সান ফ্রান্সিসকো ককটেল অগ্রণী এইচ। জোসেফ এহরমান গ্রহণ করেন ডিম্বানু অ্যামেজিল্যাডো শেরির সাথে অ্যাজিও টাকিলাকে মিশ্রিত করে এবং তার আজিগোতে এটি ব্যবহারের আগে তিন মাসের জন্য ঘরে মিশ্রণটি বাড়ীতে দেয়। 'আপনি সাধারণত উত্তম সিট্রাস নোট পাবেন, যা টোস্টেড কমলা তেলগুলি পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে দেওয়া দ্বারা তুলে ধরা হয়েছে, তিনি বলেছেন। এবং শেরি নোটগুলি একটি বাটরি এবং বাদামের মানের যোগ করে। এই রেসিপিটিতে 1 1/2 আউন্স টকিলার জন্য আহ্বান জানানো হয়েছে, তবে এহরমান পান করার জন্য সুপারিশ করেছেন যে বেকড অ্যাগাভ স্বাদগুলি বাড়িয়ে নিন, পানীয়টির উত্সাহের কথা উল্লেখ না করে।
বরফের উপরে একটি শিলার গ্লাসে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।
একটি শিখা কমলা খোসা দিয়ে সজ্জিত করুন।