আমি যথাযথ পানীয় সহ ছুটির দিনগুলি উদযাপনের বিষয়ে সমস্ত কিছু থাকা অবস্থায়, থ্যাঙ্কসগিভিং একটি কঠিন । ১21২১ সালের নভেম্বরের দিন, পিলগ্রিমগুলি g তাদের গুরুতর, দৃ determined়প্রত্যয়ীদের আশীর্বাদ করেছিল। তারা খুব দীর্ঘ, খুব সরু সরবরাহের লাইনের শেষে ঘাম ঝরানো জিনিসগুলি খুঁজে পেয়েছিল। এর অর্থ অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, কোনও ওয়াইন, বিয়ার এবং কোনও জিন নয়। (হোয়াইট অ্যাংলো-স্যাকসন প্রোটেস্ট্যান্টস জিন ছাড়া? এটি সম্পর্কে চিন্তাভাবনা বহন করে না)) সুতরাং কী বলে আমরা 1621-স্টাইলটি উদযাপন করতে ভুলে গিয়ে আমাদের পরবর্তী বিকল্পটি গ্রহণ করি?

আব্রাহাম লিংকন ১৮63৩ সালে এই ছুটির অফিসিয়াল করেছিলেন। ততক্ষণে কেবল প্রচুর পরিমাণে শক্ত পানীয় পান করা হয়নি, তবে আমরা আমেরিকানরা মিক্সোলজিকাল আর্টে বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় ছিল। প্রমাণ হিসাবে, আমি ইউএসএস রিচমন্ড পাঞ্চকে প্রস্তাব দিচ্ছি - নৌযানের ইতিহাসে সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী হয়ে ওঠা জাহাজের পরে নামকরণ করা একটি গৃহযুদ্ধের যুগের সমাহার। এটি সময় সাশ্রয়ী বলে মনে হতে পারে, তবে রান্না করার সময় হ্যাঙ্গার-অনকে ব্যস্ত রাখার আরও ভাল উপায় কী? (বিকল্পভাবে, আপনি এটি আগের রাতে তৈরি করতে পারেন)) এবং এই সমৃদ্ধ, আনন্দদায়ক এবং উত্তেজক মিশ্রণের কয়েক কাপ পরে (আপনি এই শেষ অংশটির জন্য চায়ের জন্য ধন্যবাদ জানাতে পারেন), আপনার সত্যিকারের জন্য ধন্যবাদ দেওয়ার মতো কিছু থাকবে।

উপকরণ

• 6 লেবু
• 1 1/2 কাপ সুপারফাইন চিনি
• 2 কাপ শক্ত-ব্রিড ব্ল্যাক টি (16 আউন্স পানিতে 2 টি টিব্যাগ তৈরি করা হয়)
• 2 কাপ অন্ধকার জামাইকান রাম (যেমন স্মিথ এবং ক্রস বা মায়ার্স)
• 2 কাপ ভি.এস. বা ভি.এস.ও.পি.-গ্রেড কোগনাক
• 2 কাপ গ্রাহামের সিক্স আঙ্গুরের রুবি বন্দর
• 4 আউন্স গ্র্যান্ড মার্নিয়ার
• 1500 মিলিলিটার (2 750-মিলিলিটার বোতল) ক্লাব সোডা বা শ্যাম্পেন
• গার্নিশ: 20 টি লেবুর টুকরোগুলি
• গার্নিশ: গ্রেটেড জায়ফল

পদক্ষেপ

প্রায় 20 প্রদান করে।

1. ফ্রিজে একটি 2 বা 3-কোয়ার্ট জল রাখুন এবং রাতারাতি জমে রাখুন।

   
   
   

2. একটি কাঁচা-ফলিত উদ্ভিজ্জ খোসার সাথে 6 টি লেবুর খোসা ছাড়ুন, কোনও সাদা পিথ না পাওয়ার চেষ্টা করছেন।

3. বাটিতে, খোসাগুলিকে 1 1/2 কাপ সুপারফাইন চিনি দিয়ে গুঁড়ো করে নিন এবং লেবুর তেল বেরিয়ে যাওয়ার জন্য এক ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন।

   
   
   

4. খোসানো লেবুর রস দিন এবং চায়ের সাথে চিনি মিশ্রণটিতে রস দিন।

5. খোসা ছাড়িয়ে 1 গ্যালন পাত্রে pourালুন।

6. রম, কনগ্যাক, পোর্ট এবং গ্র্যান্ড মার্নিয়ার যোগ করুন এবং কমপক্ষে 1 ঘন্টা এবং কয়েক রাত অবধি ফ্রিজে রাখুন।

7. পরিবেশন করতে, বরফের ব্লকটিকে 2-গ্যালন পাঞ্চ বাটিতে আনমোল্ড করুন।

8. শীতল পাঞ্চ স্টক যুক্ত করুন এবং ক্লাব সোডা (বা, যদি অ্যাডভেঞ্চারাস বোধ হয়, শ্যাম্পেন) দিয়ে শীর্ষে যান।

9. পাঞ্চ কাপে লাডল এবং প্রত্যেকটি গ্রেটেড জায়ফল এবং 1 টি পাতলা লেবুর টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন।