ফিল সিনা হ'ল ফিলাডেলফিয়ার বারটেন্ডার পল দেলেলিগেন তৈরি করেছেন একটি শক্তিশালী, স্বাদযুক্ত ককটেল। এটি তৈরির জন্য, তিনি বেশ কয়েকটি ইতালিয়ান উপাদানের সাথে স্কচকে একত্রিত করেছেন: সিনার, ১৩ টি গুল্ম এবং গাছপালা থেকে তৈরি একটি নিম্ন-প্রমাণী ডাইজেটিভো - সবচেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে আর্টিকোকস — এবং কার্পানো অ্যান্টিকা ফর্মুলা, ভ্যানিলা, মশলা এবং বুনো bsষধিগুলির নোটযুক্ত সমৃদ্ধ মিষ্টি ভার্মাথ । তিনটি উপাদান সমান অংশে নিযুক্ত করা হয়, যা নির্মাণকে সহজ করে তোলে।

পানীয়টি বেশ কয়েকটি ক্লাসিক ককটেলগুলির সাথে সাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলি ভাগ করে। এটি অংশ রব রায় (স্কচ, মিষ্টি ভার্মাথ, বিটার) এবং অংশ বুলেভার্ডিয়ার (বোরবান, ক্যাম্পারি, মিষ্টি ভার্মোথ)। পরবর্তী ক্ষেত্রে, দেলেলিগেন আরেকটি তিক্ত ইতালীয় লিকার, ক্যাম্পারির পরিবর্তে স্কচ এবং সাব সিনারের জন্য বরবন সরিয়ে নিয়ে যায়। তবে ফলাফলগুলি একই রকম: ভেষজ, বিটারসুইট অ্যাকসেন্টগুলির সাথে একটি সমৃদ্ধ এবং উষ্ণ হুইস্কি পানীয়।

স্কচের জন্য, দেলেলিগেন স্কটল্যান্ডের স্পাইসাইড অঞ্চল থেকে 12 বছর বয়সী ম্যাক্যালান ব্যবহার করতে পছন্দ করেন, তিনি একটি পূর্ণ দেহের, শেরি-প্রভাবিত একক মল্ট। ম্যাক্যালান 12 উপলভ্য না থাকলে একটি আলাদা স্কচ ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে সেরা ফলাফলের জন্য, অনুরূপ কিছু দিয়ে থাকুন। একটি হালকা মিশ্রণ বা পিটলি ইসলে ড্রাম একই স্বাদযুক্ত প্রোফাইল অর্জন করবে না।

সমস্ত প্রফুল্লতা এবং কোনও রস বা ক্রিমযুক্ত কোনও পানীয়ের মতো, একটি মসৃণ এবং রেশমি ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করার জন্য সিন সিনকে কাঁপানোর পরিবর্তে বরফ দিয়ে নাড়তে হবে।

উপকরণ

• 1 আউন্স স্কচ
• 1 আউন্স সিনার
• 1 আউন্স কার্পানো অ্যান্টিকা ফর্মুলা ভার্মাথ

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে মিক্সিং গ্লাসে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

2. তাজা বরফের উপর একটি শিলা গ্লাসে ছড়িয়ে দিন।