বার্জেনিং বারটেন্ডারের জন্য অল-ইন-ওয়ান বার টুল।

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.

আমরা OXO SteeL ককটেল শেকার কিনেছি যাতে আমাদের পর্যালোচক এটিকে তাদের হোম বারে পরীক্ষা করতে পারে। সম্পূর্ণ পর্যালোচনার জন্য পড়ুন.

তলদেশের সরুরেখা:

OXO উচ্চ-মানের রান্নাঘরের সরঞ্জাম তৈরির জন্য পরিচিত, তাই এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এর ককটেল শেকার টেবিলে অনেক কিছু নিয়ে আসে।

সুবিধা:

• ভালোভাবে পরিচালনা করে
• উত্তাপযুক্ত টিন
• ঘন্টাধ্বনি এবং whistles

অসুবিধা:

• শীর্ষ লিক
• ঢাকনা সামান্য লাঠি
• উপরে ঠান্ডা পায়

অ্যামাজনে দেখুন, $30.95

আমাদের পর্যালোচনা

আমি নিজেকে OXO গ্রুপের কিছু মনে করব। সবজির খোসা থেকে শুরু করে পনির গ্রাটার পর্যন্ত বেশিরভাগ রান্নার পাত্রের জন্য এটি আমার পছন্দের ব্র্যান্ড। এই আবেশ সাধারণত আরও কিছু মূলধারার ব্র্যান্ডের তুলনায় কিছুটা আপচার্জের সাথে আসে, কিন্তু আমি জানি যে বিনিময়ে, আমি এমন একটি পণ্য পাচ্ছি যেটি ঠিক যেভাবে কাজ করবে এবং স্থায়ী হবে।

স্টিল ককটেল শেকার ছিল OXO-এর বার টুলের বিস্তৃত লাইনে আমার প্রথম প্রবেশ। এই সরঞ্জামগুলির বেশিরভাগই কোম্পানির স্বাক্ষর ভারী-শুল্ক স্টেইনলেস স্টিল এবং নরম, নন-স্লিপ গ্রিপ দিয়ে তৈরি। আপনি যদি OXO-তে আপনার বার সাজাতে চান, যেভাবে আমি আমার রান্নাঘরের পাত্রের ড্রয়ার সাজিয়েছি, আপনার কাছে জিগার থেকে স্ট্রেনার পর্যন্ত অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। কিন্তু শুরু করার আদর্শ জায়গা হল SteeL ককটেল শেকার দিয়ে।

ডিজাইন: একটি উন্নত মুচি

ককটেল শেকার বিবেচনা করার সময়, দুটি প্রকার রয়েছে: মুচি শেকার এবং বোস্টন শেকার। বোস্টন শেকার আপনি সম্ভবত একটি আমেরিকান ককটেল বারে পাবেন যা দুটি টিন বা একটি টিন এবং একটি গ্লাস দিয়ে তৈরি যা একটি শক্ত সিল তৈরি করতে একসাথে ফিট করে। হোম বার সেটিংয়ে মুচি বেশি দেখা যায়। এর থ্রি-পিস ডিজাইনে একটি অন্তর্নির্মিত ছাঁকনি রয়েছে যা সাধারণত একটি ধাতব ক্যাপ দিয়ে শীর্ষে থাকে। স্টিল ককটেল শেকার হল মুচি শৈলী, একটি ডাবল-প্রাচীরযুক্ত স্টেইনলেস স্টিল বডি এবং একটি ছাঁকনি ক্যাপ। যেখানে ডিজাইনটি সত্যিই আলাদা তা হল স্ট্রেনার ক্যাপ, যা একটি জিগার হিসাবে দ্বিগুণ হয় এবং এটি একটি নন-স্লিপ গ্রিপ দ্বারা বেষ্টিত।

নোট নাও

'ইনসুলেটেড স্টেইনলেস স্টীল অন্যান্য মডেলের মতো ঠান্ডা হয় না, যার অর্থ আপনার পানীয়টি ভাল এবং ঠান্ডা হওয়ার সুযোগ পাওয়ার আগে আপনার আঙ্গুলগুলি পপসিকেলে পরিণত হয় না।'

