এই নতুন-ফ্যাংড পুরানো ফ্যাশন উজ্জ্বল সবুজ, এবং এটি সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে চুমুক দেওয়ার জন্য আদর্শ। এটি আইকনিক বারটেন্ডার ডেল ডিগ্রফ দ্বারা NYC-এর দ্বারা আয়োজিত একটি ককটেল-জোড়া ডিনারের জন্য তৈরি করা হয়েছিল ওয়াইন এবং ফুড সোসাইটি এ কিন্স স্টেকহাউস 2016 সালে।

প্রতিটি কোর্সের সাথে লিবেশন ছাড়াও, ডিগ্রফ প্রত্যেক ব্যক্তি যা অর্ডার করেছিল তার উপর নির্ভর করে মূল কোর্সের সাথে তিনটি ককটেল বেছে নিয়ে অংশগ্রহণকারীদের বিস্মিত করেছিল। একটি খাস্তা মার্টিনি বৈচিত্র্য যা মাছের প্রবেশের সাথে জুড়তে পারে; একটি স্টেক ফাইলের জন্য একটি ক্লাসিক পুরানো ফ্যাশন; এবং যারা সৌভাগ্যবান তাদের জন্য কিন্সের বিখ্যাত ভেড়ার বাচ্চা অর্ডার করেছেন, একটি চমকপ্রদ কিন্তু সুস্বাদু পুদিনা-সবুজ ওল্ড ফ্যাশন।

ডিগ্রফ বলেছেন, ভেড়ার বাচ্চার পাশাপাশি পরিবেশন করা সুস্বাদু ঘরের তৈরি পুদিনা জেলি পানীয়টিকে অনুপ্রাণিত করেছিল। শেষ পর্যন্ত, হুইস্কি ককটেলটি পুদিনা দিয়ে তিনটি উপায়ে তৈরি করা হয়েছিল - পুদিনা জেলি, পুদিনার শরবত (রঙের জন্য) এবং অবশ্যই, গ্লাসে তাজা পুদিনা-প্লাস করা পানীয়টিকে সাজানোর জন্য পুদিনার একটি অতিরিক্ত স্প্রিগ।