ছবি:

র‌্যান্ডি পি. শ্মিট

এই গ্রীষ্মমন্ডলীয়-ঝোঁকা ককটেল তৈরি করতে, ম্যাট ইয়াং, জেনারেল ম্যানেজার নিরাময় নিউ অরলিন্সে, শেকারে একাধিক মহাদেশের বুজি উপাদানগুলিকে একত্রিত করে বিশ্বব্যাপী চলে: টনি পোর্ট, একটি বোটানিক্যাল চেক লিকার, উষ্ণ বেকিং মশলার উচ্চারিত নোট সহ একটি চাচা, এবং একটি উল্লেখযোগ্যভাবে মজাদার জ্যামাইকান রম।

অনেক ক্লাসিক টিকি ককটেল বেকিং মশলা ব্যবহার করে এবং বেচেরোভকা সেই সুগন্ধিগুলির অনেকগুলি ভাগ করে, ইয়াং বলে। বন্দর চেক ভেষজ লিকারে বোটানিকালের সাথে চমৎকারভাবে কাজ করে, যেমন আম্বুরানা-কাঠ-বয়সী চাচাকা, এর ধূলিময়, দারুচিনি-ওয়াই বৈশিষ্ট্য সহ। তাই এটি সব যায়, চুনের রস এবং সাধারণ সিরাপ দিয়ে ঝাঁকালে সারা বিশ্বে বন্দর টক তৈরি করে।