যে কোনও সৃষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে কেবল সঠিক পরিমাণে তেতো মাধুর্যে বেঁধে রেখে আমি ককটেলটির ভিজ্যুয়াল আবেদন বাড়ানোর জন্য আমি অ্যাপেরল ব্যবহার করতে পছন্দ করি, এর পানীয় পরিচালক গিনা বাক বলেছেন কনকর্ড হিল ব্রুকলিনে। এটির ব্যবহারের তার প্রিয় উপায় হ'ল চিলি মরিচের প্রবেশের জন্য, যা এই মশলাদার এবং উজ্জ্বল ককটেলটিতে যায়। আপনি একটিতে আক্রান্ত অ্যাপেরলও ব্যবহার করতে পারেন মিশেলদা বা মিমোসা ব্রঞ্চে

উপকরণ

• 1 চুনযুক্ত পাথর
• রিমের জন্য মশলা মিশ্রণ (সমান অংশ সমুদ্রের লবণ এবং ওল্ড বে মরসুম)
• 1 1/2 আউন্স mezcal
• 1/2 আউন্স রেড-চিলি-আক্রান্ত অ্যাপেরল *
• 1 আউন্স আনারস রস
• ১/২ আউন্স চুনের রস, তাজা চেপে নিন
• 1/4 আউন্স আগাভ অমৃত
• 1 ড্যাশ পিচাউডের বিটার
• গার্নিশ: চুন চাকা

পদক্ষেপ

1. একটি পাথর কাঁচের রিমটি চুনের সাথে মিশ্রিত করুন মশালার রিমের সাথে কোট এবং আলাদা করুন set

   
   
   

2. বরফের সাথে একটি শেকারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

3. তাজা বরফের উপরে প্রস্তুত শিলা গ্লাসে ছড়িয়ে দিন।

   
   
   

4. চুনের চাকা দিয়ে সাজিয়ে নিন।