একটি ক্লাসিক ম্যানহাটন 1609-এ বারমুডান সমুদ্র সৈকতের ভাইবের সাথে দেখা করেছে Photo (ছবি সৌজন্যে ফেয়ারমন্ট হ্যামিলটন প্রিন্সেস)

Ditionতিহ্য প্রায়শই ভবিষ্যতের জন্য সেরা গাইডপোস্ট।

বারমুডায় নতুন 1609 বার ও রেস্তোঁরা ফেয়ারমন্ট হ্যামিল্টন প্রিন্সেসে, দলটি এই বছরের শুরুর দিকে পানীয়গুলির প্রোগ্রাম চালু করার জন্য পানীয়ের ইতিহাসের উপর কঠোর নজর দিয়েছে। মেরুনড নাবিক, ডার্ক অ্যান্ড স্টর্মিস এবং সাইট্রাসের সমস্যা: বারমুডা দ্বীপে একটি বারের অভিষেকের চেষ্টা করার সময় সমস্ত একদিনের কাজ।

1609 â ™ s এর হাওয়া হাওয়া সামনের দৃশ্য।

নাম এবং তরল

খাদ্য ও পানীয়ের পরিচালক ব্র্যাডলি লেসির ব্যাখ্যা, বারের শিরোনাম, 1609, সমুদ্র ভেনচারের বেঁচে থাকা ব্যক্তিরা বারমুডার প্রথম বসতি স্থাপনকারী হিসাবে স্মরণ করে দ্বীপের অতীতকে উল্লেখ করে। ইংল্যান্ড থেকে রওনা হওয়া নৌকাগুলির একটি বহর তখন দ্বীপে জাহাজ ভাঙা হয়েছিল। Historicalতিহাসিক ঘটনাটি শেক্সপিয়ারের নাটকের মূল, প্রচণ্ড ঝড় ।

দার্ক অ্যান্ড স্টর্মি, একটি ক্লাসিক বারমুডান রম ড্রিঙ্কের সুনাম রয়েছে place 1609 It এটি সাধারণত এখানে দুটি শতাব্দীর জন্য পারিবারিক মালিকানাধীন গোসলিংয়ের সাথে তৈরি হয় এবং এটি 1609 এর শীর্ষ বিক্রেতা is গ্রপীয় বারমুডা ওল্ড ফ্যাশনসগুলিও গোসলিংয়ের সাথে তৈরি। লেসির মতে, দ্বীপের অতীতের আন্তর্জাতিক প্রবণতা যেমন পিমস কাপেরও তালিকাগুলি অনুগ্রহ করে।

বারের স্বতন্ত্রভাবে তৈরি পাইনা কোলাদাস মিস করবেন না।

মিষ্টি ধরো!

ফেয়ারমন্টের খাদ্য ও পানীয় দলটি পানীয় প্রোগ্রামটি তৈরি করতে এবং কর্মীদের প্রশিক্ষণের জন্য সিয়াটল-ভিত্তিক তরল কিচেনের প্রবীণ ককটেল পরামর্শক ক্যাথি কেসির সাথে কাজ করেছিল। তিনি বলেন, স্থানীয় মাছ ছাড়া প্রায় সব কিছুই আনতে হয়েছিল, কারণ বারমুডায় এমনকি সাইট্রাসও বৃদ্ধি পায় না।

সুতরাং ক্যাসি একটি আধুনিক দৃষ্টিভঙ্গি সহ ক্লাসিক পানীয় তৈরি করতে একটি তাজা রস প্রোগ্রাম তৈরি করেছিলেন। পূর্বে দ্বীপে এবং সাধারণভাবে ক্যারিবীয় অঞ্চলে পরিবেশিত বেশিরভাগ পানীয় প্রায়শই এত মিষ্টি হয় যে অতিথিরা খুব কমই একের বেশি পান করতে পারেন।

ক্যাসি পানীয় প্রোগ্রামটি একটি সুইজলের মতো টেস্ট পানীয় সহ একটি স্বাচ্ছন্দ্যময় বাচ্চা উপহার দিয়েছিল, একটি অল্প বয়সী নারকেলতে নারকেলের রস দিয়ে ভাসিয়েছিল। তিনি ককটেল প্রোগ্রামটি চালানোর জন্য অন্যান্য স্থানীয় উপাদানগুলিও চালিত করেছিলেন। একটি উদাহরণ: গম্ববে জাম, স্থানীয় মরিচ-স্বাদযুক্ত ট্রিট, যা সে একটি মরিচের স্বাদযুক্ত কলিন্সের সাথে একীভূত হয়েছিল।

সাম্প্রদায়িক পানীয় পরিষেবা এবং সাঙ্গরিয়ার মতো সাম্প্রতিক প্রচলিত ট্রেন্ডগুলিও এই সম্পত্তিটিতে নজর কাড়ছে। বাই-দ্য পিচার ককটেলগুলিতে হিবিস্কাস পাঞ্চ অন্তর্ভুক্ত — যা পুরোপুরি those সৈকত দর্শনের পরিপূরক।

লিজা বি জিমারম্যান দু'দশক ধরে পানীয় সম্পর্কে লেখার বিষয়ে পরামর্শ এবং পরামর্শ দিয়ে চলেছেন। তিনি সান ফ্রান্সিসকো ভিত্তিক লিজা দ্য ওয়াইন চিক কনসাল্টিং ফার্মের অধ্যক্ষ এবং নিয়মিত প্রকাশনাতে যেমন অবদান রাখেন ওয়াইন বিজনেস মাসিক , গরম পান করুন এবং SOMM জার্নাল।