আনারস জালাপেও মার্গারিটা

2021 | > ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি
একটি চিনি এবং কালো-মরিচ-রিমড শিলা গ্লাসে হলুদ রঙের আনারস জলপেনো মার্গারিটা, আনারস, চুনের ছিদ্র এবং জালাপেও টুকরো দিয়ে সজ্জিত

প্রায় অনেক হিসাবে আছে ডেইজি ফুল মানুষ হিসাবে তাদের বিভিন্নতা। কেবল টাকিলা, কমলা লিকার এবং তাজা চুনের রস দিয়ে তৈরি ক্লাসিক রেসিপিটি কয়েক দশক ধরে অগণিত অনুপ্রেরণা জাগিয়েছে এবং মার্গারিটাকে বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয় হিসাবে সিমেন্ট করতে সহায়তা করেছে। ককটেলের প্রধান বিক্রয় পয়েন্টগুলির মধ্যে একটি হ'ল এর উপাদানগুলি বহুমুখী এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল থেকে মশলাদার মরিচ পর্যন্ত অসংখ্য সংযোজনগুলির সাথে মিলিত হতে পারে।



ব্লগার এবং রেসিপি বিকাশকারী ম্যাট আরমাতো তার উপযুক্ত নামযুক্ত আনারস জালাপিও মার্গারিটাতে উভয়কেই নিয়োগ দিয়েছেন। ফল এবং গোলমরিচ তাদের রস ছাড়ার জন্য ঝাঁকুনিতে মিশে যায় (জালাপিওর মশালাকে গুঁড়ো করার আগে বীজগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে কিনা তা বেছে নিয়ে আপনি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন) এবং তারপরে রেপোসাদো টকিলা, ট্রিপল সেকেন্ড, চুনের রস এবং আরও আনারসের রস দিয়ে কাঁপুন।



রেপোসাদো টাকিলা, সাধারণ ব্লাঙ্কো অভিব্যক্তির জায়গায় ব্যবহৃত, পানীয়টিতে মিষ্টি ওক এবং মশালির নোট ধার দেয়, ক্লাসিকের চেয়ে কিছুটা সমৃদ্ধ মার্গারিটা তৈরি করে। আর একটি মজাদার সংযোজনে, ফলস্বরূপ ককটেলটি একটি কাঁচে পরিবেশন করা হয় যা প্রতিটি চুমুকের সাথে মিষ্টি এবং মজাদার কিক সরবরাহ করতে একটি চিনি-কালো মরিচের মিশ্রণ দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।

আনারস জালাপেও মার্গারিটা রিফ্রেশ এবং সন্তোষজনক, প্রচলিত সূত্র থেকে মাতাল, টার্ট এবং পার্থিব স্বাদগুলির আসল কালজয়ী মিশ্রণের প্রতি শ্রদ্ধা রেখে নতুন কিছু কামনা করা মদ্যপানকারীদের প্রলুব্ধ করার পক্ষে যথেষ্ট আলাদা।



কোনও মার্গারিটাতে কীভাবে ব্যক্তিগত টুইস্ট রাখবেনসম্পর্কিত নিবন্ধ বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও

উপকরণ

  • 2 টেবিল চামচ চিনি
  • ১ টেবিল চামচ মাটি কালো মরিচ
  • 3/4 আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
  • 1 1 ইঞ্চি আনারস খণ্ড, কিউবড
  • 1 টি জালাপেও গোল, পাতলা টুকরো টুকরো করা
  • 1 1/2 আউন্স কাজাজোরেজ রেপোস্যাডো টকিলা
  • ১/২ আউন্স চুনের রস, তাজা চেপে নিন
  • ১/২ আউন্স আনারসের রস
  • গার্নিশ: চুনযুক্ত পাথর
  • গার্নিশ: আনারস খণ্ড
  • সাজসজ্জা: জলপাইও গোলাকার

পদক্ষেপ

  1. একটি অগভীর থালা মধ্যে চিনি এবং কালো মরিচ একত্রিত। চুনের টুকরা দিয়ে পাথরের কাঁচের রিমটি ভেজা করুন এবং আস্তে করে কাঁচের প্রান্তটি সমানভাবে আবরণ করার জন্য চিনি এবং গোলমরিচ মিশ্রণে রিমটি আস্তে আস্তে ঘোরান। গ্লাসটি একপাশে রেখে দিন।

  2. ট্রিপল সেকেন্ড, আনারস কাটা এবং জলপেও গোলটি একটি শেকারের মধ্যে যুক্ত করুন এবং আলতো করে গলগল করুন।

  3. বরফের সাথে শেকারের সাথে টাকিলা, চুনের রস এবং আনারসের রস যোগ করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিন।



  4. তাজা বরফের উপরে প্রস্তুত কাঁচে ডাবল স্ট্রেন করুন।

  5. একটি চুনযুক্ত কান্ড, একটি আনারস খণ্ড এবং একটি জলপাইও গোল দিয়ে সাজান arn