পশ্চিম 75 তম

2024 | ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

একটি শ্যাম্পেন বাঁশির বাটিটি ক্লোজ-আপ শটে প্রদর্শিত হয়। এটি বুদ্বিদের ভায়োলেট পানীয়তে ভরা এবং এটি একটি ছোট, কুঁচকানো লেবু পাক দিয়ে সজ্জিত। পটভূমি ধূসর এবং अस्पष्ट।





মদ অবশ্যই ককটেল উপাদান হওয়ার জন্য কোনও অচেনা নয়, বিশেষত আইকনিকের মতো পানীয়গুলিতে মদ ঝলমলে ফ্রেঞ্চ 75 । তবে একটি কম পরিচিত ওয়াইন-টপ ককটেল হ'ল নিউ ইয়র্ক টক , যা একটি traditionalতিহ্যগত দেখায় হুইস্কি টক লাল ওয়াইন একটি স্তর সঙ্গে শীর্ষে। ওয়েস্টার্ন 75 তম — টরেন্স ও'এয়ারের আমেরিকান রেস্তোঁরায় উত্সব ফিজ দ্য গেজ শিকাগো both উভয়ের উপাদান একত্রিত করে। এটি ইতালীয় খ্যাতিমান স্পার্কলিং রেড ওয়াইন হিসাবে ল্যামব্রস্কো আকারে প্রতিটি পানীয় থেকে ওয়াইন একত্রিত করে এটি করে। বিশেষত, ও'হায়ার ক্লেটো চিয়ারলি প্রুনো নিরো বেছে নিয়েছে, তবে যে কোনও ভাল মানের ল্যামব্রস্কো এখানে কৌশলটি করতে পারে।

দু'টি পানীয় মাঝখানে মিলল ব্র্যান্ডি টক হিসাবে, ঝলকানো লাল ওয়াইন দিয়ে শীর্ষে রয়েছে, ও'হায়ার বলেছেন, যিনি পানীয় পরিচালক এবং স্বল্প পরিমাণে গেজ আতিথেয়তা গ্রুপ । ল্যামব্রস্কো ককটেলকে উজ্জ্বল, তাজা ঝলকানি ... এবং ফলমূল সমৃদ্ধি দেয় gives জিন বা নিউ ইয়র্ক টক হুইস্কির পরিবর্তে ও'হায়ার ফ্রান্সের নরম্যান্ডির একটি অ্যাপল ব্র্যান্ডি ক্যালভাদোসের পক্ষে বেছে নেবে। ব্র্যান্ডি, বিশেষত একটি আপেল ব্যবহার করার সময় প্রথমে অদ্ভুত লাগতে পারে তবে এর প্রাধান্য রয়েছে। বেশিরভাগ ফরাসি 75s জিন দিয়ে তৈরি করা হয়, আসল পানীয়টি কী দিয়ে তৈরি হয়েছিল তা পরিষ্কার নয় , বেস স্পিরিট হিসাবে ব্র্যান্ডিকে দেখানো প্রচুর প্রমাণ সহ। আজও অনেক ককটেল বার মেনুতে ফ্রেঞ্চ 75 রাখার সময় উভয় বিকল্প প্রস্তাব করে।





একটি বাড়ির তৈরি রাস্পবেরি সিরাপ পান করাতে মধুরতা নিয়ে আসে, সাধারণ সাধারণ সিরাপের জন্য দাঁড়িয়ে। বেরিগুলি অত্যধিক মিষ্টি তৈরি না করে ল্যামব্রস্কো এবং ক্যালভাদো উভয়ের ফলের ঝাঁকুনিতে সহায়তা করে, কিছু টাটকা লেবুর রস একেবারে মিষ্ট করে দেয়। এর দুটি পিতামাতার পানীয়ের মতো নয়, পশ্চিম 75 তম অ্যাঙ্গোস্তুরা বিটারগুলিতে কয়েকটি ড্যাশও পেয়েছে, যা এটি আরও স্বাদে গভীরতা দেয়।

Ditionতিহ্যগতভাবে পানীয়টি চ্যাম্পঞ্জ বাঁশিতে পরিবেশন করা হয়, তবে একটি ভিন্নতা হ'ল এটি বরফের উপরে একটি শিলা গ্লাসে পরিবেশন করা। যেভাবেই হোক না কেন, পানীয়টির উপরে এই লাল স্তরটি ভালভাবে পেতে, আপনি অবশ্যই সাবধানতার সাথে ল্যামব্রস্কোতে চামচের পিছনে pourালতে চাইবেন।



বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও

উপকরণ

  • 1 আউন্স ক্যালভাদোস
  • ১/২ আউস লেবুর রস, তাজা সংকুচিত
  • 1/4 আউন্স রাস্পবেরি সিরাপ *
  • 2 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরা কমলা বিটার
  • 3 আউন্স ক্লিটো চিয়ারলি প্রুনো নিরো ল্যামব্রস্কো, শীতল হয়েছে
  • গার্নিশ: লেবু পাকান

পদক্ষেপ

  1. ক্যালভাদোস, লেবুর রস, রাস্পবেরি সিরাপ এবং কমলা বিটারগুলি একটি শেকারে বরফের সাথে যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

  2. একটি শ্যাম্পেন বাঁশি মধ্যে ডাবল স্ট্রেন।



  3. স্তরযুক্ত প্রভাব তৈরি করতে ল্যামব্রস্কো দিয়ে আস্তে আস্তে শীর্ষে।

  4. লেবু পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।