সানগ্রিয়া এক ধরণের পাঞ্চ যা ফল, চিনি এবং কখনও কখনও অ্যালকোহলের সাথে মদকে মিশ্রিত করে। পানীয়টির সঠিক উত্স অজানা, কারণ বিশ্বজুড়ে মানুষ বহু শতাব্দী ধরে তাদের মদ চিকিত্সা করে আসছে। সাঙ্গরিয়ার সংস্করণ সম্ভবত কমপক্ষে মধ্যযুগের হয়ে থাকে, যখন পানির চেয়ে ওয়াইন পান করা নিরাপদ ছিল। এটি পুরো ইউরোপ, বিশেষত স্পেন এবং পর্তুগালগুলিতে প্রচলিত ছিল, অবশেষে আমরা আজ এটির সংস্করণ হয়ে উঠছি।

আটলান্টিক জুড়ে এর জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, নিউ ইয়র্কের ১৯ American৪ সালের বিশ্ব মেলা পর্যন্ত স্যাঙ্গরিয়া আমেরিকান মাতালদের কাছে বেশিরভাগই অজানা ছিল। মেলার স্প্যানিশ প্যাভিলিয়নে পরিবেশন করা, সহজলভ্য ককটেলটি উপস্থিতদের মধ্যে জনপ্রিয় প্রমাণিত হয়েছিল, যারা এর গা bold় লাল রঙ এবং ফলের স্বাদ পছন্দ করে। তখন থেকেই, স্যাঙ্গরিয়া পিছনের উঠোন বারবিকিউ, হলিডে পার্টিসমূহ এবং অন্যান্য অনুষ্ঠানগুলিতে দৃ a়প্রতিবন্ধ হিসাবে কাজ করে যা ফিশিয়েশিয়ার একটি কলস প্রয়োজন।

সাধারণ সানগ্রিয়া রেসিপিটি কল করে লাল মদ , তবে আপনি সাদা ওয়াইন, রোজ এবং এমনকি দিয়েও পানীয়টি তৈরি করতে পারেন ঝকঝকে ওয়াইন । এবং, যাতে আপনি এটি তৈরি করার জন্য আপনার পছন্দের অভিনব বোতলটি হ্রাস করার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন না, সাঙ্গরিয়ারা বাজেট-বান্ধব ওয়াইন দিয়ে সেরা কাজ করে। খুব জটিল যে কোনও জিনিসই নিখোঁজ হয়ে যাবে, যখন খুব বেশি ট্যানিকের কারণে তীব্র উদ্বেগ হতে পারে। সুতরাং এই মহড়ার জন্য তাককে বড় আকারের, সাহসী, উদযাপনের ওয়াইন রাখুন।

সানগ্রিয়া সম্পর্কে সর্বোত্তম অংশটি হতে পারে এর বহুমুখিতা। টেম্প্রানিলোর মতো স্প্যানিশ রিওজা ওয়াইন তার শুকনো এবং সূক্ষ্ম প্রকৃতির দ্বারা সর্বদা দুর্দান্ত পছন্দ। তবে আপনি অন্য স্প্যানিশ (বা স্পেনীয় নয়) ওয়াইনও চেষ্টা করতে পারেন, যেমন সিরাহ বা পিনট নয়ারের মতো। সেই পরীক্ষা ওয়াইন দিয়ে শেষ হয় না — আপনি মজাদার শক্তি এবং ফলের সাথে কিছুটা মজাও করতে পারেন।

এই রেসিপিটি traditionalতিহ্যবাহী ধার দেয় এবং কমলালেবু, আপেল এবং লেবুগুলির পাশাপাশি ব্র্যান্ডিকে কল দেয় calls একটি ক্লাসিক সংমিশ্রণ। তবে মুহুর্তে যা কিছু ঠিক মনে হয় তা পৌঁছে দিন। কমলা রঙের লিকার এবং মুষ্টিমেয় বেরি যুক্ত করতে চান? অবশ্যই আপেল তুলনায় নাশপাতি পছন্দ? সমস্যা নেই. পীচগুলি বর্তমানে মরসুমে রয়েছে? দুর্দান্ত, একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন। সম্ভাবনাগুলি প্রায় অবিরাম হওয়ার কারণে, আপনি উপলক্ষটি নির্বিশেষে একটি সুস্বাদু রেসিপি মিশ্রিত করতে সক্ষম হবেন।

উপকরণ

• দুই টেবিল চামচ চিনি

  
  
  

• ঘ কমলা, wedges মধ্যে কাটা

• ঘ আপেল, cored এবং diced

• ঘ লেবু, wedges মধ্যে কাটা

• ১/২ কাপ ব্র্যান্ডি

• ১/২ কাপ কমলার শরবত

• ঘ বোতলশুকনোলাল মদ(রিওজার মতো)

• গার্নিশ:কমলা চাকা

পদক্ষেপ

1. একটি বড় কলসিতে, চিনি, কমলা, আপেল এবং লেবু যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য গোলমাল করুন।

2. ব্র্যান্ডি এবং কমলার জুস যুক্ত করুন এবং আবার 30 সেকেন্ডের জন্য গোলমাল করুন।

3. লাল ওয়াইন যোগ করুন এবং নাড়ুন।

4. বরফের সাথে একটি লাল ওয়াইন গ্লাসে পরিবেশন করুন এবং কমলা চাকা দিয়ে সাজান।