তারা একটি সাহসী গন্ধ আছে, বাটারি-মসৃণ টেক্সচার, এবং পরিষ্কার ফিনিস

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.

জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, বিশ্বব্যাপী ভদকাগুলির মাত্র 3 শতাংশ আলু থেকে তৈরি হয়, বলেছেন ভদকাগার্লএটিএক্স নিকোল টরেস-কুক। যেখানে স্পড একসময় বিশিষ্ট ছিল, বর্তমানে বেশিরভাগ ভদকা শস্য-ভিত্তিক, এবং কিছু দেশে, যেমন রাশিয়া বলে টনি আবু-গানিম , মিক্সোলজিস্ট এবং এর লেখক ভদকা পাতিত , আলু একটি নিকৃষ্ট ভিত্তি উপাদান হিসাবে দেখা হয়. আলু ভদকার পতনের একটি অংশ, তিনি বলেছেন, এই সত্যটির সাথে সম্পর্কযুক্ত হতে পারে যে গাঁজন করার ক্ষেত্রে তাদের সাথে কাজ করা একটু বেশি কঠিন। এক জিনিস জন্য, তারা পাতন আগে peeled করা আবশ্যক.

তবে এটি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আমেরিকান ক্রাফ্ট ডিস্টিলারগুলিকে বেশ কয়েকটি আলু ভদকা ব্র্যান্ড চালু করা থেকে বিরত করেনি। ভদকা পানকারীদের জন্য এটি সুসংবাদ কারণ এই কুলুঙ্গি বিভাগটি টেক্সচার এবং স্বাদ উভয় ক্ষেত্রেই নিজেকে আলাদা করে। টরেস-কুক বলেছেন, ভুট্টা- বা গম-ভিত্তিক ভদকার চেয়ে আলু ভদকাগুলিতে মাংসল মুখের অনুভূতি বেশি থাকে এবং সেগুলি আরও সুস্বাদু। তারা মাটির, বাদামের স্বাদে পূর্ণ। এটি একটি স্বাদ, তিনি বলেন, এটি আলু কোথায় জন্মানো হয় তার টেরোরিকে প্রকাশ করে।

অ্যান্ডি সেমুর, এর মালিক তরল উৎপাদন , যুক্তি দেয় যে এই ভদকাগুলি অন্য আত্মার মদ্যপানকারীদের রূপান্তর করার জন্য। মানুষ স্বাদ খুঁজছেন. তারা উত্তেজনা চায়। আজকাল মানুষ এভাবেই পান করে, সে বলে। যেহেতু আলু ভদকার একটি পানীয়তে আরও স্বাদ যোগ করার সুযোগ রয়েছে, কিছু নতুন ব্র্যান্ড এটি গ্রহণ করেছে। এটিকে 93 বার ডিস্টিল করার এবং সম্পূর্ণ নিরপেক্ষ কিছু করার পরিবর্তে, তারা স্বাদের দিকে ঝুঁকছে এবং এটিকে একটি কলিং কার্ড বানিয়েছে। নীচে, আমরা এই ফ্যান ফেভারটি ফিরিয়ে আনতে সাহায্যকারী ডিস্টিলারগুলিকে স্পটলাইট করি৷ এখানে সেরা আলু ভদকা রয়েছে যা আপনি এখনই পান করতে পারেন।

সেরা সামগ্রিক: উডি ক্রিক

ReserveBar এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ReserveBar এর সৌজন্যে

অঞ্চল: কলোরাডো | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: ভ্যানিলা, আর্থ, আলু

কলোরাডো রকিজের ডিস্টিলারির ঠিক বাইরে জন্মানো এস্টেট আলু থেকে মাত্র একবার পাতিত, এই ভদকা, টরেস-কুক বলেছেন, এটি একটি নতুন পণ্য, সরাসরি।

তুলনামূলকভাবে অপরিশোধিত প্রক্রিয়াটি আলুর চরিত্রের অনেক অংশ ছেড়ে দেয়, আবু-গানিম বলেছেন, এটি মাটির, মজাদার এবং উদ্ভিজ্জ। সেমুর একমত। আপনি এটা কি জানেন, তিনি বলেন. আপনি মাটির দিকটির স্বাদ নিতে পারেন, যদিও এটি এখনও সহজ এবং পরিষ্কার। আপনি একটি ক্লাসিক, আলোড়িত মার্টিনি তৈরি করতে পারেন এবং আপনি জানেন যে এটি পানীয়টির ওজন রয়েছে।

