলেছেন।

এগুলি একটি ছদ্মবেশী টেলগেটের জন্য ছয়টি মুসার-অনুমোদিত, শীর্ষ খাঁজ ওয়াইন।

1. 2014 রবার্ট বিয়াল ব্ল্যাক চিকেন জিনফ্যান্ডেল ($ 50)

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

শিকাগোর টেলগেটগুলির জন্য, যতদূর পর্যন্ত খাবার যায়, আপনি মাংস এবং প্রোটিনগুলিতে ভারী হন যেমন বড় মশলাদার ব্রা, স্যুরক্রাট, সসেজ, গ্রিলের বাইরে থাকা জিনিস। এখানে, গরম কুকুরগুলি আলোর দিকে রয়েছে। ওহ এবং মশলাদার মরিচ, বিশেষত শীতের সময়গুলিতে, যখন জিনিসগুলি শীতল হয়ে যায়। এই সমস্ত বিশাল স্বাদ এবং ঘন এবং চিউই টেক্সচারগুলির ফলে আপনার মুখ ঘাম এবং ঘামতে পারে। আচ্ছা, মদের দিক থেকে কী সাড়া দেয়? ওহ, আমি জানি না, কীভাবে ব্ল্যাকবেরি সিরাপের স্বশবুকলার, অ্যালকোহল দিয়ে জ্যাক করা এবং একটি বেলুনের মতো গোলাকার ছিদ্রযুক্ত ট্যানিন দিয়ে বোঝা? ট্যানিনগুলি এসে মশালাদার নোটগুলিতে প্রতিক্রিয়া জানায় এবং তালকে শুকানোর চেষ্টা করে ভারসাম্য তৈরি করে।

2. 2015 ডোমেন ডি ট্রাভ্যালন রুজ ($ 65)

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

প্রাক-বিয়ারস গেম টেলগেটের সেটিংয়ে, আমি কুল রাঞ্চ ডরিটোস থেকে মশলাদার মরিচের কোনও কিছুর বিরুদ্ধে ট্র্যাভালনকে নিক্ষেপ করব। কেন? কারণ ট্র্যাভ্যালনের দেহাতি, তীক্ষ্ণ, কৌতুকপূর্ণ এবং বেলে; এটা খারাপ এবং বিরক্তিকর। এটি রিংয়ে আসে এবং যুদ্ধ করবে। আপনি এটিকে ছিটকে যেতে পারেন, এটি দাগগুলিতে আপনার কাছে অদ্ভুত হতে পারে তবে এটি হাল ছাড়ছে না। আমি এটি কিছু বয়সের সাথে পছন্দ করি। যখন এটি অল্প বয়স্ক হয়, এটি স্ক্র্যাপার ’s বড়, কৌণিক এবং কৌতুকপূর্ণ — তাই বোতলটিতে তাদের কিছুটা সময় প্রয়োজন।

3. 2013 কি ফেরেরিও সিপাস ভেলাস আলবারিও ($ 43)

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

সিপাস ভেলাস সম্পর্কে আমার প্রিয় জিনিসটি আপনি এটি ধরতে পারবেন না। দ্বিতীয়টি যে আপনি এটি কোণঠাসা করেছেন বলে মনে করেন, আপনি তা করেননি। এটি বড় সবুজ গ্র্যানি আপেল এবং চর্বিযুক্ত উচ্চ অ্যাসিডিটির সাথে চর্বিযুক্ত সুগন্ধীর এই ক্ষুর ধারালো প্রান্তে চড়ে। ফলটি সেই গ্রীষ্মমন্ডলীয়, সমৃদ্ধ পাকা গন্ধ থেকে আসে না; এটি কেবল এই হাইওয়াইর লাইনটি কাঁপায়। আমি এটির যতটুকু চাই তা কখনই পাই না এবং এটি ব্যয়বহুল ওয়াইন, তাই এটি কোনও প্রতিদিনের পানীয় নয়; এটি আমার জন্য আরও একটি ধ্যানমূলক মুহুর্ত।

4. 2016 হেনরিখ ব্লুফ্রানকিচ ($ 24)

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

এটি মশালার খাতিরে মশলা। কাছাকাছি কোথাও যদি শূকর থাকে তবে প্রত্যেকে সাধারণত ব্লুফ্রানকিচকে পছন্দ করে। এবং সত্যি কথা বলতে, ক্লানকিয়ার আরও ভাল, সত্যই। হেইনিরিচ আসলে ব্লুফ্রানকিস্কের খুব ভাল বোতল। ব্লুফ্রানকিস্ক কিছুটা অদ্ভুত, এবং আপনি যখন এটি গ্লাসের দিকে তাকান, এটি রঙিন রঙের কাল্কহীন ’s এবং আপনি যখন এটি আপনার মুখে রাখেন, এটি শীর্ষের উপরে চলে যায়! এটি নির্বোধ, এটি অত্যন্ত মতামতযুক্ত। এটা খুব স্প্রোকেটস আপনি আপনার জিহ্বায় নেচে নেমে একটি কালো টার্টলনেক পোশাকে লম্বা, চর্মসার জার্মান বউয়ের কথা ভাবতে পারবেন না।

৫. ২০১ 2016 কেস্টলার লেস নয়েসিয়ার্স চারডননে ($ 65)

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

এমন একটি সময় এবং জায়গা রয়েছে যেখানে সুস্বাদু সুস্বাদু। আমি টেলগেটে কিস্তলারের গ্লাসের জন্য পৌঁছে যাব একইভাবে আমি আমার পঞ্চম স্নিকার্স আইসক্রিম বারে গোপনে আঘাত করব hit পাঁচ নম্বরকে জোর দিয়ে — এগুলি এতটা বড়ও নয়, তাই তিনটি আমি কোনও প্রশ্ন ছাড়াই করব, তবে পঞ্চম প্রশ্নে আমি ভাবছি যে কেউ আমাকে দেখছে কিনা তা ভেবে অবাক হচ্ছি। আমি যদি নিজেকে কেস্টলারের গ্লাস .ালছি তবে এটি আমার জন্য দোষী আনন্দ। ওয়াইন লোক হিসাবে এটি একটি দোষী আনন্দ। নিজেকে একবারে একবারে স্মরণ করিয়ে দেওয়া জরুরী যে কোনও বেলার চারডোনায় রোল আউট করা এক ধরণের মজাদার। রক যদি সেই এইচবিও জিনিসটিতে চারডনয় পান করে তবে তা কিস্টলার হবে।

6. 2014 রেডিও-কোটোউ লাস কলিনাস সিরিাহ ($ 50)

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

এরিক সুসমানের যে কোনও সিরাহ দুর্দান্ত, তবে আমি বিশেষত লাস কলিনাসকে পছন্দ করি, এটি শীতল জলবায়ু। এটা একটা যাত্রা, বন্ধু। এটি কোট রেটি, এবং আমার অর্থ এই নয় যে এটি হওয়ার চেষ্টা করছে; আমি বোঝাতে চাইছি এটি একটি আঁটসাঁট, কিসমিস-পিটেড, স্বচ্ছভাবে উচ্চ-ট্যানিন, সুপার স্নেপার, মানুষ। এটি একটি পাওয়ার হাউস। এছাড়াও সেখানে আয়রণ কাঠামো রয়েছে। আমি মনে করি তার সিরাহগুলি সম্ভবত ক্যালিফোর্নিয়ার কয়েকটি আন্ডাররেটেড ওয়াইন।