উপাদান: ডাবল দেয়ালযুক্ত স্টেইনলেস স্টীল FTW

OXO-এর ক্যাপিটাল L SteeL ছোট হাতের L স্টেইনলেস স্টিলের থেকে কীভাবে আলাদা তা স্পষ্ট নয়, তবে এটি ভারী-ওজন এবং টেকসই মনে করে। ডাবল-প্রাচীরের শরীরটি এখানে বিক্রির বিন্দু, যা ঝাঁকানোর সময় শেকারকে ওজন এবং একটি আরামদায়ক গ্রিপ উভয়ই দেয়। উত্তাপযুক্ত স্টেইনলেস স্টিল অন্যান্য মডেলের মতো ঠান্ডা হয় না, যার অর্থ আপনার পানীয়টি ভাল এবং ঠান্ডা হওয়ার সুযোগ পাওয়ার আগে আপনার আঙ্গুলগুলি পপসিকেলে পরিণত হয় না। তবে ক্যাপটি দ্বি-প্রাচীরযুক্ত নয় এবং তাই আঙুল-হিমাঙ্কিত তাপমাত্রা থেকে প্রতিরোধী নয়।

কর্মক্ষমতা

ক্যাপটি এই থ্রি-পিস শেকারের ক্ষুদ্রতম উপাদান হতে পারে, তবে এটি এমন উপাদান যা এই মডেলটিকে প্রতিযোগিতা থেকে আলাদা করে। মুচির ডিজাইনের জন্য ধন্যবাদ আপনি শুধুমাত্র একটি অন্তর্নির্মিত ছাঁকনি পাচ্ছেন না, কিন্তু OXO-এর দল ক্যাপটিকে একটি জিগারে পরিণত করেছে। ভিতরে 1/2-oz, 3/4-oz, এবং 1-oz পরিমাপ চিহ্ন দিয়ে খোদাই করা হয়। ব্যক্তিগতভাবে, আমি দ্রুত পরিমাপের জন্য 1-oz এবং 2-oz সাইড সহ একটি স্বতন্ত্র জিগার পছন্দ করি, তবে অন্তর্নির্মিত জিগার একটি চতুর সংযোজন।

জিগার ক্যাপ ডিজাইন নিয়ে আমার উদ্বেগের বিষয় ছিল এটি ছাঁকনিতে ঢিলেঢালা ফিট। এটি কম-বেশি স্ট্রেইনারের উপরে বসে, তাই ফুটো হওয়া একটি উদ্বেগের বিষয়। আমি একটি Daiquiri এবং একটি ক্লোভার ক্লাব উভয় সঙ্গে এই শেকার পরীক্ষা. পরেরটির জন্য শুকনো এবং ভেজা উভয় ধরনের ঝাঁকুনি প্রয়োজন, মানে একটি দ্বিতীয় ঝাঁকুনির জন্য অবশিষ্ট উপাদানগুলির সাথে বরফ যোগ করার আগে বরফ ছাড়া ডিমের সাদা অংশটি ঝাঁকাতে হবে। একটি ডিমের সাদা অংশ শুকানোর সময় কিছুটা ফুটো ছিল, তবে, বরফের সাথে কাঁপানোর সময় কোনও ফুটো ছিল না, যখন ঠান্ডা তাপমাত্রা ছাঁকনি এবং জিগারের মধ্যে একটি ভাল সীল তৈরি করে। ছাঁকনি এবং শেকারের শরীরের মধ্যে একটি শক্ত সীলমোহরও ছিল। ঢিলেঢালা-ফিটিং ক্যাপটির সুবিধা হল, আপনার ককটেল তৈরি হয়ে গেলে, এটি সহজেই পপ অফ হয়ে যায় এবং পানীয়টিকে ছাঁকনি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, যা নিরাপদে শরীরের সাথে লেগে থাকে।

নোট নাও

'ক্লোভার ক্লাব একটি আরও উন্নত ককটেল এবং এই শেকারটি শিক্ষানবিস বারটেন্ডারদের জন্য নির্মিত বলে মনে হয়।'

এই শেকার, এর ভারী স্টেইনলেস স্টিল বডি এবং নো-স্লিপ ক্যাপ সহ, এক বা দুই হাত দিয়ে ঝাঁকাতে সহজ ছিল। আমি অবাক হয়েছিলাম যে OXO SteeL ককটেল শেকারের ব্যবহার এবং অধ্যয়ন নির্মাণের সহজতার সাথে, এটি একটি সামান্য সাব-পার ককটেল বিতরণ করেছে। ক্লোভার ক্লাবটি কিছুটা ঘোলাটে হয়ে উঠেছিল এবং দ্রুত আলাদা হয়ে গিয়েছিল, যার অর্থ ডিমের সাদা অংশটি সঠিকভাবে ইমালসিফাইড ছিল না। বলা হচ্ছে, ক্লোভার ক্লাব একটি আরও উন্নত ককটেল এবং এই শেকারটি শিক্ষানবিস বারটেন্ডারদের জন্য তৈরি মনে করে।

