যারা আস্তে আস্তে একটি বাটি চিকেন স্যুপ থেকে স্নিগ্ধ করতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন তারা যে কোনও মরসুমে শরৎকালীন আপেলের সাথে জুড়ে দেওয়া মুরগির ঝোলের মজাদার স্বাদগুলি উপভোগ করতে পারেন। পরামর্শ এবং ক্যাটারিং সংস্থার ক্রিস্টি পোপের এই মার্জিত শীতল মুরগির ককটেল কাফস এবং বোতাম এবং ডালাস ’ মিডনাইট র‌্যাম্ব্লার বার আপনার অসুস্থ দিনটিকে সর্বোত্তম উপায়ে পার্টিতে পরিণত করে।

উপকরণ

• 1 1/2 ওজ লেয়ার্ডের আপেলজ্যাক
• 1 1/2 ওজ সোয়ানসন জৈব ফ্রি-রেঞ্জের মুরগির স্টক
• 1 1/2 ওজ অ্যাপল সিডার
• ১/২ ওজ সহজ সিরাপ
• ১/৪ ওজ তাজা কাঁচা লেবুর রস
• 2 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার
• গার্নিশ: গ্রেটেড জায়ফল

পদক্ষেপ

1. বরফ যোগ করার সাথে শেকারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং শীতল হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন।

2. একটি কুপ গ্লাস মধ্যে স্ট্রেন।

   
   
   

3. গার্নিশের জন্য পানীয়ের উপরে টাটকা জায়ফল ছড়িয়ে দিন।