বোরবনের জন্য ম্যাশ বিলটি বেশ সহজবোধ্য: এটি কমপক্ষে ৫১ শতাংশ কর্ন থেকে পাতিত করতে হবে যদিও এটি প্রায় 60০ থেকে ৮০ শতাংশের চেয়ে অনেক বেশি। বাকি শতাংশ শস্যের মিশ্রণ। অনুসারে স্বর্গ হিল আমেরিকান হুইস্কি ব্র্যান্ডের অ্যাম্বাসেডর বার্নি লুবার্স, বার্লি সাধারণত ম্যাশ বিলের পাঁচ থেকে 10 শতাংশের সমন্বয়ে থাকে, কারণ এটি বেশিরভাগই গাঁজন প্রক্রিয়াটিতে সহায়তা করতে ব্যবহৃত হয়। এটি স্বাদযুক্ত শস্যগুলি ছেড়ে দেয় যা সাধারণত গম বা রাই হয়। মেকারস মার্ক, ডাব্লু.এল. এর মতো ঘূর্ণিত বরবনে ওয়েলার এবং লার্সেনি, গমের শতাংশ প্রায় 20 শতাংশ পর্যন্ত যায়।

তারপরে উচ্চ-রাইয়ের বরবোন রয়েছে, যেখানে রাইয়ের পরিমাণও কিছুটা প্রকরণের সাথে প্রায় 20 শতাংশ। এটি বাউরবোনকে একটি দুর্দান্ত মশলাদার কিক দেয় যা ভুট্টার মাধুরীর পরিপূরক হয়, একটি সত্যের পূর্ণ-মরিচযুক্ত জিং ছাড়াই রাই হুইস্কি । এগুলি আজ পাওয়া হাই রাইয়ের সেরা পাঁচটি বোর্নবোন।

1. মোচনের উচ্চ রাই ($ 30)

মদ / লরা সন্ত

ডুইচ ফ্যামিলি ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস ২০১৫ সালে ক্রয় করা ননডিসটিলার প্রযোজনা রেডিম্পশন রাই, রাই হুইস্কির জন্য স্পষ্টতই পরিচিত। তবে ব্র্যান্ডটিতে একটি হাই রাইয়ের একটি বরবোনও রয়েছে, যার ম্যাশ বিলের সাথে 60 শতাংশ কর্ন, 36 শতাংশ রাই এবং চার শতাংশ বার্লি রয়েছে indeed এটি খুব উচ্চ রাইয়ের একটি বরবান। এটি অবিশ্বাস্যরূপে ফুল এবং প্রায় সাফল্য, ক্লাসিক রাই বেকিং মশালির স্বাদগুলি সত্যই ভুট্টা মিঠার বিরুদ্ধে দাঁড়িয়ে রয়েছে। এই বরবোন যে কোনও ক্লাসিক রাইয়ের ককটেলগুলিতে একটি ভাল বিকল্প তৈরি করবে। ব্র্যান্ডটি জানিয়েছে যে হুইস্কি এক বছরেরও কম বয়সী নয়নযুক্ত নতুন ওরেড ব্যারেলগুলিতে এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই সম্ভবত রয়েছে, তবে এটি বেশ কিছুদিন ধরে কাস্কে বসে থাকার মতো স্বাদযুক্ত।

2. তুলসী হেডেনের ($ 42)

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

এই তালিকায় বেশ কয়েকটি জিম বিম রয়েছে high অধিভুক্ত হাই-রাই বোর্বানগুলি এবং বাসিল হেইডেনের অন্যতম একটি স্ট্যান্ডআউট। এটি কেবলমাত্র 80 প্রুফের তুলনায় একটি অপেক্ষাকৃত সহজ-সিপিং বরবোন এবং উচ্চ রাইয়ের সামগ্রী (প্রায় 30 শতাংশ বলে মনে করা হয়, যদিও ব্র্যান্ডটি নির্দিষ্টভাবে কিছু জানায় না) এর মাধ্যমে জ্বলে ওঠে। একবার আট বছর বয়সী হিসাবে তালিকাভুক্ত হওয়ার পরে, কয়েক বছর আগে বাসিল হেইডেনের কোনও বয়সের বিবৃতিতে পরিবর্তন করা হয়নি। এটি হাই-রাইয়ের বোর্নগুলির গভীর বা জটিল নয়, তবে এটি একটি উপভোগযোগ্য সিপিং হুইস্কি যা ককটেল উপাদান হিসাবে ভাল কাজ করে।

৩. পুরানো গ্র্যান্ড-বাবা ($ 25)

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

ওল্ড গ্র্যান্ড-বাবা হ'ল আরও একটি জিম বিমের অফার এবং অন্য একটি দুর্দান্ত রাই বোর্বান। এটি বোন্ডলে বোতলজাত, সুতরাং আপনি নিশ্চয়তা পান যে এটি কমপক্ষে চার বছরের পুরানো এবং এটি 100 টি প্রমাণ রয়েছে। এবং এটি খুব সস্তা, প্রায়শই প্রায় 25 ডলারে বিক্রয় হয়। এর স্বাদ কেমন? এটি ব্র্যান্ডের হুইস্কির অনেকগুলি হ'ল বাদাম, ওকির তালু সহ এটি অবশ্যই জিম বিম পণ্য হিসাবে স্বীকৃত। তবে উচ্চতর-রাইয়ের রাইয়ের সামগ্রীগুলি এখানেও লক্ষণীয়, একটি নরম মশলা যা আপনার জিপকে আঁকড়ে ধরে শেষ হয়। এটি হ'ল নীচের তাকটি (যদিও এটি বোর্বন পানকারীদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে) তবে এটি অবশ্যই ব্যারেলের নীচে নয়।

৪ টি গোলাপ ছোট ব্যাচ নির্বাচন করুন ($ 64)

মদ / লরা সন্ত

চারটি গোলাপটি অনন্য যেটিতে এর হুইস্কি একটি রেসিপিগুলির সংমিশ্রণ, পাঁচটি খামির স্ট্রেনের সাথে দুটি ম্যাশ বিলের সংমিশ্রণ করে। এটি সাশ্রয়ী মূল্যের উচ্চমানের বরবোন হিসাবে পরিচিত, এবং সঙ্গত কারণে। দুটি ম্যাশ বিল ব্যবহৃত হয় হয় 20 শতাংশ রাই বা 35 শতাংশ রাই, চারটি গোলাপকে দৃ r়ভাবে উচ্চ রাইয়ের ক্যাটাগরিতে রাখে। প্রক্রিয়াটি ছোট ব্যাচ সিলেক্ট সহ চমত্কার বরবোন তৈরি করে, যা নন-চিল-ফিল্টারযুক্ত এবং ocks২% এবিভিতে ঘড়ি রয়েছে। এটি শুকনো এবং মশলাদার সমাপ্তি সহ মশলা, ফল এবং হালকা ওক বেকিংয়ে পূর্ণ। ফোর গোলাপ সহ, এটি তাত্ক্ষণিকভাবে স্পষ্ট হয় না যে আপনি উচ্চ রাইয়ের বরবোন পান করছেন, তবে এটি স্পষ্ট যে বোরবনটি উচ্চমানের।

5. জিম বিম সিগনেচার ক্রাফট হাই রাই ($ 40)

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

উচ্চ রাই বিভাগে চূড়ান্ত এন্ট্রি নামটিতে তার উদ্দেশ্যটি পরিষ্কার করে। জিম বিম সিগনেচার ক্রাফট হাই রাই ব্র্যান্ডের হারভেস্ট বোর্বান সংগ্রহের অংশ, যেখানে এটি চেষ্টা-সত্য-সত্য জিম বিমের সূত্র গ্রহণ করে এবং ম্যাশ বিলে বিভিন্ন শস্যের সাথে পরীক্ষাগুলি গ্রহণ করে। রাইয়ের মোট পরিমাণটি এখানে প্রকাশ করা হয়নি তবে এটি তাত্ক্ষণিক মশলাদার ফ্ল্যাশ সহ উচ্চ রাইয়ের একটি বরবোন যা পরিচিত জিম বিম ওক এবং বাদামের স্বাদকে ওভাররাইড করে। 11 বছর বয়সী এই বরবোনটি কেবলমাত্র 375 মিলিলিটার বোতলে বিক্রি হয়, তাই আপনি সম্ভবত তাড়াহুড়ো করে যাবেন।