স্পার্কিং রোস, বিশেষত রোস চ্যাম্পে দিয়ে তৈরি পানীয়টি সম্পর্কে সহজাতভাবে সেক্সি কিছু রয়েছে। দ্য ভেরি সেক্সি মার্টিনি এতে ঝুঁকেছে, মিশ্রণে তাজা রাস্পবেরি এবং সাইট্রাস ভোডকা যুক্ত করে, পাশাপাশি অ্যারোমেটিক্সের জন্য কিছু গন্ধযুক্ত পুদিনা।

পানীয়টি প্রতিষ্ঠিত কাঠিটির পিছনে বহু বছর ধরে অভিজ্ঞ বারটেন্ডার কিম হাছারুদ এসেছিলেন তরল আর্কিটেকচার , একটি বার পরামর্শ সংস্থা। এর নাম সত্ত্বেও, ভেরি সেক্সি মার্টিনি ভোডকা টক গ্রহণের কাছাকাছি - যেমন একটি বিশ্বজনীন বা ক লেবু ড্রপ এটি একটি মার্টিনি। গুঁড়ো করা রাস্পবেরি এবং পুদিনা, সাইট্রাস ভোডকা, চিনি, চুনের রস এবং স্পার্কলিং রোসের মিশ্রণ, এটি ভ্যালেন্টাইনস ডে বা বার্ষিকী এবং অন্যান্য রোম্যান্টিক অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত ধরণের পানীয়। তবে এটি মনে রাখা জরুরী যে নিজেকে কিছুটা মিষ্টি, কিছুটা বুজি এবং প্রচুর গোলাপী রঙের কিছু বানানোর জন্য কোনও অজুহাত প্রয়োজন নেই।

আজ বাজারে সাইট্রাস ভোডকাসের প্রচুর বিকল্প রয়েছে, এতে অ্যাবসলুট এবং কেটেল ওনের মতো স্ট্যান্ডবাই পাশাপাশি বে এরিয়া থেকে হ্যাঙ্গার ওন বুদ্ধের হ্যান্ড ভোডকার মতো নতুন রয়েছে। লেবু ড্রপের মতো পানীয়গুলির জন্য আপনার হাতে যা-ই থাকতে পারে তা খুব সেক্সি মার্টিনিকে ভাল মানায়।

একইভাবে, কী ওয়াইন ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে নমনীয়তা রয়েছে। হাছারুদের রেসিপিটি মোয়েট অ্যান্ড চাঁদনের একটি রোস চ্যাম্পেনের জন্য কল করেছে, যা বিস্তৃত প্রাপ্যতার সাথে চ্যাম্পেনের একটি বড় নাম label চ্যাম্পে অঞ্চল থেকে আসা যে কোনও রোস কাজ করবে, যেমন ক্রিম্যান্ট ডি অ্যালাসেস বা ক্রেমান্ট ডি বোর্গোগানের মতো আরও অনেক ঝকঝকে গোলাপের রস work মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রাজ্যগুলি, বিশেষত পশ্চিম উপকূল বরাবর তাদের নিজস্ব - প্রায়শই বেশি সাশ্রয়ী মূল্যের - গোলাপী বুদবুদগুলি গ্রহণ করে। আপনি যা কিছু নির্বাচন করুন না কেন, রেসিপিটিতে কোনও সাধারণ সিরাপ যুক্ত করার আগে এটি শুকনো পাশেই রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন বা অত্যধিক মিষ্টি কনোকশন ঝুঁকিপূর্ণ।

কারণ পানীয়টি কেবল বুবলির 1 1/2 আউন্সের জন্য কল করে, খুব সেক্সি মার্টিনিয়ের একটি বিশাল ব্যাচ তৈরি করা একটি স্মার্ট ধারণা। অন্যথায়, আপনি একটি বোতল ঝলমলে ওয়াইন ফ্ল্যাট হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি চালান। অবশ্যই, বিকল্পটি নিজেরাই ওয়াইন উপভোগ করছে, সম্ভবত খুব সেক্সি মার্টিনি দিয়ে সন্ধ্যা শুরু করা এবং বাকী ওয়াইনকে রাতের খাবারের সাথে জুড়ে দেওয়া; ভাগ্যক্রমে, ঝলমলে গোলাপী মশলাদার স্টি ফ্রাই বা বারবিকিউয়ের মতো শক্ত-টু-জোড় খাবারের সাথে প্রায় কোনও কিছু নিয়ে যায়।

উপকরণ

• 3 রাস্পবেরি
• 5 পুদিনা পাতা
• 1 আউন্স সরল সিরাপ
• 1 1/2 আউন্স সাইট্রাস ভদকা
• 1 আউন্স চুনের রস
• 1 1/2 আউন্স মোট এবং চ্যানডন রোস ইম্পেরিয়াল চ্যাম্পে বা অন্য একটি তুলনামূলক স্পার্কলিং রোস শীর্ষে
• সাজসজ্জা: পুদিনা স্প্রিং
• সাজসজ্জা: রাস্পবেরি

পদক্ষেপ

1. একটি ঝাঁকুনিতে, রাস্পবেরিগুলিকে জড়ান এবং সাধারণ সিরাপ দিয়ে পুদিনা।

   
   
   

2. ভদকা এবং চুনের রস যোগ করুন, বরফ দিয়ে ভরাট করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিন।

3. একটি ককটেল গ্লাস মধ্যে স্ট্রেন।

4. শ্যাম্পেনের সাথে শীর্ষে এবং একটি পুদিনা বসন্ত এবং একটি রাস্পবেরি দিয়ে সজ্জিত করুন।