কুইল

2024 | ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

04/7/21 প্রকাশিত হয়েছে 44 রেটিং

আপনি এটি আগে দেখেছেন ভেবে আপনাকে ক্ষমা করা হবে। কাগজে, কুইলটি অ্যাবসিন্থে ধুয়ে নিছক একটি সমতল ওল নেগ্রোনির মতো দেখায়। আপনার মস্তিষ্ক দ্রুত গন্ধ গণনা করে: নেগ্রোনির তিক্ততা এবং এর একটি ইঙ্গিত মৌরি-গন্ধযুক্ত লিকার . কিন্তু বাস্তবে, এই ককটেল এর অংশগুলির যোগফলের চেয়ে অনেক বেশি। অ্যাবসিন্থ পানীয়কে উজ্জ্বলতা এবং গভীরতা উভয়ই দেয়, ক্লাসিক নেগ্রোনিকে অন্য মাত্রায় নিয়ে যায়।





পানীয়টি হ্যারি ম্যাকেলহোনের ক্লাসিক ককটেল বইয়ের একটি সংস্করণে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে মিক্সিং ককটেল এর হ্যারির এবিসি যেটি 1990-এর দশকে আপডেট করা হয়েছিল, কিন্তু এটি আগেরগুলিতে প্রদর্শিত হয় না। (বইটি মূলত 1930 সালে প্রকাশিত হয়েছিল।) 1996 সংস্করণটি পানীয়টি তৈরি করার জন্য নিউইয়র্কের ফ্রাঙ্ক সি. পেইনকে কৃতিত্ব দেয়। মনে হয় পেইন একজন থিয়েট্রিকাল প্রেস এজেন্ট ছিলেন যিনি তার সহকর্মীদের সাথে একটি ইউনিয়ন গঠন করেন 1920 সালে তাদের স্বার্থ প্রতিনিধিত্ব. এই ইউনিয়ন দ্য কুইল নামে একটি পত্রিকা প্রকাশ করে।

একই নামের ককটেলটি সাহিত্যের ইতিহাসের মতো নাও থাকতে পারে, যেমনটি বলা যায় গ্রিন আইজ্যাকের বিশেষ এমনকি Vesper, কিন্তু টাইপরাইটার, কলম বা এমনকি, অবশ্যই, কুইলের কাজ দ্বারা অনুপ্রাণিত পানীয় সম্পর্কে কিছু মজা আছে।