দ্য ডেইজি ফুল বারটেন্ডিংয়ের অন্যতম জনপ্রিয় এবং বহুমুখী পানীয়। যখন বেস রেসিপি এটি অবিস্মরণীয়, এটি নিজেকে সমস্ত ধরণের টুইস্ট এবং সংযোজনগুলিতে ndsণ দেয়। উদাহরণস্বরূপ, ফলগুলি পছন্দ করে স্ট্রবেরি , আনারস এবং তরমুজ একটি মার্গারিটাতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সমস্ত সাধারণ উপাদান যেমন মরিচ, বিশেষত: জলপানো । অন্যদিকে বেল মরিচগুলি খুব কম প্রচলিত, তবে বার্টেন্ডিং আইকন শার্লোট ভয়েসী থেকে স্যাভরি মার্জারিটা ঠিক এটি ব্যবহার করে। তার পানীয়টি গ্রহণের ক্ষেত্রে, তাজা লাল বেল মরিচের রস একটি মজাদার, জেস্টি কিক যুক্ত করে যা মধুর সিরাপের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ এবং তাজা সিলান্ট্রো দিয়ে প্রাণবন্ত।

আপনার যদি জুসার থাকে তবে তাজা লাল বেল মরিচের রস তৈরি করা সহজ। জুসিতে তিন থেকে চারটি বেল মরিচ যোগ করুন এবং কিছু টাটকা, জেস্টির রস দিয়ে অভ্যর্থনা জানানো হবে। যদি আপনার কাছে এটি উপলব্ধ না থাকে তবে একটি সাধারণ ব্লেন্ডার কৌশলটি করতে পারে। মরিচের বীজ এবং ডাইস করুন তরল হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারে এবং ডালের সাথে যোগ করার আগে; এটি খুব ঘন হলে আপনার কিছু জল যুক্ত করতে পারে। মিশ্রণের পরে, একটি জাল জাল চালুনি বা পনিরের কাপড় দিয়ে একটি পরিষ্কার কাচের জারে rainুকিয়ে স্ট্রিজের মধ্যে এক সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন। আপনি হলুদ বা কমলা রঙের জন্য কয়েকটি বা সমস্ত লাল মরিচ অদলবদল করতে পারেন তবে মনে রাখবেন এটি পানীয়ের মিষ্টি, পাশাপাশি এটির রুবি রঙের উপরেও প্রভাব ফেলবে। সবুজ মরিচ স্বাদটি ব্যাপকভাবে ফেলে দেবে।

বেল মরিচের রস থেকে তাত্পর্য গুণাবলী ছাড়াও, স্যাভরি মার্গারিটা কয়েকটি মুষ্টি সিলান্ট্রো থেকে কিছু উদ্ভিজ্জ নোট পান। আপনি যদি এমন কারও জন্য পানীয় তৈরি করছেন যিনি যখন সিলান্ট্রো খান তখনই সাবানের স্বাদ পান, আপনি এটি পুরোপুরি বাদ দিতে চাইবেন, কারণ বিকল্পগুলি গুল্মের জন্য সত্যিকার অর্থে কাজ করে না।

উপকরণ

• 1 1/2 আউন্স মিলাগ্রো রেপস্যাডো টকিলা
• 1 আউন্স তাজা লাল বেল মরিচের রস
• 1 আউন্স চুনের রস, সতেজভাবে নিচে
• 3/4 আউন্স মধু সিরাপ
• 1 মুষ্টিমেয় তাজা সিলান্ট্রো
• গার্নিশ: চুন চাকা

পদক্ষেপ

1. টকিলা, লাল বেল মরিচের রস, চুনের রস, মধু সিরাপ এবং সিলান্ট্রো দিয়ে একটি শেকারে বরফ দিয়ে ভাল করে ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

   
   
   

2. তাজা বরফের উপর একটি শিলা গ্লাসে ডাবল স্ট্রেন।

3. চুনের চাকা দিয়ে সাজিয়ে নিন।