প্রাকৃতিক দুর্যোগের সময় এই বারটি সমস্ত কিছু হারিয়েছিল। দিস ইজ হাউ দ্য রিইবিল্ট।

2023 | বারের পিছনে

(ফটো কম্পোজিট: লরা সন্ত)

30 নভেম্বর, 2018 এর সকালে, ইলি ফেরাতি একটি সহিংস কাঁপুনে জেগে ওঠে। 7.২-মাত্রার একটি ভূমিকম্প তার শহর আলাস্কার অ্যাঙ্করেজ থেকে ছিটকে যাচ্ছিল, এর ফলে উইন্ডো গুলো ভেঙে পড়ে এবং সড়কপথ ভেঙে পড়ে।



এটি ভয়াবহ ছিল, ফেরেটি বলে। আমার প্রথম চিন্তাগুলি ভাবছিলাম যে আমার পরিবারটি কেমন ছিল, তারপরে বার। সেই বার, ইতালি ফুল , আলাস্কার বৃহত্তম এবং রেয়েস্ট হুইস্কি সংগ্রহের হোম home সারা বিশ্ব থেকে এক হাজারেরও বেশি প্রিমিয়াম বোতল। এর মধ্যে প্রায় 600 জন তাত্ক্ষণিকভাবে ধ্বংস হয়ে যায়।



আমি ছুটে গেলাম রেস্তোঁরায়, এবং গাড়ি থেকে নামার সাথে সাথেই মদের গন্ধটি বাতাসে ইতিমধ্যে ছিল, ফেরেটি বলে says আমার সবচেয়ে খারাপ ভয় উপলব্ধি হয়েছিল; পুরো জায়গাটি কাঁপছে। আমি অভিভূত। তিনি সারা দিন টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা, ভাঙা কাচের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটিয়ে, এক দশকের মূল্যবান আবেগের জন্য যেটুকু পারতেন তা উদ্ধার করেছিলেন।

২০১০ সালে পেরেটি আন্তরিকতার সাথে এই খেলায় নেমেছিল, যখন তার বাবা-মা, আলবার এবং উরিমে, অ্যাঙ্করেজের আবাসিক উপকূলে ইতালিয়ান রেস্তোঁরাটির মালিকরা তাকে বারের জায়গাটি নেওয়ার অনুমতি দিয়েছিলেন। এবং যে তিনি করেছেন। ফিয়েরি ডি'ইটালিয়ায় হাঁটা হ'ল যে কোনও হুইস্কি প্রেমিককে বিরতি দেওয়ার অভিজ্ঞতা। বারের ডুবে যাওয়া কূপটি পাঁচ ধরণের শেল্ফিংয়ের সাহায্যে, ব্রাউন লিকুইডের একটি জমকালো অ্যারেতে পাশের পাশ থেকে মার্জিতভাবে রেখাযুক্ত। বোতলগুলির শক্তি এবং উচ্চতা সিলিংয়ের সাথে উঠতে উঠতে বাড়তে থাকে।



এটি ভূমিকম্পের পর সরাসরি দৃশ্য ছিল, এটি একটি বারের প্রোগ্রামকে স্থায়ীভাবে পঙ্গু করে দিত। তবে ফেরতী একটি অসাধারণ স্থিতিস্থাপকতা প্রদর্শন করেছিলেন। বিশৃঙ্খলা পরিস্কার হওয়ার সাথে সাথেই, তিনি ভবিষ্যতের দিকে চেয়ে চোখ রেখে। সব কিছু অতীতে রেখে দেওয়ার সংকল্প করেছিলেন। কিছু উচ্চ-প্রান্ত বা বিরল বোতল নির্দিষ্ট করতে এবং থাকার জন্য অনেক কিছু হারিয়েছিল, তিনি বলে। তিনি সমষ্টিগত আর্থিক ক্ষতি প্রায় 50,000 ডলার অনুমান।

ফিওরি ডি ???? ইতালি পোস্ট-রিকভারি

একটি হৃদয়গ্রাহী দৃষ্টিভঙ্গি এগিয়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে দুর্দান্ত শক্তি এবং সান্ত্বনা সরবরাহ করে। কোনও আলাস্কান তাদের প্রাণ হারাননি, এবং এটি সত্যই অলৌকিক ঘটনা ছিল, পেরেটি বলেছেন। এটি আমাদের সম্প্রদায়ের একে অপরের প্রতি কতটা ভালবাসা এবং সমর্থন করে তাও জোর করে। আমাদের দেখার জন্য অগণিত লোকেরা থামিয়ে দিয়েছিল। কেউ কেউ পুনর্নির্মাণে সহায়তা করার জন্য তাদের নিজস্ব ব্যক্তিগত বোতল সরবরাহ করার চেষ্টা করেছিল। আমরা কোনও গ্রহণ করিনি, তবে অঙ্গভঙ্গিটি ভলিউম বলে। কেউ আমাদের চেক করতে নিউজ চ্যানেল কল করেছে।



স্থানীয় সিবিএস অনুমোদিত অধিভুক্ত কেটিভিএ অনুসরণ করেছিল। এবং ফেরতীর গল্প ভাঙার পরে, ক্লিপটি দেখে বিশ্বের প্রতিটি সরবরাহকারী পৌঁছে গেল, তিনি বলেছিলেন। কিছু ভারীভাবে বরাদ্দকৃত পণ্যগুলি তার বন্ধুদের কাছ থেকে কিছুটা সহায়তা নিয়ে এই অঞ্চলে পৌঁছেছিল এড্রিংটন , COM এবং স্পাইবার্ন , উদাহরণ স্বরূপ.

তিন মাস পরে, বারটি পূর্বে বিধ্বংসের কোনও চিহ্ন দেখায় না। বোতলগুলি আবার নিখুঁত বিন্যাসে ব্যাকবারে লাইন দেয়। প্রশিক্ষিত চক্ষুতে, কিছু গর্ত রয়েছে যার জন্য প্লাগিং প্রয়োজন। বারটেন্ডার বিশেষত নস্টালজিক, উদাহরণস্বরূপ, একটি পড়ে যাওয়া বোতল থেকে আরডবেগ মোড় , যা তাকে বেনামে 2017 সালে উপহার দিয়েছিল।

পুনর্নির্মাণ প্রক্রিয়া এমন এক জিনিস যা আমি একদিন একদিন নিচ্ছি he আমরা নতুন তাক এবং একই ধরণের দুর্যোগ এড়াতে বোতলগুলি রক্ষার বিভিন্ন উপায়ে বিড করে আছি।

তবে পুনর্বহাল আশ্রয় নেওয়ার আগেই ফেরতী এবং তার বারটি বিপর্যয় থেকে আগের চেয়ে শক্তিশালী হয়ে উঠেছে বলে মনে হয়। অ্যাঙ্কোরেজ এবং বিশ্বজুড়ে তাঁর বন্ধুরা তাকে স্মরণ করিয়ে দিয়েছে যে তিনি বড় কিছু, যা এমন কিছু যা কখনই কাঁপানো যায় না part বোতলগুলি এসে যায়, সে বলে। তবে সম্প্রদায় সর্বদা থাকবে।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও আরও পড়ুন