বিংশ শতাব্দীর একঝাঁক পালা, ওয়ার্ড এইট হস্তশিল্পের ককটেলগুলিতে বোস্টনের অন্যতম প্রধান অবদান। 1898 সালে বোস্টনে একটি রাষ্ট্রের আইনসভায় মার্টিন এম। লমসনির নির্বাচন উদযাপনের জন্য ককটেল তৈরি করা হয়েছিল বলে জানা গেছে। লোমসনি একজন রাজনীতিবিদ ছিলেন যিনি 40 বছর ধরে বোস্টনে যথেষ্ট ক্ষমতা দিতেন, রাজ্য সিনেটর এবং প্রতিনিধি এবং শহরের অষ্টম ওয়ার্ডে একজন রাজনৈতিক বস হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন।

সমস্ত অ্যাকাউন্টের মাধ্যমে পানীয়টি বোস্টনের অষ্টম ওয়ার্ডের লক-ওবার ক্যাফেতে তৈরি করা হয়েছিল। ইতিমধ্যে প্রায় 20 বছর বয়সী যখন পানীয়টি তৈরি হয়েছিল সেখানে, সম্মানজনক ফরাসি রেস্তোঁরা এবং বারটি 2012 অবধি বেঁচে ছিল, শেষ পর্যন্ত এটি বন্ধ হয়ে যায়। সেই পুরাতন যে কোনও পানীয় যেমন সেই সময়ে লিখিত ছিল না, সেগুলি তৈরি করার জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে তবে সর্বাধিক জনপ্রিয় রাই হুইস্কি, লেবু এবং কমলা জুস এবং গ্রেনেডিনের মিশ্রণ যা লেখক এবং ককটেল ইতিহাসবিদ what ডেভিড বিস্মিত এখানে তার উপস্থাপনা নির্দিষ্ট করে।

কিছু গল্পে ওয়ার্ড এইটের সৃষ্টিটি বর্ণনা করা হয়েছে যেমন লোমসনি তার নির্বাচনকে আনুষ্ঠানিকভাবে জেতার আগে ঘটেছিল, তাই বারের কর্মীরা নিশ্চিত যে তিনি তা করবেন। তাঁর বিজয় নিয়ে প্রশ্নবিদ্ধ প্রকৃতি নিয়ে প্রচুর গল্প প্রচলিত রয়েছে, এর মধ্যে তাঁর ভোটকেন্দ্রগুলিতে ভোটদাতাদের প্রবেশদ্বারগুলিতে প্রাক-ভরাট ব্যালট তুলে দেওয়ার গল্পগুলিও রয়েছে। শিফটি লেনদেন নির্বিশেষে লোকটি ছিলেন একজন জনপ্রিয় রাজনীতিবিদ।

মূলত একটি রাইয়ের উপর একটি রিফ হুইস্কি টক , ওয়ার্ড এইটটি কমলার সাথে প্রতিস্থাপিত লেবুর রসগুলির কিছু দেখতে পায় এবং সাধারণ সিরাপ গ্রেনেডাইন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। কয়েক দশক ধরে, রোজের গ্রেনাডাইন বাজারে আধিপত্য বিস্তার করেছিল, বেশিরভাগ লোকেরা ডালিম-স্বাদযুক্ত বার সিরাপকে কর্ন সিরাপ এবং কৃত্রিম স্বাদ এবং রঙের ঘন দমবন্ধের সাথে যুক্ত করে। আজ, বারের বিশ্বের বেশিরভাগ অংশে, অনেকগুলি গ্রেনাডাইন ব্র্যান্ড সহ আসল ফলের রস দিয়ে তৈরি বিকল্প রয়েছে। যাইহোক, যারা তাকগুলিতে পছন্দসই বোতলটি খুঁজে পাচ্ছেন না, বা যারা ডিআইওয়াই-ওয়াই অনুভব করছেন, আপনি এটি করতে পারেন আপনার নিজের বাড়িতে গ্রেনেডাইন তৈরি করুন হয় তাজা রসালো ডালিম বা স্টোর-কেনা জুস দিয়ে।

ওয়ার্ড এইটে মিষ্টি-টার্ট ডালিম সিরাপের জন্য মাত্র দুটি চামচ চাওয়া। গ্রেনেডিনে ভদকা যুক্ত করা এটি অনেক বেশি সময়ের জন্য তাককে স্থিতিশীল রাখে, তবে যারা এটি দ্রুত ব্যবহার করতে চান তাদের পক্ষে সর্বদা জ্যাক রোজ , দ্য উচ্চ স্বরে পড়া এবং শার্লি মন্দির । শিরলে মন্দির বা এর কোনও একটি তৈরি করে কেবল ভদকা-সংক্রামিত সংস্করণ ব্যবহার না করার বিষয়ে নিশ্চিত হন অ অ্যালকোহলযুক্ত বিভিন্নতা ।

উপকরণ

• 2 আউন্স রাই হুইস্কি
• ১/২ আউস লেবুর রস, তাজা সংকুচিত
• ১/২ আউন্স কমলার রস, তাজা সঙ্কুচিত
• 2 চা চামচ গ্রেনেডাইনস
• গার্নিশ: 2 বা 3 স্পিয়ারযুক্ত চেরি

পদক্ষেপ

1. রাই হুইস্কি, লেবু এবং কমলার রস এবং গ্রেনাডাইন একটি শেকারে বরফের সাথে যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

   
   
   

2. শীতল ককটেল গ্লাসে চাপ দিন।

3. স্পিরিড চেরি দিয়ে সাজিয়ে নিন।