পরিষ্কার করা: নির্দেশাবলী পড়ুন

আপনি ভাবতে পারেন যে ককটেল শেকার আনবক্স করার ক্ষেত্রে সূক্ষ্ম প্রিন্টে খনন করার দরকার নেই। OXO SteeL ককটেল শেকার চাই যে আপনি বাক্সটি পড়ুন। বিল্ট-ইন জিগার ক্যাপ সহ এর ঢাকনাটি ডিশওয়াশার নিরাপদ, তবে বডিটি কেবল হ্যান্ড-ওয়াশ, এমন নয় যে আপনাকে ডিশওয়াশারের উপর নির্ভর করতে হবে। তিনটি টুকরাই সহজে সাবান এবং গরম জল দিয়ে সিঙ্কে পরিষ্কার করা হয়। ছাঁকনি ক্যাপের ছিদ্রগুলি কাজ করার জন্য যথেষ্ট ছোট কিন্তু সজ্জা বা ছোট বীজ দিয়ে আটকে না যাওয়ার জন্য যথেষ্ট চওড়া।

দাম

প্রায় $30, সেখানে অবশ্যই সস্তা ককটেল শেকার আছে। কিন্তু আমরা যেমন প্রতিষ্ঠা করেছি, আপনি এই বাক্সে শুধু একটি ককটেল শেকার পাচ্ছেন না। সবচেয়ে ঝাঁকুনি তৈরি করার জন্য আপনার যা দরকার তা আপনি পাচ্ছেন। সমস্ত ঘণ্টা এবং শিস ছাড়াও, এই শেকারটি মানসম্পন্ন উপকরণ সহ OXO-এর স্বাক্ষর মজবুত নির্মাণের সাথেও আসে। সামগ্রিকভাবে, এটি একটি ভালভাবে তৈরি মডেলের জন্য একটি ভাল মান।

প্রতিযোগিতা: OXO SteeL ককটেল শেকার বনাম খরগোশ টুইস্ট-টু-লক ককটেল শেকার

উন্নত মুচি শেকার বাজারে ভিড় থেকে দুটি মডেল আলাদা: OXO SteeL ককটেল শেকার এবং র্যাবিট টুইস্ট-টু-লক ককটেল শেকার ( অ্যামাজন এ দেখুন ) আগেরটি দেখতে অনেকটা ক্লাসিক মুচি শেকারের মতো, এর স্টিলের বডি এবং টেপারড স্টিলের ঢাকনা সহ একটি ছোট ক্যাপ যা ছাঁকনির উপরে ফিট করে। পরেরটি দেখতে থার্মোসের মতো, এর গোলাকার প্লাস্টিকের ঢাকনা। যদিও উভয় ঢাকনা সামান্য লিক হয়েছিল, OXO-এর সীলটি অনেক বেশি শক্ত এবং আরও লিক-প্রুফ ছিল। এর অন্তর্নির্মিত ছাঁকনিটি আরও ভাল পারফর্ম করেছে, কম জগাখিচুড়ি এবং সহজে পরিষ্কার করার অনুমতি দেয়।

চূড়ান্ত রায়: একটি নির্ভরযোগ্য ওয়ার্কহরস

OXO SteeL ককটেল শেকার ( অ্যামাজন এ দেখুন ) শিক্ষানবিস বারটেন্ডারের জন্য আদর্শ যারা তাদের হোম বার কমপ্যাক্ট রাখতে চায়। অল-ইন-ওয়ান ডিজাইনে কয়েকটি ত্রুটি থাকতে পারে, তবে এটি অবশ্যই শৈলীতে কাজটি সম্পন্ন করে।

চশমা

পণ্যের নাম:স্টিল ককটেল শেকারপণ্য ব্র্যান্ড:OXOপণ্য নাম্বার:1058018মূল্য:$30উপাদান:মরিচা রোধক স্পাত

কেন SR 76beerworks বিশ্বাস করবেন?

সারাহ ফ্রিম্যান শিকাগো ভিত্তিক একজন খাদ্য ও পানীয় লেখক। তিনি গত এক দশক ধরে রেস্তোরাঁ এবং বার সম্পর্কে লিখছেন - ককটেল বরফের একটি নিখুঁত টুকরো কী তৈরি করে তা শেখা থেকে শুরু করে বিয়ার লেবেল ডিজাইনের অন্বেষণ শিল্প পর্যন্ত।

ককটেল কিংডম লিওপোল্ড ওয়েটেড কাঁপানো টিনস পর্যালোচনা