শিকাগো রেস্টুরেন্টে ফ্যাট বেবি টাকোস , মেজকাল টাকিলা এবং তাজা-চেঁচানো আঙ্গুরের রসকে বোঝায়, সরল সিরাপ এবং ক্লাব সোডায় আঙ্গুর-সোডা জাতীয় উপাদান তৈরি করে। তবে, আসল ওয়াইল্ড কার্ডটি একটি মশলাদার চিলি পিকুইন গ্লাস রিম: ধূমপায়ী-সিট্রাসি গন্ধযুক্ত শুকনো এবং পালভারাইজড গরম মরিচ।

উপকরণ

• 2 আউন্স ডেল মাগুয়ে ভিদা মেসকাল
• 3 আউন্স আঙুরের রস, তাজা সঙ্কুচিত
• 1/4 আউন্স চুনের রস, তাজা সঙ্কুচিত
• ১/২ আউন্স সহজ সিরাপ
• শীর্ষে 2 আউন্স ক্লাব সোডা
• গার্নিশ: চিলি পিকুইন রিম
• সাজসজ্জা: আঙ্গুরের চতুর্থাংশ চাকা
• সাজসজ্জা: ধনেপাতা ছিটিয়ে
• সাজসজ্জা: জলপাইও গোলাকার

পদক্ষেপ

1. চিলি পিকুইন সহ একটি শিলা গ্লাসের অর্ধেক রিম।

2. বরফ এবং ঝাঁকুনির সাথে একটি শেকারে মেজকাল, রস এবং সিরাপ যুক্ত করুন।

   
   
   

3. তাজা বরফের উপরে প্রস্তুত কাঁচে টানুন।

4. ক্লাব সোডা শীর্ষে।

   
   
   

5. একটি গ্রেপফ্রুট কোয়ার্টার হুইল, সিলান্ট্রো স্প্রিং এবং জলপাইও রাউন্ড দিয়ে সজ্জিত করুন।