এই ভিড়-আনন্দদায়ক ককটেলটি হ্যারিসন জিন্সবার্গের কাছ থেকে এসেছে, যারা কাজ করার সময় এটি তৈরি করেছিলেন মৃত খরগোশ নিউ ইয়র্ক সিটিতে এবং তুল্লামোর ডি.ই.ডাব্লু। এর হুইস্কি বেস হিসাবে 12 বছর বয়সী। বিটার, আদা সিরাপ, শেরি, আপেল ব্র্যান্ডি এমনকি গিনেসও পার্টিতে যুক্ত করা হয়। সমস্ত উপাদান ঝাঁকুনি, স্ট্রেইন এবং একটি জায়ফল গার্নিশ সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।

উপকরণ

• 1 1/2 আউন্স তুল্লামোর D.E.W. 12 বছর বয়সী আইরিশ হুইস্কি
• ১/২ আউন্স সাফ ক্রিক আট বছরের পুরানো অ্যাপল ব্র্যান্ডি
• 1/2 আউন্স গিনেস খসড়া
• 1/4 আউন্স বার্বাডিলো পেদ্রো জিমনেজ শেরি
• 3/4 আউন্স লেবুর রস, সদ্য সংকুচিত
• 3/4 আউন্স সাদা মিসো বেতের সিরাপ *
• ১ চা চামচ আদা সিরাপ **
• 2 পেচাউডের বিটারগুলিকে ড্যাশ করে
• গার্নিশ: গ্রেটেড জায়ফল

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে একটি শেকারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

2. একটি ককটেল বা কুপ গ্লাসে টানুন।

   
   
   

3. গ্রেটেড জায়ফল দিয়ে সাজিয়ে নিন।