বিশ্ব ভ্রমণ থেকে আত্মা-নির্দিষ্ট গাইড পর্যন্ত।

মদের বইয়ের সাম্প্রতিক ফসল পুলসাইড ড্রিঙ্কস এবং গ্রীষ্মকালীন রোড ট্রিপের স্বপ্ন দেখে তাদের পূরণ করে৷ যাইহোক, এটি লক্ষণীয় যে মহামারীটি বেশ কয়েকটি প্রকাশককে পানীয়-সম্পর্কিত শিরোনামগুলিকে 2021 বা তার পরে পতনের দিকে নিয়ে যেতে পরিচালিত করেছে।

ক্রনিকল বুকস-এর সিনিয়র ফুড অ্যান্ড লাইফস্টাইল পাবলিসিস্ট জয়েস লিন বলেছেন, প্রচুর পানীয়ের বই স্পেশালিটি-স্টোর-চালিত, এবং সেগুলি বন্ধ হওয়ার সাথে সবচেয়ে বেশি আঘাত পেয়েছে। (প্রকাশ: Chronicle আমার বেশ কয়েকটি ককটেল বই প্রকাশ করেছে।) ফলস্বরূপ, Chronicle এর বসন্ত 2021 ক্যাটালগে তালিকাভুক্ত একটিও ককটেল বই নেই। আরেকটি বিস্তৃত ককটেল বই প্রকাশক, টেন স্পিড প্রেসের ঠিক একটি রয়েছে—মেজকাল এবং টাকিলা ককটেলগুলির একটি সংগ্রহ।

এর অর্থ অবশ্যই খালি বইয়ের তাক নয়। আমেরিকান হুইস্কির দুটি নতুন বই আসছে, যেমন সাইডার এবং ভার্মাউথের প্রাইমার। থেকে জাপানি ককটেল একটি প্রথম বই কাতানা বিড়ালের বাচ্চা মাসাহিরো উরুশিদোর কিছু উত্তেজনা তৈরি করা উচিত, যেমন আরও ধারণামূলক শিরোনামগুলি পাঙ্ক-রক অ্যালবাম বা ব্যাটম্যানের বিশ্ব দ্বারা অনুপ্রাণিত ককটেলগুলির সাথে পানীয়কে যুক্ত করবে। অবশেষে, স্বাধীন এবং স্ব-প্রকাশিত শিরোনামের ট্রেন্ডলেট, বিশেষ করে বারটেন্ডার থেকে , ঐতিহ্যবাহী প্রকাশনা সংস্থার শূন্যতা পূরণ করতে সাহায্য করে।

অবশেষে, বইয়ের দোকান এবং বিশেষ খুচরা বিক্রেতারা ক্রেতাদের স্বাগত জানাবে, এবং সম্ভবত শরৎ এবং ছুটির মরসুমে শপিং ব্যাগগুলি কানায় কানায় পূর্ণ করার জন্য প্রচুর নতুন শিরোনাম থাকবে। ততক্ষণ পর্যন্ত, এইগুলি আমাদের সকলকে পড়া, ষড়যন্ত্র এবং মিশ্রিত রাখার জন্য এক ডজন নতুন বই।

• আমেরিকান সাইডার: একটি ঐতিহাসিক পানীয়ের জন্য একটি আধুনিক গাইড