নেভি গ্রোগ

2021 | > ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি
চূর্ণ বরফ এবং ফ্যাকাশে প্রফুল্লতা একটি ছোট শিলা গ্লাস পূরণ করে, যা কাঠের পর্দার উপর স্থিত থাকে। কাপ থেকে বরফ এবং চুন ছড়িয়ে পড়ে এবং পানীয়টি পুদিনা এবং একটি চুনের চাকা দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

আঠারো শতকে ব্রিটিশ নৌবাহিনীকে গ্রোগের আসল রেসিপিটি জল দিয়ে কেটে ফেলা হয়েছিল, নেভি গ্রোগ ককটেল সমুদ্রের এক দূরে। উচ্চ-অকটেন টিকি পানীয়ের বড় বাবা, এই ককটেল কিংবদন্তি বারটেন্ডারের প্রথম দিনগুলিতে চলে আসে ডন বিচ , টিকি বারটেন্ডিংয়ের একজন পথিকৃৎ। প্রথমদিকে টিকি পানীয় হিসাবে, এটি ক্যালিফোর্নিয়ায় ডন বিচকম্বার বারগুলিতে পরিবেশন করা হয়েছিল এবং শেষ পর্যন্ত টিকি সংস্কৃতির অন্যান্য কিংপিন ভিক্টর জুলস বার্গারন জুনিয়র ওরফে ট্রেডার ভিক গ্রহণ করেছিলেন।



অনেকটা বিচের বিখ্যাত ককটেল দের মতো জম্বি , নেভি গ্রোগ তিন আউন্স রম সহ একটি মজাদার পাওয়ার হাউস, প্রায়শই উচ্চ-প্রুফ থাকে। জুম্বোর মতো, এটি মাঝে মাঝে ককটেল মেনুতে অতিথি হিসাবে দু'জনের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে। ভলিউমের চেয়ে বেশি, যদিও পানীয়টি দেখতে পায় যে রম মিশ্রণের বিভিন্ন শৈলীর সাথে বিভিন্ন উপাদানের এবং মাতাল ভারসাম্য খুঁজে পেতে তাদের বিভিন্ন স্বাদের প্রোফাইলগুলি মিশ্রিত হয়। জামাইকান রাম পার্থিব চমকপ্রদ নিয়ে আসে, সোনার ডেমরারা পানকে একটি সমৃদ্ধ মেরুদন্ড দেয় এবং সাদা রঙের রম এটিকে উজ্জ্বলতা এবং ফলের নোট দেয়।



অবশ্যই, এটি সাইট্রাস এবং স্বাদযুক্ত সিরাপ ছাড়া টিকি পানীয় হবে না। এই বিশেষ একটিকে চুনের রস এবং আঙ্গুরের রস মিশ্রণের জন্য ডাকে, অনেকটা একটির মতো হেমিংওয়ে ডাইকিউরি । এবং যখন কিছু টিকি পানীয়গুলি সুস্বাদু সিরাপগুলির জন্য আহ্বান জানায়, নেভি গ্রোগের মধু সিরাপ তৈরির জন্য একটি হাওয়া। মধুর দীর্ঘায়ু দেওয়া, এটি ভাল রাখে এবং এর মতো পানীয়গুলির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে মৌমাছি হাঁটু এবং ব্রাউন ডার্বি

নেভি গ্রোগের আসল রেসিপিটি আজকাল একটি পানীয়তে দেখার জন্য একটি আইস-শঙ্কা গার্নিশ, একটি বিরল গার্নিশের জন্য কল করে। এর মধ্য দিয়ে একটি খড় দিয়ে বরফের একটি ছোট শঙ্কু পানীয়টির উপরে স্থির থাকে, সুতরাং আপনি খড়ের মধ্য দিয়ে পান করার সাথে সাথে তরল অতিরিক্ত ঠান্ডা হয়ে যায় allegedly বরফ শঙ্কার জন্য কিছুটা পরিকল্পনা প্রয়োজন, এবং সম্ভবত একটি শঙ্কু ছাঁচ, ফ্রিজারের জায়গার কথা উল্লেখ না করা। এটির জন্য পিষিত বরফের মতো বৃহত স্তূপের জন্য বেছে নেওয়া সহজ জুলেপ বা মাই তাই । কয়েকটি সংক্ষিপ্ত খড়, একটি চুনের চাকা এবং পুদিনার স্প্রিং এবং পানীয়টি অবশ্যই হতবাক হবে।



বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও

উপকরণ

  • 1 আউন্স অন্ধকার জ্যামাইকান রম
  • 1 আউন্স সোনার দেমরার গুঞ্জন
  • 1 আউন্স সাদা কিউবান বা পুয়ের্তো রিকান রম
  • 1 আউন্স মধু সিরাপ *
  • 3/4 আউন্স ক্লাব সোডা
  • 3/4 আউন্স আঙ্গুরের রস
  • 3/4 আউন্স চুনের রস
  • সাজসজ্জা: পুদিনা স্প্রিং
  • গার্নিশ: চুন চাকা

পদক্ষেপ

  1. গা dark় রম, সোনার ডিমেরার রাম, সাদা রম, মধু সিরাপ, আঙুরের রস, চুনের রস এবং ক্লাব সোডা পিষে বরফ দিয়ে ভরা শেকারে যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠাণ্ডা হওয়া (প্রায় 30 সেকেন্ড) অবধি নাড়ুন।

  2. তাজা কাঁচা বরফের সাথে একটি শীতল শিলা কাঁচে টানুন।

  3. পুদিনা স্প্রিং দিয়ে সাজিয়ে নিন।