ক্রাফ্ট বিয়ারের বিশ্ব ঘুরে দেখার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত মৌসুম।

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.

SR 76beerworks / Laura Sant

গ্রীষ্মকাল ক্রাফ্ট বিয়ারের জগত ঘুরে দেখার জন্য একটি দুর্দান্ত সময়, কারণ অনেক ব্রুয়ারি বিশেষ বা সীমিত রান প্রকাশ করে, প্রায়শই লেজার, আইপিএ এবং ফ্রুটেড এলেস, বিশেষভাবে ঋতুকে মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়।

কিন্তু এমন একটি বিশ্বে যেখানে অনেক ছোট ব্রুয়ারি বড় কর্পোরেশন দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছে, বিয়ারের জগতে ক্রাফ্ট শব্দটির অর্থ কী, যাইহোক? এটি একটি সহায়ক ভাষাতাত্ত্বিক সরঞ্জাম হিসাবে ব্যবহৃত হত, যা একটি মাইক্রোব্রুয়ারির চেয়ে বড় এবং একটি বড় বিয়ার প্রস্তুতকারকের চেয়ে ছোট কিছু বর্ণনা করার জন্য একটি শর্টহ্যান্ডের মতো, কিন্তু আজকাল এর অর্থটি আরও অস্পষ্ট।

বিয়ার বিশেষজ্ঞ, সাংবাদিক এবং লেখক জোশুয়া বার্নস্টেইন বলেছেন, বড় ব্রুয়ারিগুলি দ্বারা আশ্চর্যজনক বিয়ার তৈরি করা হচ্ছে। তবে এই মদ কারখানাগুলি যতটা সম্ভব মানুষকে খুশি করার চেষ্টা করছে। আপনি যখন এটি করছেন, আপনি আইডিওসিঙ্ক্রাটিক বিয়ার পাবেন না; আপনি জনসাধারণের জন্য তৈরি বিয়ার পান, যা স্বাদহীন সতেজ হয়ে উঠতে পারে। অন্যদিকে, নৈপুণ্যের পদবি আরও ব্যক্তিগত পদ্ধতির সূচক হতে পারে। স্থানীয় মাইক্রোব্রুয়ারি থেকে ছোট-ব্যাচের বিয়ারের চেয়ে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় তবে বড় ব্রিউয়ারিগুলি যা রাখে তার চেয়ে সাধারণত উচ্চ মানের, ক্রাফ্ট বিয়ারগুলি আপনি এখনই পান করতে চান৷

আমরা বিয়ার বিশেষজ্ঞদের তাদের নিখুঁত গ্রীষ্মের বাছাইগুলি বিবেচনা করতে বলেছি।

আল্লাগশ ট্রুপেনি পিলসনার