ভার্মাউথ ক্লাসিক থেকে শুরু করে অগণিত ককটেলগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ম্যানহাটন এবং নেগ্রোনি বিশ্বজুড়ে বারগুলিতে তৈরি আধুনিক কনককশনে। সুরক্ষিত ওয়াইন স্টাইল এবং প্রযোজক দ্বারা পরিবর্তিত হয়, তবে বেশিরভাগ ভার্মোথগুলিতে এমন একটি প্রোফাইল রয়েছে যা ভেষজ, বোটানিকাল এবং পুষ্পশোভিত, কিছুতে তিক্ততার ইঙ্গিত দেখা যায়, অন্যরা বর্ণালীটির মিষ্টি প্রান্তের দিকে ঝুঁকে থাকে। ভার্মাথ হ'ল মদ্যপানের ক্ষেত্রে একটি কঠোর পরিশ্রম, তবে কখনও কখনও একটি ভার্মাথ যা করতে পারে না, দু'টি তা সম্পাদন করতে পারে।

ওয়ান লাস্ট মিডনাইট হ'ল একটি স্পিরিট-ফরোয়ার্ড পানীয় যা বার ডিরেক্টর ম্যাগন ডোরম্যান তৈরি করেছিলেন প্রিয় ইরভিং নিউ ইয়র্ক সিটিতে। তিনি বয়স্ক ভেনিজুয়েলার রম এবং দুটি ইতালীয় মিষ্টি ভার্মোথ - একটি ধনী ও লীলা, আরও একটি তিক্ত এবং প্রায় আমোরো মত চাকরি করেন। পানীয়টি ধূমপায়ী ইসলে স্কচ এবং একটি চিমটি কফি-ইনফিউজড লবণ দেখায় sees সমন্বয় কাজ করে।

মিশ্রিত ভার্মাথগুলির একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। 1800 এর দশকে, প্রচুর সাব্পার ভার্মাউথ ছিল, যা মশলা, ওয়াইন বা প্রফুল্লতা সহ উদ্যোগী বারটেন্ডার্সকে ডাক্তার বোতলগুলিতে নিয়ে যায়। এটি তরল স্বাদটিকে আরও উন্নত করেছে, তবে এটি একটি নির্দিষ্ট গন্ধযুক্ত প্রোফাইলও অর্জন করেছে। আজ, মিশ্রণের সাথে পরীক্ষা করতে আপনার খারাপ ভার্মাথ দিয়ে শুরু করার দরকার নেই। আপনার পছন্দ মতো কয়েকটি ভার্মোথ চয়ন করুন এবং সেগুলি কীভাবে আলাদা তা লক্ষ্য করুন। মিষ্টি, শুকনো এবং তেতো মধ্যে ভারসাম্য খুঁজে পেতে তাদের একত্রিত করুন এবং আপনি ককটেলগুলিতে চুমুক দিতে বা ব্যবহার করার জন্য একটি নতুন প্রিয় গন্ধ পেতে পারেন। অথবা কেবল ডরম্যানের রেসিপি তৈরি করুন, কারণ এই নিরাপদ বাজিটি ইতিমধ্যে নিখুঁত হয়ে গেছে।

উপকরণ

• ইসলেস্কচ, spritz

  
  
  

• দুই আউন্সকূটনীতিক মান্টুয়ানোঘর

• ১/২ আউন্সটকিনো মিষ্টি মিষ্টিসিঁদুর

  
  
  

• ১/২ আউন্স পয়েন্ট এবং মাস

• ঘ চিমটি কফি আক্রান্ত লবণ

পদক্ষেপ

1. স্ক্রচটি একটি শিলা গ্লাসে স্প্রিটজ করুন।

2. কাঁচের মধ্যে একটি বড় আইস কিউব দিয়ে রম, মিষ্টি ভার্মাথ, পুঁটওয়াই মেস এবং কফি-ইনফিউজড লবণ যুক্ত করুন এবং একত্রিত হয়ে আলতো করে নেড়ে নিন।