প্রত্যেকের কাছেই রয়েছে one এক বোতল অ্যালকোহল ফ্রিজের পিছনে বসে বা মন্ত্রিসভায় কোথাও কোথাও টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, এত পুরানো আপনি যখন এটি কিনেছিলেন তখনও মনে নেই। এটি বেশিরভাগ অব্যবহৃত বসে আছে, বিরল উপলক্ষে আপনি নিজেকে এটির লুকানোর জায়গা থেকে বের করে এনে ভাবছেন, সত্যিই কি এটি এখনও ভাল হতে পারে?

অনেকে ভাবেন মদ চিরকাল স্থায়ী হয়। তবে কিছু ধরণের সময়গুলি বেশ কিছুক্ষণ ভাল থাকবে, অন্যের শেল্ফ জীবন আরও জটিল। আপনি যদি আপনার প্রফুল্লতা আরও দীর্ঘায়িত রাখতে চান তবে কীভাবে আপনার অ্যালকোহল সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন সে সম্পর্কে এই পরামর্শগুলি অনুসরণ করুন।

এটি ঠান্ডা রাখতে

হুইস্কি, ভদকা, জিন, রাম এবং টকিলার মতো সাধারণ পাতিত আত্মার জন্য, থাম্বের সাধারণ নিয়মটি হ'ল ঘরের তাপমাত্রায় এগুলি সংরক্ষণ করা। যদিও কিছু বিশেষজ্ঞ বলেছেন যে আদর্শ পরিসরটি 55 থেকে 60 ডিগ্রির মধ্যে কিছুটা কম। এগুলিকে তুলনামূলক শীতল জায়গায় রাখা তাদের দীর্ঘতর সংরক্ষণ করে। তাপমাত্রা বাড়ার সাথে সাথে অ্যালকোহলটি প্রসারিত হতে শুরু করে এবং আরও দ্রুত বাষ্পীভবন করতে পারে। যদিও এটি আপনার স্বাস্থ্যকর দিকটি গ্রাস করতে ক্ষতিগ্রস্থ করবে না, তবে কোনও উষ্ণ জায়গায় সংরক্ষণ করা মদকে আরও দ্রুত জারিত করতে এবং সময়ের সাথে সাথে স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে।

রোদ এড়িয়ে চলুন

যদি আপনার বোতলগুলি বার কার্টে বসে থাকে তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে সেগুলি সরাসরি সূর্যের আলো থেকে বাইরে এসেছে। যখন ইউভি রশ্মিগুলি মদ নষ্ট করে না, তবে সূর্যের প্রসারিত এক্সপোজারটি উচ্চ তাপমাত্রায় (জারণ প্রক্রিয়াটি গতি বাড়িয়ে) সংরক্ষণ করতে একইরকম প্রভাব ফেলে। আসলে, বাকার্ডি থেকে গবেষকরা সূর্য দেখিয়েছিল যে উষ্ণতার চেয়ে মদের পক্ষে আরও খারাপ হতে পারে। গবেষকরা যখন 15 দিনের জন্য সূর্যের সংস্পর্শে থাকা বোতল ছেড়ে গেছিলেন, তখন বোর্বানটি এর রঙের 10 শতাংশ হারিয়ে ফেলেছিল এবং এক বোতল স্কচ তার সময়ে তার রঙের 40 শতাংশ হারিয়েছিল।

হিমশীতল না জমে থাকা

আহ, ফ্রিজে বোদকা বোতল: কলেজ জীবনের একটি মূল। যদিও কোনও আত্মাকে এই ঠান্ডা রাখার দরকার নেই, এটি পছন্দসই বিষয় (অনেকেই এটি হালকা তরল দিয়েই পছন্দ করেন) এবং অ্যালকোহল হিমায়িত হবে না বলে এটি করার কোনও ক্ষতি নেই। এমনকি আপনি এই স্টোরেজ পদ্ধতি, জিন এবং ভদকা নাও বেছে নিন হয় আরও ভাল পরিবেশিত শীতল, তাই বিশেষজ্ঞরা পরিবেশন করার প্রায় এক ঘন্টা আগে এগুলি ফ্রিজে ফেলে দেওয়ার পরামর্শ দেন।

ভার্মাথ হ'ল ফ্রিজে

বেশিরভাগ প্রফুল্লতার ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণের সময় পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যালকোহলের পরিমাণ থাকতে পারে তবে কয়েকটি আইটেম থাকে যা ফ্রিজে থাকে। সুরক্ষিত ওয়াইন যেমন সিঁদুর , পোর্ট এবং শেরি পাশাপাশি ক্রিম-ভিত্তিক লিক্যুয়ারগুলি বেইলিস আইরিশ ক্রিম , ঠান্ডা রাখা প্রয়োজন।

মদ দাঁড়িয়ে থাকতে পছন্দ করে

সোমালিয়াররা প্রায়শই তাদের পাশে মদের বোতল সংরক্ষণের জন্য উত্সাহ দেয়, তবে মদের জন্য, তা নয়। আপনার হুইস্কিটি সোজা হয়ে দাঁড়ানোর চেয়ে নীচে রাখার ফলে কর্কটি মিশ্রিত হয়ে তরলটিতে প্রবেশ করতে পারে, উচ্চ অ্যালকোহলের সামগ্রী পরিবর্তন করে এবং সময়ের সাথে সাথে এটি বিচ্ছিন্ন হতে পারে। সেরা ফলাফলের জন্য সেই বোতলগুলি উল্লম্ব রাখুন।

শেষ ড্রপ পান করুন

একটি সম্পূর্ণ বোতল অ্যালকোহল কেবলমাত্র কিছুটা বাকি রেখে একের চেয়ে বেশি দীর্ঘস্থায়ী হয়। বোতলটিতে পরিমাণ যত কম হবে, তত বেশি পরিমাণে তা জারণের অধীনে হবে, এমন এক প্রক্রিয়া যা তৃতীয়াংশের চেয়ে কম সময় বাকি থাকলে গতি বাড়ায় that এমনকি বোতলটি বন্ধ করার আরও বেশি কারণ!