পাঁচটি বরো জুড়ে কয়েক ডজন সূক্ষ্ম বার সহ নিউইয়র্কের একটি সমৃদ্ধ ককটেল দৃশ্য রয়েছে। তবে এটি আসলে নতুন কিছু নয়। কার্যত তার শুরু থেকেই, বিগ অ্যাপল একটি পানীয়ের শহর হয়ে উঠেছে যা একটি উত্সাহী নাইট লাইফকে নিয়ে গর্ব করে। (নিঃসন্দেহে আপনি যে শহরটি ঘুমেন না তার কাছ থেকে আপনি কিছু কম আশাও করতে পারেন না)) নিউ ইয়র্কের মদ্যপান সমাজে উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছিল এমন কিংবদন্তি প্রতিষ্ঠানের তালিকা দীর্ঘ। তবে মদ্যপানকারীরা তাদের ককটেলগুলির সাথে ইতিহাসের শট সন্ধান করছেন, এখানে আমার কয়েকটি প্রিয় জায়গা দেখার জন্য উপযুক্ত serve

বিলের সমকামী নব্বইয়ের দশক, 57 ইস্ট 54 তম স্ট্রিট, ম্যানহাটন, 212 355 0243:

এই দুর্দান্ত পুরানো হান্টে লম্বা গল্প উপভোগ করার সময় একটি ক্লাসিক ককটেল পান। যদিও শহরটির চারপাশে অনেক স্পাইকেসি স্টাইলের বার রয়েছে, এটি আসল জিনিস। নিষেধাজ্ঞার জেদী আইন অমান্য করার পরে বিল'স মিডটাউনকে গ্রেপ্তার করেছে। ব্রডওয়ে তারকাগুলি, কিংবদন্তি কাউবোয় এবং বক্সিং গ্রেটসের কয়েক ডজন ছবি দেয়ালগুলিতে শোভাকর — এটি একটি সংগ্রহ যা নিজেই দেখার জন্য মূল্যবান।

ডেলমনিকো, 56 বিভার স্ট্রিট, ম্যানহাটন, 212 509 1144:

যদিও ডেলমনিকোর মিডটাউন ম্যানহাটনের প্রাসাদের গৌরব অনেক দিন কেটে গেছে (নিষেধাজ্ঞার বিভিন্ন উপায়ে একটি দুর্ঘটনা ঘটে), ওয়াল স্ট্রিটের অবস্থান ইতিহাসটি ধরে রেখেছে এবং 1800 এর দশকের গোড়ার দিকে সুইজারল্যান্ড থেকে চলে আসার সময় ডেলমনিকো ভাই, জন এবং পিটারের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে প্রথমে ইতিহাসকে ধরে রাখে omp । রেস্তোঁরা ও বার (উপরে চিত্রযুক্ত) দাবি করেছে যে ডিম বেনিডিক্ট এবং লবস্টার নিউবার্গ সহ বেশ কয়েকটি খাবারের সন্ধান করেছে এবং এটি মার্ক টোয়াইন, চার্লস ডিকেন্স এবং ডায়মন্ড জিম ব্র্যাডি-র মতো ঘন ঘন হোস্ট খেলত।

ইয়ার ইন, 326 স্প্রিং স্ট্রিট, ম্যানহাটন, 212 431 9750:

নিউ ইয়র্কের প্রাচীনতম এবং সেরা বারগুলির মধ্যে একটি, দ্য ইন ইন 19 শতকের মাঝামাঝি সময়ে যখন এটি নাবিকের hangout ছিল dates কথোপকথনের সময় থেকে দূরে থাকাকালীন ককটেলের চেয়ে বরং বিয়ার এবং ওয়াইল্ড তুরস্কের 101 এর শট অর্ডার করুন।

রেইনবো রুম, 30 রকফেলার প্লাজা, ম্যানহাটন:

এটি ঘূর্ণায়মান নাচের মেঝে এবং দমকে দেখার জন্য বিখ্যাত, রেইনবো রুমটি অনেক বারটেন্ডার এবং ককটেল গিক্সের জন্য ডেল ডিগ্রফের সমার্থক। তাঁর বিখ্যাত বারটি ককটেল বিপ্লবের জন্য অনুপ্রেরণা ছিল যা সারা বিশ্বে বড় এবং ছোট জয়েন্টগুলিকে প্রভাবিত করে। এই মুহূর্তে রেইনবো রুমটি দুঃখজনকভাবে জনসাধারণের কাছে বন্ধ রয়েছে, তবে আপনি যদি লিফট সুরক্ষা প্রহরীদের কাছে সুন্দর হন তবে আপনি একটি ঝলক চুরি করতে পারেন।

উডলাউন কবরস্থান, ওয়েবস্টার অ্যাভিনিউ এবং পূর্ব 233 তম স্ট্রিট, ব্রঙ্কস, 718 920 0500:

এটি শিল্প, আর্টস এবং জেরি টমাসের জায়ান্টদের বিশ্রামের জায়গা। অধ্যাপক থমাস, যেমনটি তিনি ভক্তদের দ্বারা পরিচিত ছিলেন, তিনি ছিলেন প্রথম সেলিব্রিটি বারটেন্ডার এবং প্রথম বারটেন্ডারের গাইড এর লেখক, কীভাবে পানীয় পান করতে পারেন । ডেভিড ওয়ানডরিচের পুরষ্কার প্রাপ্ত টোমে ধন্যবাদ ইম্বিবে! , এবং অধ্যাপকের নিজস্ব বইটির পুনঃপ্রকাশ, টমাস এবং তার পানীয়গুলি আবার বিখ্যাত। পপলার প্লটের ৫৫ অনুচ্ছেদে বারের বৃহস্পতি অলিম্পাসে শ্রদ্ধা নিবেদন করুন।

পুনরুদ্ধার হার্ডওয়্যার, 935 ব্রডওয়ে, ম্যানহাটন:

পুনরুদ্ধার হার্ডওয়্যার মদ্যপানকারীদের কাছে পবিত্র তবে এটি ককটেল শেকার এবং কাঁচের পাত্রগুলির নির্বাচনের কারণে নয়। এই ঠিকানায়, ম্যাডিসন স্কয়ার পার্কের ঠিক দক্ষিণে এবং ফ্ল্যাটারন বিল্ডিংয়ের ছায়ায়, অধ্যাপক জেরি থমাস একটি দৃষ্টিনন্দন দৌড়ান। অর্থের দিক দিয়ে দ্রুততম নয়, তিনি ডোনাল্ড ট্রাম্পের চেয়ে বেশি স্থাপনা খোলেন এবং হারিয়েছিলেন। সুতরাং ফ্লাস্ক নিন এবং কিংবদন্তি বর্মণের কাছে একটি টোস্ট তৈরি করুন।

অ্যালেন কাটজ নিউ ইয়র্কের সাউদার্ন ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস-এর মিক্সোলজি এবং স্পিরিটস এডুকেশন ডিরেক্টর is তিনি লিকার ডটকমের উপদেষ্টাও।