এই mezcal- এবং আমারো-ভিত্তিক কফি ককটেল জন্য ব্রাঞ্চ পানীয় হিসাবে রান্না করা হয়েছিল এস্টারস ওয়াইন শপ এবং বার ক্যালিফোর্নিয়ার সান্টা মনিকাতে, এই মেক্সিকান-থিমযুক্ত পানীয়টি আগাভাড়া এবং মোল বিটার থেকে একটি জিং প্যাক করে এবং কিছুটা ক্রিম মিশ্রিত করা যায়। রেসিপিটিতে ফোরো আমোরোকে আহ্বান জানানো হলেও অন্যান্য অমারি সহজেই প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, যেমন রামাজ্জোটি, সিনার বা আভারা।

উপকরণ

• 1 আউন্স ফোরো আমরো
• 3/4 আউন্স mezcal
• 1/4 আউন্স তাপতিও সাদা টকিলা
• 2 আউন্স কোল্ড-ব্রিউ কফি
• 15 ফোঁটা চকোলেট তিল বিটার

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে মিক্সিং গ্লাসে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

   
   
   

2. একটি বড় আইস কিউব ধরে পুরানো ফ্যাশনের কাঁচে টানুন।