1840 এর দশকে লন্ডনে হেলথ ড্রিঙ্ক হিসাবে পিমস কাপ শুরু হয়েছিল। একটি সুইগ নিন, এবং আপনি দেখতে পাবেন কেন - এর লেবু, আদা এবং ফলের সাথে মিড-প্রুফ স্পিরিটের মিশ্রণ ককটেলগুলির মতোই পুনরুজ্জীবিত। এবং এর কবজগুলি গরমের দিনে বিশেষভাবে কার্যকর।

আস্তে আস্তে গ্রীষ্মকালীন ককটেলটি তার নামবিহীন লিকার, পিমসের নং 1 এর পছন্দসই বাহন, জিন-ভিত্তিক ডাইজিফ যা 1800 এর দশকে লন্ডনের বারের মালিক জেমস পিম নামে তৈরি করেছিলেন। নিউ অরলিন্সে একটি বিশেষভাবে অনুগত ফ্যান বেস খুঁজে পাওয়া লিকার এবং এর সাথে সম্পর্কিত ককটেল সারা বিশ্ব জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। আদা আলে, লেবুর রস, শসা এবং ফলের গার্নিশের সাথে একটি মিশ্রণযুক্ত পানীয়টি দক্ষিণের উত্তাপ থেকে একটি স্বাগত উপশম ছিল। উইম্বলডনে পিমস কাপটিও প্রিয় কুলার। প্রথম পিমস বারটি একত্রে পবিত্র টেনিস মাঠে খোলা হয়েছিল এবং এটি আজও কলসি দ্বারা উপভোগ করা হয়েছে।

পিমসের কাপটি ঠিক গ্লাসে নির্মিত, তাই ঘরে বসে তৈরি করা খুব সহজ। সহজভাবে পিমের নং 1 টি তাজা লেবুর রস এবং আদা এর সাথে মেশান এবং আপনার গার্নিশগুলি প্রয়োগ করুন। এর সতেজ স্বাদ এবং পরিমিত প্রমাণ সহ, আপনি টেনিস দেখছেন বা আপনার বারান্দায় রৌদ্রোজ্জ্বল দিন উপভোগ করছেন না কেন, এটি দিন-পানের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।

মূল সূত্রটি পরিবর্তন করতে, আপনি আদা আলে এবং লেবুর রসটি স্পার্কলিং লেবুদের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এই প্রকরণটি একটি জনপ্রিয় পরিবেশন এবং এটি একটি সমানভাবে সতেজ পানীয় তৈরি করে।

উপকরণ

• দুই আউন্স পিমমের নং 1

• ১/২ আউন্স লেবুর রস, পুনশ্চ চিপা

  
  
  

• আদা আলে, শীর্ষে

• গার্নিশ:শসাটুকরো টুকরো

• গার্নিশ:যেমনছিটানো

• গার্নিশ:স্ট্রবেরি

• গার্নিশ:লেবু চাকা(alচ্ছিক)

• গার্নিশ:কমলা চাকা(alচ্ছিক)

পদক্ষেপ

1. বরফের উপরে একটি হাইবল গ্লাসে পিমের নং 1 এবং লেবুর রস যুক্ত করুন, তারপরে আদা আলে দিয়ে শীর্ষে মিশ্রিত করতে সংক্ষেপে নাড়ুন।

2. একটি শসা কাটা টুকরো, পুদিনা স্প্রিং, স্ক্র্যাবেরি স্ট্রবেরি এবং optionচ্ছিক লেবু এবং কমলা চাকা দিয়ে সজ্জিত করুন।