1951 সালে তৈরি করা হয়েছিল, এই তিন বছর বয়সী কানাডিয়ান মিশ্রণটিকে মূলত ব্ল্যাক লেবেল বলা হত, কিন্তু গল্পটি বলে যে ডিস্টিলার জ্যাক নেপিয়ার এটি কতটা মসৃণ এবং সমৃদ্ধ ছিল তা দেখার পরে এটির নামকরণ করেছিলেন ব্ল্যাক ভেলভেট। সাত দশক পরে, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সর্বাধিক বিক্রিত কানাডিয়ান হুইস্কিগুলির মধ্যে একটি।
শ্রেণীবিভাগ: মিশ্রিত কানাডিয়ান হুইস্কি
প্রতিষ্ঠান: হেভেন হিল
চোলাই: কালো মখমল
পিপা: প্রাক্তন বোরবন
এখনও টাইপ করুন: তামা
মুক্তি: 1951
প্রমাণ: 80
বুড়া: কমপক্ষে 3 বছর
MSRP: $10
পুরস্কার: প্লাটিনাম, 2020 SIP পুরস্কার
সুবিধা:
অসুবিধা:
রঙ : মাঝারি সোনা। এই রঙটি কি প্রাক্তন বোরবন ব্যারেলে তিন বছর থেকে অর্জন করা যেতে পারে? সম্ভবত, তবে এটিও সম্ভব যে কিছু কৃত্রিম রঙ যোগ করা হয়েছিল।
নাক : প্রথম হুইফে সামান্য পোড়া টোস্ট। এটি কিছুটা খোলার সাথে সাথে ভ্যানিলা এবং পোড়া চিনির নোট, ক্রিম ব্রুলির কথা মনে করিয়ে দেয়, পাশাপাশি হামাগুড়ি দেয়।
তালু : এটি জিহ্বায় আঘাত করার সাথে সাথে এটি খুব মিষ্টি, যেখানে ক্যারামেলের ভারী এবং বর্ডারলাইন-অদম্য নোট রয়েছে। এটিকে তালুতে ধরে রাখুন, এবং ক্যারামেলটি রাই থেকে একটি মশলাদার টিংলের সাথে সামান্য কঠোর কাঠকয়লা নোট দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়।
শেষ করুন : লম্বা এবং মশলাদার, রাইয়ের উপর ভারী, নাকের উপর থাকা পোড়া টোস্ট সহ, এক মিনিট বা তার পরে এটি হালকা মিষ্টিতে বিকশিত হয়।
ব্ল্যাক ভেলভেটের জনপ্রিয়তার প্রধান কারণ নিঃসন্দেহে এর দাম। বোতলগুলিকে $10 পরিসরে থাকতে হবে, এটির স্বাদ কী তা প্রায় বিন্দুর বাইরে। ব্ল্যাক ভেলভেটের জন্য যা প্রয়োজন তা হল এটি পানযোগ্য।
এবং এটি অবশ্যই পানযোগ্য। এটি সাধারণ দৃষ্টিতে লুকানো এক ধরণের রত্ন নয়, তবে এটি এমন অবিরাম রটগুট নয় যা এই সস্তা, বিশেষত বয়স্ক মদ থেকে যুক্তিসঙ্গতভাবে আশা করা যেতে পারে। এর স্বাদ অত্যধিক মিষ্টি এবং অত্যধিক কঠোর মধ্যে পর্যায়ক্রমে, তবে এটি সহনীয়ের চেয়ে কম নয়, এমনকি একটি সিপার হিসাবেও। মিক্সার হিসাবে, এটি তার থেকে কিছুটা ভাল, বিশেষত ককটেলগুলিতে যা অন্যান্য উপাদানগুলিকে হুইস্কির টক মতো ভারী উত্তোলন করতে দেয়।
কানাডিয়ান ক্লাব, জেপি ওয়াইজারস, এমনকি ব্ল্যাক ভেলভেটের নিজস্ব রিজার্ভ এক্সপ্রেশনের মতো আপগ্রেড করা কানাডিয়ান মিশ্রণের জন্য আরও কয়েক ডলার ব্যয় করা কি মূল্যবান? আপনি যদি এটি চুমুক দেওয়ার পরিকল্পনা করছেন, ভাল, হ্যাঁ। কিন্তু যদি মূল্য প্রাথমিক উদ্বেগ হয়, তাহলে ব্ল্যাক ভেলভেট তার উদ্দেশ্য পূরণ করে এবং এটি সহনীয়ভাবে ভাল করে।
বেশিরভাগ মিশ্রণের বিপরীতে, যে হুইস্কিগুলি ব্ল্যাক ভেলভেট তৈরি করে - একটি 90% রাই এবং একটি ভুট্টা-ভিত্তিক স্পিরিট - ব্যারেলে রাখার আগে মিশ্রিত হয়। বোতলজাত করার আগে তারা তিন বছর ধরে প্রাক্তন বোরবন কাস্কে একসাথে বিয়ে করে।
তলদেশের সরুরেখা : ব্ল্যাক ভেলভেট হল একটি বটম-শেল্ফ হুইস্কি, এবং এটি সন্দেহজনক যে এটি আরও উচ্চ-সম্পন্ন কিছুর সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে। কিন্তু $10 এর জন্য, আপনি আপনার অর্থের মূল্য এবং তারপর কিছু পাবেন। আসুন এটিকে পাসেবল-প্লাস বলি।