পোর্টল্যান্ড, ওরেগন, বার কিংবদন্তি জেফ্রি মরজেন্টালার তাঁর মৌসুমী গ্রহণ করেছেন ডিম্বানু গুরুত্ব সহকারে। এমনকি মুদি দোকানগুলির কাছ থেকে ক্রেপী জিনিসগুলিও আমি পছন্দ করি। তাজা ডিম, পুরো দুধ, ভারী ক্রিম এবং ব্র্যান্ডির মিশ্রণ এবং নাবিক জেরি মশলাদার রসকে মিশ্রিত করে পানীয়টিতে তার সমৃদ্ধ মোচড়ের কিছুই নেই। তিনি বলেন, তার রেসিপিটির পিছনে ধারণাটি হ'ল পানীয়টি 'জাগতিক কিছু থেকে আরও রন্ধনসম্পন্ন কিছুতে উন্নত করা।'

উপকরণ

• 2 বড় ডিম
• 3 আউন্স সুপারফাইন চিনি
• 3 আউন্স ব্র্যান্ডি
• 2 আউন্স সাইলার জেরি মশালার ছড়ায়
• 3/4 কাপ পুরো দুধ
• ১/২ কাপ ভারী ক্রিম
• গার্নিশ: গ্রেটেড জায়ফল

পদক্ষেপ

পরিবেশন 2 ।

1. মাঝারি গতিতে 1 মিনিটের জন্য ব্লেন্ডারে ডিম ছাড়ুন।

   
   
   

2. আস্তে আস্তে চিনি যুক্ত করুন এবং 1 মিনিটের জন্য মিশ্রণ করুন।

3. ব্লেন্ডার এখনও চলমান রয়েছে, একত্রে ব্র্যান্ডি, রম, দুধ এবং ক্রিম যুক্ত করুন।

   
   
   

4. স্বাদ একত্রিত করার জন্য ভালভাবে চিল করুন।

5. শীতল কুপ বা ওয়াইন গ্লাসে পরিবেশন করুন।

   
   
   

6. গ্রেটেড জায়ফল দিয়ে সাজিয়ে নিন।