বেন্টনের ওল্ড ফ্যাশন ব্যবহার করে লিবি মাস্টার্স রিজার্ভ গ্লাসওয়্যার

2007 সালে নিউ ইয়র্ক সিটির পিডিটি-র ডন লি দ্বারা নির্মিত, এই ককটেলটি শুরু করেছিল চর্বি-ধোয়া ককটেল প্রবণতা এটি এখনও সারা বিশ্বে বারগুলিতে সক্রিয়।

উপকরণ

• 2 ওজ ফ্যাট-ধোয়া চার গোলাপ বার্বন *
• ১/৪ ওজ গ্রেড বি ম্যাপেল সিরাপ
• 2 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার
• গার্নিশ: কমলার খোসা

পদক্ষেপ

1. একটি মিশ্রণ গ্লাসে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং নাড়ুন।

   
   
   

2. একটি বড় আইস কিউব দিয়ে শিলা গ্লাসে ছড়িয়ে দিন।

3. ককটেলটির উপরে কমলা খোসার তেল প্রকাশ করুন এবং খোসা ছাড়ুন।

   
   
   

4. * ফ্যাট-ধোয়া চার গোলাপের বার্বন (জিম মেহান এর থেকে) পিডিটি ককটেল বই ): একটি ক্যামব্রো / পাত্রে, বেনটনের স্মোকি মাউন্টেন হ্যাম থেকে 1 750 এমএল বোতল চার গোলাপ বোর্বান এবং 1 1/2 ওজ তরলযুক্ত ফ্যাট একত্রিত করুন। সংবহন জন্য 4 ঘন্টা জন্য নির্ধারণ করুন। কনটেইনারটি ফ্রিজে 2 ঘন্টা রাখুন। কনটেইনারটি ফ্রিজারের বাইরে নিয়ে যান এবং টেরি কাপড় বা চিজস্লোথ দিয়ে দৃ fat় চর্বি থেকে বোর্নটি ছড়িয়ে দিন।