জুতো প্রস্তুতকারক

2024 | ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

মুচির ককটেল





সাধারণত, বেশিরভাগ ককটেলের একক বেস স্পিরিট থাকে যা তারা চারপাশে তৈরি করেছিল, যেমন বোর্বান ওল্ড ফ্যাশন , জিমলেট এবং ডেইজি ফুল । তবে, একাধিক স্পিরিট ব্যবহার করা এমন জটিলতার পরিচয় দিতে পারে যা একক আত্মা কখনই করতে পারে না; কৌশলটি একটি শক্তিশালী ভারসাম্যের সাথে পরিপূরক জুটির সন্ধান করছে। জাফেটেরোতে, ক্যালিফোর্নিয়ার বারটেন্ডার জেরেমি লেকের ওল্ড ফ্যাশনের একটি টুইট, ধূমপায়ী মেজকাল বোর্বনের সাথে বিবাহিত এবং অর্গিয়েট দ্বারা মিষ্টিযুক্ত।

এই ধুরন্ধর, ধূমপানটি নবীন প্রজন্মের মেজকলেরো দ্বারা তৈরি মেল্কাল এল সাইলেনসিও ব্যবহার করে Fashion যুক্তিসঙ্গত দামের মেলজ্যাকাল, এল সিলেনসিওর খনিজতা, ধোঁয়া এবং মাটির চামড়াগুলির একটি ভারসাম্যপূর্ণ ভারসাম্য রয়েছে, এটি ককটেলগুলিতে ব্যবহারের জন্য এটি নির্ভরযোগ্য পছন্দ হিসাবে তৈরি হয়েছে। একইভাবে মূল্যবান মেজকালগুলির স্বনামধন্য মানের অন্যান্য জনপ্রিয় পছন্দগুলির মধ্যে বনহেজ, ডেল মাগুয়ে ভিদা এবং ইউনিয়ন ইউনো মেজকাল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।





যদিও মিজকাল এই পানীয়টির মূল চেতনা, এটি অতিরিক্ত গভীরতার জন্য এবং কারামেল, ভ্যানিলা, ওক এবং মশালাদের পরিচিত ওল্ড ফ্যাশনের নোটগুলির জন্য কিছুটা বরবান পায়। লেক তার রেসিপিটিতে বুকারের বোর্বান ব্যবহার করে; তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এর দাম বেড়েছে এবং বুকারের একটি স্ট্যান্ডার্ড 750-মিলিলিটার বোতলটির দাম প্রায় 100 ডলার। জাপাটারোতে বরবনের কেবলমাত্র দেড়-আউন্স রয়েছে, তাই বোতল কেনা পানীয়ের সামগ্রিক ব্যয় খুব বেশি বাড়িয়ে তুলবে না, তবে এর মতো একটি ছোট ভলিউমের অর্থ অন্য আর একটি বোর্বান স্থাপনের গুণমানকে প্রভাবিত করবে না অনেকটা দ্বারা পণ্য সমাপ্ত। নোব ক্রিক বার্বনের মতো কিছু, যা বিম সান্টরি দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল তবে অর্ধেক মূল্যে খুচরা বিক্রয় করা ভালভাবে পূরণ করবে।

সরল সিরাপ ব্যবহার করার পরিবর্তে, লেক তার মেক্সিকান ওলিয়েটেডের বিকল্প বেছে নেয় Mexican এই সমৃদ্ধ এবং মেঘলা শরবতটি প্রচলিতভাবে বাদাম এবং কমলা ফুলের জল দিয়ে তৈরি with বাজারে বোতলজাত সংস্করণ রয়েছে — বিজি রেইনল্ডস , ফি ব্রাদার্স এবং ওরেগেট ওয়ার্কস প্রত্যেকে বিখ্যাত টিকি সিরাপের একটি স্ট্যান্ড-আপ সংস্করণ তৈরি করে। তবে আপনি যদি জাপেটেরোস — বা অন্যান্য orgeat পানীয়গুলির মতো একটি বড় ব্যাচ তৈরির পরিকল্পনা করেন মাই তাই এটি আপনার হাত চেষ্টা করার জন্য একটি সার্থক প্রচেষ্টা হতে পারে নিজের তৈরি করার সময় । বাদামের বাইরেও হেজেলনাট বা পেস্তা জাতীয় বাদাম দিয়েও ওরিগেট তৈরি করা যায়।



অবশেষে, সুগন্ধযুক্ত এবং চকোলেট বিটারের মিশ্রণটি পানীয়টি বাইরে বের করে এনে একটি ভারসাম্য কাঠামো দেয় এবং স্বাদের প্রোফাইলটিতে গভীরতা যুক্ত করে।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও

উপকরণ

  • 1 1/2 আউন্স এল সিলেনসিও মেজকাল
  • 1/2 আউন্স বুকারের বরবোন
  • 2 বারস্প্যান orgeat
  • 1 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার
  • 1 ড্যাশ ফি ব্রাদার্স অ্যাজটেক চকোলেট বিটার
  • সাজসজ্জা: ক্র্যানবেরি
  • গার্নিশ: গ্রেটেড দারুচিনি
  • গার্নিশ: কমলা মোচড়

পদক্ষেপ

  1. বরফের সাথে মেশানো গ্লাসে মেজকাল, বার্বন, ওরিগেট, অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার এবং অ্যাজটেক চকোলেট বিটার যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।



  2. পুরানো ফ্যাশনের কাঁচে তাজা বরফের উপর চাপ দিন।

  3. একটি লাউঞ্জ পোশাকে ককটেল ক্র্যানবেরি, গ্রেড দারুচিনি এবং কমলা টুইস্ট দিয়ে সজ্জিত করুন।