সেরা বাজেট: মনোপোলোওয়া

Getty Images এর সৌজন্যে

অঞ্চল: অস্ট্রিয়ান | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: বাটারক্রিম, ভ্যানিলা, লেবুর খোসা

এই অস্ট্রিয়ান আলু-ভিত্তিক স্পিরিট-এর টরেস-কুক বলেছেন, যারা মূল্য-সচেতন তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত ভদকা। তিনবার ডিস্টিল করা এবং একটু কামড় দেওয়া, এটি চুমুক দেওয়ার জন্য সেরা বোতল নয়। তবে এটিতে একটি ভারী টেক্সচার রয়েছে যা আপনি এর বিভাগে ভদকা থেকে আশা করতে পারেন এবং এটি একটি ককটেলকে দুর্দান্ত করতে সহায়তা করে, তিনি ঘোষণা করেন।

সম্পর্কিত: সেরা ভদকা

চুমুকের জন্য সেরা: চেজ

Caskers এর সৌজন্যে

অঞ্চল: ইংল্যান্ড | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: মাখন, আপেল, স্টোন ফল, ভ্যানিলা

বিশেষ আলু থেকে তৈরি এই একক-এস্টেট ভদকা টরেস-কুকের পছন্দের একটি। আমি এটির প্রেমে পড়েছি, সে বলে, এটির বাটারী-মসৃণ টেক্সচার এবং সুন্দর, পরিষ্কার ফিনিশের জন্য - একটি বিদায় যা তাকে সাটিন মনে করে। একটি ফলের স্বাদের সাথে যা ভ্যানিলার ইঙ্গিত দেয়, এটি ফল-ভিত্তিক ককটেলগুলির পাশাপাশি পাথরে এবং উচ্চ বলগুলিতে দুর্দান্ত।

সেরা পোলিশ: বিলাসবহুল

ড্রিজলির সৌজন্যে

অঞ্চল: পোলিশ | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: অ্যাসপারাগাস, মৌরি, আলুর চামড়া, বাদাম

Abou-Gamin এই তিনবার পাতিত পোলিশ ভদকা বলে, চমৎকার উপভোগ করা বরফ-ঠান্ডা। আমি এতে উদ্ভিজ্জ নোট বেশি পাই, তিনি বলেন, অ্যাসপারাগাস, বেল পিপার, মৌরি এবং মৌরির স্বাদের কথা উল্লেখ করে।

টরেস-কুক একটি বাদাম এবং কিছু মশলা বাছাই করেন, যা তিনি স্ট্রোব্রোওয়া আলু থেকে তৈরি, সেইসাথে ওক-চিপ পরিস্রাবণকে দায়ী করেন। টেক্সচারালভাবে, তিনি বলেন, এর তৈলাক্ত ফিনিস আপনার জিভে লেগে থাকে, এটি আচারযুক্ত হেরিংয়ের মতো খাবারের সাথে চুমুক দেওয়ার জন্য দুর্দান্ত করে তোলে।

সেরা আমেরিকান: ব্লু আইস

ReserveBar এর সৌজন্যে

অঞ্চল: আইডাহো | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: মরিচ, খনিজ, আলু

আইডাহো থেকে আসা, রাসেট বারব্যাঙ্ক স্পডস থেকে পাতিত এই ভদকাটির একটি চমত্কার মরিচের শৈলী এবং এতে কিছু খনিজ রয়েছে, সেমুর বলেছেন। জানো, আলুর স্বাদ নিয়ে ভাবুন। আবু-গামিন একমত, যদিও তিনি এটিকে আরও নতুন বিশ্ব শৈলী হিসাবে বর্ণনা করেছেন, যার অর্থ এটি এখনও আলু উদযাপন করে তবে আরও পরিমার্জিত উপায়ে। আপনি ওল্ড ওয়ার্ল্ড ভদকার চেয়ে একটু বেশি কমনীয়তার সাথে সমৃদ্ধ, ক্রিমি, প্রায় তৈলাক্ত টেক্সচার পাবেন।

সেরা স্বাদযুক্ত: 44 উত্তর হাকলবেরি ভদকা